{zapečené} bagetky s vajíčkem a sýrem ovoněné slaninou

Chuťovka, snídaně, oběd, večeře...Vyberte si sami. Už odmala mám ráda zapékané jídlo. Dřív to však byl pouze rohlík s kečupem a sýrem, někdy salámem, zatočený v mikrovlnce, kde se z něj stala guma. Já však byla spokojená a chrochtala jsem si. Když jsem nevěděla co by, tak jsem to nenašla v OBI, ale rozřízla jsem napůl zbylé rohlíky a pomatlala je rychlo-česnekovkou, posypala sýrem a šup s nimi do trouby. Když nevíš co s tím, tak to zapeč! Máme za sebou hodně pokusů, někdy i omylů. Plno vzešlých favoritů, ale jejich fotky se válejí na disku a já netuším, co jsem do nich tenkrát vše naházela. Prostě to, co bylo zrovna doma. A tak je tomu i tentokrát. Jedinou nově koupenou položkou je slanina, která byla původně na něco jiného. Ostatní ingredience jsou u nás doma stálicemi. 

Ingredince:

4 bagetky - den staré

(housky, rohlíky...)

2 - 3 vajíčka

sýr gouda

2 PL smažené cibulky (IKEA)

2 PL rajčatové passaty

8 plátku slaniny

sůl, pepř, chilli

čerstvé bylinky

( bazalka, tymián,...)

Postup:

Předem si rozehřejeme troubu na 200 - 250°C.

1. Den staré pečivo vydlabeme. Uděláme takové lodičky.

Proč starší pečivo? Samozřejmě to jde i z čerstvého, ale do toho staršího se lépe krájí.

2. Vydlabané pečivo uvnitř potřeme rajčatovou passatou.

3. Do misky nastrouháme sýr, rozklepneme vajíčka, osolíme, opepříme, přidáme smaženou cibulku, natrhanou bazalku a tymián. Vše promícháme, kdo chce přidá i chilli

4. Naše lodičky vyložíme plátky slaniny, naplníme směsí a šoupneme do trouby.

Do 15ti minut je hotovo a můžeme servírovat. Skvěle se pečou na tácu pro pizzu, který je zespodu děravý. Téhle koupě asi nikdy litovat nebudu. A že nemáte doma vše, co jsem použila já? Nevadí, použijte co máte doma. Jednou jsme dělali i plněné fazolemi z konzervy a byly to jedny z nejlepších!

Dobrou chuť

Tagliatelle s ricottou a pečeným lilkem

Dnes si uvaříme velmi rychlé, jednoduché a přitom zcela dokonalé jídlo. Kdy takové jídlo uvařit? Když se vám nechce vařit a přitom musíte nebo nechcete v parných dnech trávit hodně času u sporáku. Nebo prostě jen tak, když na to máte chuť (stejně jako já).

Už delší dobu se mi doma poflakují těstoviny ze Šmakujto boxu. Jelikož se nejedná o těstoviny za 10 Kč v akci, tak se mi je nechtělo uvařit jen tak obyčejně. Těstoviny jsem měla s příchutí dýně, což mě trochu děsilo. Nu což, jelikož mě honila mlsná a já neměla kromě tříbarevných vrtulí doma jiné těstoviny, tak na ně došlo. A neprohloupila jsem. =) Tak dobré sušené těstoviny jsem nikdy nejedla. 

Ingredience:

250g tagliatelle

250g ricotty

1 velký lilek

4 stroužky česneku

sušený česnek

bazalka

sůl

pepř

olivový olej

parmezán

Postup:

Předehřejeme troubu na 200°C, než si pohrajeme s lilkem.

1. Překrojíme lilek napůl a poté na půlkolečka.

2. Lilek dáme do pekáče, osolíme, opepříme, posypeme bazalkou (lze použít sušenou i čerstvou), sušeným česnekem a nakonec zakápneme olivovým olejem.

Na zapečení lilku používám sušený česnek z důvodu, že se lépe rozprostře po vše plátcích rovnoměrně.

S olivovým olejem opatrně, lilek saje jako houba, takže i když vám přijde, že v pekáčku nic není, tak věřte, že je.

3. Lilek promícháme a dáme péct.

4. Než se lilek upeče, tak dáme vařit těstoviny.

Lilek je potřeba dobře upéct, aby byl takovej "blátíčkovej".

5. Uvařené těstoviny slijeme a smícháme/rozňahňáme s lilkem.

6. Vmícháme ricottu, prolisovaný česnek a případně dosolíme.

Ihned servírujeme, nakonec posypeme nastrouhaným parmezánem a je to.

Velmi rychlá večeře či oběd. Mého muže s tímto moc neuctím, protože to je zarytý masožrout. Ale ničemu přeci nebude vadit, když si k tomu ještě přihodíte kuřecí maso.

Dobrou chuť

RECENZE: Restaurace Babylon - Český Krumlov

Co jsme dělali v Českém Krumlově a zážitky okolo se dozvíte v jiných článcích. A jelikož se jedná o recenzi, tak si tu vezmeme někoho pod lampičku. Tentokrát to je restaurace Babylon. Jak to asi dopadlo? Propadák, slušný průměr a nebo se tam vrátíme? To vše se dočtete.

JIŽ BRZY! JIŽNÍ ČECHY, SVATBA a ...

Minulý týden jsme strávili v Jižních Čechách na "svatební" cestě. Jelikož si z každého dne píšu zápisky do cestovního deníčku, tak se o ně s radostí podělím. Můžete se těšit na výlet po Krumlově, Třeboni, prohlídku pivovaru a samozřejmě na pár typů, kam rozhodně zajít, když se na jihu objevíte. 

Dalším připravovaným článkem je náš svatební den, strasti a slasti příprav samodomo. Jak to vše dopadlo, atd... Jako třešnička na dortu náš svatební videoklip od toho nejlepšího kamerama pod sluncem Luboška :D Svatební (a nejen ta) videa a videoklipy s příběhem, více na www.forpix.cz

Máte se na co těsit. =)

Poslední tabulka čokolády padla v neděli 10.dubna

Moji milí čtenáři,

svatba se blíží neúprosným tempem (už jen necelý měsíc) a já mám stále pocit, že nic nemám. :D Myšlenkami jsem úplně někde jinde a když neřeším práci, tak řeším svatbu.

Minulý týden jsem si našla ještě jednu zábavu. Po dlouhé době jsem zase zabrousila na stránky 30ti denní výzvy koukala na fotky všech těch žen i mužů, co se "chlubí" svou proměnou ať už je to taková nebo maková výzva. Vždy jsem měla velký problém s jídlem, takže i když jsem cvičila, tak jsem do toho s odpuštěním jedla jako prase. Nedokázala jsem se udržet na takové té vyvážené rovině a po chvíli to krachlo.

Věděla jsem to a přesto nebyla síla s tím něco udělat. Režim v práci mi k tomu vážně nepomáhal.

Snídaně - NIC

Svačina - bageta

Oběd - jak kdy - někdy třeba i nic

Po příjezdu domu - někdy nic nebo nějakej rohlík či chleba a samozřejmě vše, co přišlo pod ruku

Večeře - většinou až s tím mým a opravdu jitrnice s bramborem v půl 10 večeře není nejlepší řešení

Mohli mi to říkat jiní, mohla jsem i to říkat i já, ale musel přijít ten okamžik, kdy se mi to v hlavě přeplo. Jiní to zvládli, tak proč ne ty?!

Řekla jsem si DOST! Nechci chodit okolo zrcadla obloukem! Nechci se stále cítit blbě, když jsem nahá před svým přítelem. Chci si jít koupit do krámu to, co se mi líbí a ne to, co zbylo. Chci si říct, že jsem pěkná ženská a věřit tomu. Některé ženy jsou spokojené a jsou třeba dvakrát takové, ale i když bych si tohle říkala, tak bych lhala sama sobě. Chci, aby můj přítel měl vedle sebe hezkou manželku. I když teď si tak trochu nadávám, že jsem nezačala dřív, když svatba je za necelý měsíc. Chci být jednou tou sexy mamčou, které bude těhotenství slušet a ne, že to pomalu do 8 měsíce nebude poznat a jen působit, že jsem si dala velký oběd. A hlavně, chci se cítit dobře sama se sebou.

Myslím, že mé tělo dostalo hodně zabrat, vlastně od střední školy až doposud. I když to na té střední bylo asi tak nejlepší, na vejšce horší a teď radši ani nemluvit.

A jak to tedy teď se mnou vypadá?

Mám za sebou 1. týden 30ti denní výzvy Sacharidové vlny. Nebudu vám tu vysvětlovat, co to sacharidové vlny jsou, ale spíše mé poznatky a jak zatím válčím.

Úžasné a dokonalé je pro mě to, že dostanu nákupní seznam na týden, kde je přesně rozepsáno, kolik čeho koupit. Dále jídelníček také vidím na týden předem. Ale pozor! Žádné "nakrájej kuře na nudličky a osmahni na suché pánvi a pak ještě radši osuš tu šťávu a k tomu podus zeleninu...". K jednotlivým jídlům jsou napsané suroviny, ale jak si je člověk upraví, to už je pouze na něm. Samozřejmě, že si z kuřecího neudělám řízek, ale pro mě je tahle volba ideální. Mohu sama pracovat se surovinami a během dne si je i kombinovat.

Kouzelnické triky s jídlem v jeden den.

Místo proteinu, který je k výzvě doporučen používám tvaroh nebo bílky a to mi dává další prostor pro různé pomazánky ať už sladké nebo slané.

Některá jídla mi dělají problém - jako Př.: Kdybych měla sníst samotné sardinky v tomatě s knackebrotem.

Ukážu vám, jak jsem z těchto tří jídel, která mi nevyhovovala tak, jak jsou napsaná udělala 3 dokonalé mňamky.

Původní:
(uvádím už s tvarohem místo proteinu)
Snídaně: 200g tvarohu + 100g žitného chleba + 50g arašídového másla
Svačina: 150g bílého jogurtu + 2 jablka
Večeře: Sardinky v tomatě + 2 knackebroty

Po zásahu:
Snídaně: 150g bílého jogurtu + 1.5 nakrájeného jablka + skořice = zamíchat do krabičky <3
Svačina: 50g tvarohu + sardinky v tomatě + sůl + pepř + citronová šťáva + žitný chléb = chleba s rybičkovou pomazánkou
Večeře: 150g tvarohu + arašídové máslo + skořice + knackebrot + půlka jablka na plátky = největší překvapení, které se mi povedlo vykouzlit. Knackebrot namazaný ochuceným tvarohem a na tom položené plátky jablíčka <3

Je sice důležité dodržovat nějaké zásady, ale zase je potřeba naučit se pracovat s jídelníčkem. Když se budu bát dalšího dne, protože nesním samotné sardinky v tomatě s knackebrotem a při večeři se mi bude zvedat žaludek, tak je to naprd.

Mé poznámky z deníčku:

Vedu si "vlnící deník" kam si každý den píšu postřehy, nějaké vychytávky a prohřešky.

• 11.4. těším se, až se zbavím lososa, sladké snídaně nejsou pro mě zrovna extra výhrou, dělala jsem Kubovi k večeři řízky a slintala jak bernardýn, ŠÍLENÁ MLSNÁ!!!!!
• 12.4. dnešní losos byl mnohem lepší, už druhý den jsem omezila kávu na 1 denně a šíleně mě bolí hlava od 12 - 17 hodin, dnešní den už nebyl tak strašný s mlsnou
• 13.4. chutě na sladké jsou téměř mizivé, už nemám ani myšlenky na volnou neděli, v práci piju kávu bez mléka
• 14.4. vůbec žádné chutě na sladké, dokonalá večeře - arašídové máslo smíchat s tvarohem a skořicí + jablíčko na plátky = namazat na knackebrot a poklást jablíčkem, cheat day pro mě bude akorát ve znamení vaření 1 jídla, KONEČNĚ dodrženy všechny časy v jídle <3
• 15.4. a 16.4. trochu propadák, protože mi nechutnalo jídlo, takže jsem nesnědla vše, co jsem měla.
• 17.4. VOLNÝ DEN! Tak jsem se na něj těšila a bylo mi po něm taaaak špatně. Upřímně už se těším na pondělí, i když mě čeká 3x méně sacharidů.

Jídelníček je vždy stejný na dva dny aaaaa volnááá neděle. Což znamená sežer co chceš, ale dodrž minimální příjem sacharidů.

Neděla pro mě nebyla úplně výhrou a bylo mi pěkně špatně. Člověk si strašně rychle odvykne, aniž by chtěl. Uvidíme, jak zvládnu tento týden, i když jídelníček mi zatím vyhovuje víc. =)

Mějte se fanfárově a já už konečně nazuju ty tenisky a půjdu vyběhnout. 

Vaše V. =)

FOOD HAUL #2 - Chefshop.cz

Že by tu byl FOOD HAUL? Ano. Tentokrát však nebude za měsíc únor (o ten také nepřijdete), ale v rámci mé nové spolupráce s Chefshop.cz. Ze spolupráce mám velkou radost a ze zaslaných produktů ještě větší. Produkty jsou/byly velmi rozmanité a některé na své vyzkoušení teprve čekají. Jsem velmi ráda, že balíček obsahoval výrobky, které bych si třeba já sama nikdy nekoupila. Přesně takové produkty mě baví zkoušet, ale i tak je v krámě snadno přehlédnu. Nebudu už zdržovat a pojďme se na to společně podívat.

Kuřecí sendvič s vajíčkem a domácí cibulovou marmeládou

Začínám zbožňovat sendviče. Ježíšek maminka s tatínkem byli moc hodní a vykouzlili mi o Vánoce opět slzy. Přála jsem si domu topinkovač na 4 plátky toustu, ale pak zvítězila praktičnost a změnili jsme to na vysavač. Ježíšek byl však štědrý a přinesl oboje. Bohužel můj vysněný už se stejně nikde neprodává a stále jsem čekala na nějakou akci. Lidl a naši byli rychlejší než já a s toustovačem jsem moc spokojená.

Na topinkovači jsem jak závislák. Opékám neustále a strašně dlouho mi chyběl klasicky opečený chléb s máslem. Díky tomu, že se opékají dva tousty vedle sebe se tam vejde celý plátek klasického chleba.

Sendvič s vinnou klobásou na pivě s domácí cibuládou

Zase sendvič, zase cibuláda, jak jinak. Milujeme vinné klobásky a nejčastější kombinace je s bramborovou kaší. Klobáska hraje hlavní roli i v tomto sendviči, i když ve výsledku si k ní můžete udělat přílohu jakou chcete. 

Upřímně jsem byla líná vařit ještě přílohu. Měla jsem neskutečně línou neděli a proto jsem nakonec hodila klobásky do trouby. Při představě, že bych musela stát u plotny a smažit se mi ani nechtělo vařit. Původně měla být klasika, ale jsem opravdu ráda, že jsem byla líná. Vznikla tahle neskutečná dobrota.

Ingredience:

(na 6 porcí sendvičů)

6 šneků vinných klobás

6 vrchovatých PL hladké mouky

chilli

pepř

mletý koriandr

6 PL cibulové marmelády

500ml piva

6 plátků chleba

sýr Gouda 48%

jarní cibulka

horčice / tatarka

Postup:

Nejdříve si upečeme klobásy a pak už je to rychlovka.

1. Klobásy stočíme do klubíčka, zapárátkujeme a dáme rozehřát troubu.

2. Mouku smícháme s pepřem, chilli a mletým koriandrem.

Na množství se mě vážně neptejte, koření dávám dle chuti.

3. Zamotané klobásky obalíme v mouce a naskládáme na vymaštěný plech.

4. Na každou klobásku rozpatláme lžící cibulové marmelády.

5. Podlijeme polovinou piva a dáme péci na 200°C. Pečeme do zezlátnutí klobásek.

Zbytek piva přiléváme dle potřeby, já spotřebovala celý půllitr.

6. Plátky chleba opečeme v toustovači.

7. Namažeme horčicí nebo tatarkou (nebo čímkoliv chcete) a překrojíme napůl.

8. Na jednu půlku položíme upečenou klobásku, posypeme nastrouhaným sýrem, nasekanou cibulkou a přiklopíme druhou půlkou.

A zase máme hotovo. Ještě když sepisuji tenhle článek, tak tajně uslintávám. Na fotkách se může zdát, že je cibulka spálená na uhel, ale naopak. Krásně ještě zkaramelizovala a je to prostě dobrý.

A to by bylo pro tento recept vše.

Přeji dobrou chuť,

vaše V.

Mám právo být na sebe hrdá!

Možná zvláštní název článku. Ale dnes jsem po cestě z práce přemýšlela o zítřku, že musím do 12ti vyplnit tabulky pro mzdy. Stále se mi ta myšlenka honila hlavou a neustále se mi vracela fráze UDĚLAT MZDY. Myšlenkové pochody se rozjely na plno a já si stále víc a víc uvědomovala, že jsem na sebe vlastně HRDÁ.

Dostala jsem se víc a víc do hloubky a v myšlenkách si prošla rok zpět. Ať už frflám nad čímkoliv a touhou člověka je mít stále víc a víc, tak umím i zastavit a zamyslet se. Hlavně si říci, Balcarová nebuď blbá, vždyť toho máš tolik.

Pokud se tedy zaměřím jen na ty "materiálové" a "úspěchové" stránky a nebudu tu zmiňovat, že mám naprosto úžasnou rodinu a milujícího přítele (bez kterých by to samozřejmě v žádném případě nešlo), tak je toho také dost.

Je mi 22 let. Už téměř rok bydlíme ve vlastním bytě. Ano, máme úvěr, ale opravdu jsem neměla tolik peněz v kapse, abych si koupila byt bez úvěru. Jsem HRDÁ, že mohu říct, že mi byt nikdo nedal, nekoupil a mám ho díky svým zásluhám.

Je mi 22 let. Nedávno jsme si koupili mou "vysněnou" dvojkovou Octávku 1.9TDI. Není to nejmodernější auto, ale už je to auto ve kterém jsem si jistá, že najedu pár desítek tisíc kilometrů v bezpečí. Jsem HRDÁ, že jsme si ho koupili sami.

Je mi 22 let. A věcí na kterou jsem asi nejvíce HRDÁ, je má práce. Minulý rok touto dobou jsem posílala inzerát do jedné firmy. Na konci dubna jsem byla na pohovoru a 4.5. jsem nastupovala na pozici servisního technika. Troufám si říci, že mé výkony byly nadprůměrné. Podmínky mé linky se však změnily a mě ta práce přestávala bavit. Šla jsem si říci o jinou pozici na jiné lince, kterou jsem od ledna 2016 získala. Nebyl to ani měsíc a vyšplhala jsem ještě o stupínek výš a mám pověření na team leadera. Začala jsem chodit na angličtinu, více komunikuji s vedením, mám svůj tým a zítra dělám první výplaty. Znovu si musím opakovat, protože tomu nějak sama nevěřím. Je mi 22 let, mám pod sebou 12 kluků/chlapů techniků a 2 kontrolory. Jsem tam téměř nejmladší a chápu, že člověku, kterému je 37 se těžko poslouchá, takhle mladou holku. Ale není to o věku! Doufám, že mi tato pozice zůstane a z "pouhého" pověření se stane pevně daná smlouva. I za takhle mladou holkou jsou vidět výsledky a chodí pochvaly od vedení. Uvědomuji si svou velkou zodpovědnost a není to jen o tom sluníčkovém rozdávání pochval a přidávání peněz, ale bohužel i strhávání peněz a udělování "vytýkacích dopisů". Jdu se svým týmem a nesu za ně odpovědnost, pokud neumím přebrat otěže, tak na tom nebudou tratit pouze oni, ale i já. 

Opakování toho, že mi je 22 let je úmysl. Protože si myslím, že na svůj věk a za poslední rok jsem toho dokázala opravdu hodně. Pro někoho možná banalita, pro mě neskutečný úspěch. Máme v práci i takové lidi od kterých neustále slyším slova typu, že třeba fotr je debil, protože mu koupil jinou barvu auta, než on chtěl. Nebo že mu dal menší byt, než tomu, který mu za pronájem platí. Jsem také jedna z mála, která si tu práci našla sama a také si sama prošlapala cestu přes pohovor dovnitř. 

Ke všemu jsem si vyšlapala cestu sama. Samozřejmě by bylo jednodušší, kdyby někdo vše zaplatil, ale to bych tu pak maximálně mohla napsat: Naši mi koupili byt, auto a dohodili mi práci u známýho ve firmě. Jsem nesmírně vděčná rodičům a příteli, bez kterých by to nešlo. Ať už se jedná o neskutečnou podporu nebo společný život a účty.

Děkuji!

{nejlepší svíčková} Králík na smetaně s bonusem

Zase králíka?! JO! A vůbec nám to nevadí. Ještě však, že mám maminku, která mi králíka od strejdy koupí a předá. Řekla jsem si, že už by to chtělo nějaké originálnější recepty, ale nakonec mě okolnosti zavanuly ke klasice. 

Budeme tomu neoficiálně říkat svíčková, i když všichni víme, že svíčková je to ve chvíli, kdy použijeme maso tohoto druhu. Se svíčkovou jsem už párkrát laškovala a v mých očích mě pokaždé zklamala. Nikdy to nebylo ono, ale čím více člověk nabírá zkušenosti, tím lepší jeho pokusy jsou.

ŠMAKUJTO! - můj box #1 {food haul}

Měsíc čekání se mi vážně vyplatil. Už dlouho jsem šilhala po nějakém food boxu, ale nemohla jsem se rozhodnout jaký. Buď byl pro mě moc obyč nebo nedostatečně atraktivní. Šmakujto box jsem sledovala už delší dobu u různých food blogerů a vždy jsem přemýšlela, co by mě z daných balíčků nenadchlo. Když už se po několikáté opakovalo to, že by se mi vlastně líbilo vše, maximálně jedna věc ne, tak jsem se rozhodla si na konci roku objednat box na 3 měsíce.

Co je to Šmakujto box?

Jedná se o food box, kde najdete každý měsíc 5 - 7 jiných specialit. Jeden box stojí 599 Kč a hodnota výrobků v krabici je vždy vyšší, než tato cena. Více o ŠMAKUJTO si přečtěte ZDE.

Na ŠmakujTo boxu mě nejvíce zaujala jeho pestrost v zasílaných produktech. Většinu výrobků jsem nikdy neviděla a ani o nich neslyšela. Takový by podle mě měl box být, že vám dorazí nové věci, které si jen tak nekoupíte. A pokud bydlíte na malé vesničce jako já, tak už tuplem ne. Pojďme se tedy podívat, co mi dorazilo v mém prvním boxu.

Můj únorový box:

Po otevření SLÁMA! Plno blogerů si na ni stěžuje, ale bez ní by to nemělo ten správný efekt. To radši pak trochu poklidím, než tam mít naházené plastové fujtajbly. To jsem ještě netušila, že pak budu uklízet celý obývák včetně chodby, protože naší kočičce se tuze zalíbila. S rozběhem do ní skákala a klouzala se po podlaze s hlavou zabořenou ve slámě. Prostě se zvířatky je radost.

V každém boxu obdržíte časopis, kde máte popsané jednotlivé produkty a jejich příběh k tomu. Bez časopisu byste si možná tak řekli: Hm, hezký. Málokdo by pak šel pátrat dál na internet. S časopisem v ruce produkty ožívají.

Smelly Garlic - česneková kořenící směs

Jeden z našich favoritů únorového boxu. Smelly Garlic je kořenící směs, kterou když otevřete, tak je to jak indická bomba. Ta vůně česneku a koření je naprosto dokonalá. Jedná se o směs praženého česneku, drceného kokosu, chilli a orientálního koření. Česnek tvoří 60% celkového obsahu. 

Výrobcem je Cheeky Food Co. a jeho zakladatelkou je Swati Biwai, která vyrostla v početné rodině v Indii. Poté, co se usadila v Londýně a vychovala 4 děti, tak si potřebovala ulehčit práci v kuchyni. Plno dobrých nápadů vznikne tak, že si chce člověk ulehčit práci. Příkladem je i tato směs, kdy Swati začala zavařovat vše možné do skleniček. Nejdříve ji chválilo okolí, poté vyrazila na farmářské trhy a nakonec uvedla na trh 100% přírodní a ručně dělané kořenící směsi.

Cena někomu může připadat vysoká, ale věřte, že není. Směs je velice koncentrovaná a stačí ji přidávat opravdu po lžičkách. Určitě to objemově neberte jako když prolisujete česnek.

Za nás tedy oba palce nahoru!

Cena: 190g za 169 Kč

Více informací a zakoupit můžete ZDE

Dobrá povidla - Moravská

Favorit číslo dvě. Povidla si sice děláme doma, ale když dojdou, tak jsme víte kde. V takovém případě jsou tu pro nás Dobrá Povidla a jsem opravdu šťastná, že něco takového máme. Po otevření skleničky na vás dýchne vůně DOMÁCÍCH povidel a přenese vás do časů, kdy jste babičce oblizovali skleničky, když je plnila povidly a ukáplo.

A ta chuť! Dokonalé! U tohoto výrobku se poctivost nezapře!

Výrobcem je paní Věra Vojtěchová. Velmi se mi líbí její myšlenka, že nechce, aby její děti zapomněly, jak chutnají pravá povidla. Její cesta začala nejdříve po příbuzných a známých, kterým její povidla chutnala. Na podzim roku 2014 s povidly vyrazila na trh. V jejím sortimentu najdeme povidla švestková 100%, povidla moravská se skořicí a rumem a povidla hrušková. Která mě osobně velmi lákají. Vše dělá sama do prvopočátku. Od vybrání švestek po nafocení skleniček. 

Přijde vám cena vysoká i po tom, co jste si přečetly předchozí řádky? Mně už ne.

Cena: 340g za 115 Kč

Více informací a zakoupit můžete ZDE

Salted Caramel HONEYCOMB DIPS

Medový suk v belgické čokoládě a k tomu ještě slaný karamel. Milovaný a zároveň zatracovaný. Takhle bych mohla nazvat tento produkt. Po prvním přečtení obrovské nadšení, úžasná vůně, skvělá chuť na první kousnutí, ale žádná hitparáda. Řekla jsem si, že dobrý, ale nic po čem bych toužila. Asi po týdnu mě najednou chytla neskutečná mlsná a musela jsem okamžitě mít tuhle tvrdou sladkost. Moc to neumím popsat. Je to tvrdé, sladké, medovo-karamelové s belgickou čokoládou a nakonec vaše chuťové buňky zaplesají nad špetkou soli. Jedinou nevýhodou je, že doporučuji pouze lidem se zdravými zuby. :D

Ross Newton, spoluzakladatel Mighty Fine Chocolate, je z rodiny, která se věnovala výrobě čokolády. V roce 2014 otevřel v Londýně malou čokoládovnu, kde prodával i Hoenycombs. Poté co viděl neskutečný zájem o medové suky, krám zavřel a s obchodním partnerem Kitem Tomilinsonem se zaměřili pouze na výrobu těchto suků. Tak vznikla značka Mighty Fine Chocolate a po roce a půl není moc gurmánů v Anglii, kteří by značku neznali.

Je pravda, že si medové suky asi nebudete kupovat každý týden. Ale můžou posloužit jako skvělý dárek pro milovníky sladkého nebo jako tajná dobrota do šuplíku na horší časy.

Cena: 90g za 139 Kč

Více informací a zakoupit můžete ZDE

Tagliatelle dýňové s panenským olivovém olejem

Těstoviny a České? Ano! Ochucené těstoviny, které už tu chuť mají v sobě. Kombinace pravé italské mouky a lokálních surovin od farmářů. Vše začalo v roce 2011, kdy Janu Řepovi a jeho kolegům nabídla kamarádka starší stroj na výrobu těstovin. Naše mouka však na tohle není ideální a proto vyjeli do Itálie čerpat inspiraci a zkušenosti. Vyplatilo se! Dnes Pasta Culinaria vyrábí těstoviny různých druhů a chutí.

Já měla ve svém boxu dýňové tagliatelle, které čekají na svou příležitost. Jednodušší by pro mě bylo, kdybych dostala ty druhé hříbkové, tak už je mám pryč.

Cena: 250g za 89 Kč

Více informací a zakoupit můžete ZDE

Pitta Chips - Jarní cibulka a italský sýr

Tohle mě tedy vůbec nenadchlo. Krásný obal, skvělá vůně, dobrá chuť, ale nevim no. Bylo to takový, že jsme to sice dojedli, ale znovu bych si je já sama nekoupila. Asi nám na tom vadila divně tvrdá konzistence, která připomínala hodně dlouho zapomenuté brambůrky. Ovšem 100 lidí, 100 chutí a vím o plno lidech, kterým to chutnalo. 

Za nás tohle opravdu ne.

Cena: 60g za 55 Kč

Více informací a zakoupit můžete ZDE

Wolfy´s Porridge Lesní ovoce

Poslední položkou našeho boxu je tento tajemný kelímek o kterém jsem až do otevření netušila, o co se jedná. Tadááááá, ovesná kaše s marmeládou k tomu. Jelikož jsem se teď naučila do práce tahat porcované ovesné kaše, tak se těším až vyzkouším i tuhle, ale nějak je mi pořád líto jí za tu cenu sníst. :D

Samozřejmě bez konzervantů, barviv a přidané soli. Chuť kaši dodáte přibalenou marmeládičkou, která jde s kašemi ruku v ruce.

Barbara Moinet, zakladatelka Wolfy´s Porridge, začala s výrobou kaší v kelímku v roce 2013. Nápad vznikl na popud toho, vymyslet občerstvení, které je rychlé, zasytí a zahřeje. Nápad se zrodil a požadavek byl jasný, že kaše musí chutnat, jako ta čerstvě uvařená. Rozhodly se ke kaším do kelímku přibalit a malé balení marmelády. Marmelády jsou dalším směrem Barbařina podnikání. Jedná se o rodinný podnik, kde se marmelády vyrábí již od roku 1989.

Cena: 100g za 79 Kč

Více informací a možnost zakoupení ZDE

Tak a to by bylo z dnešního boxu všechno. Už teď se těším, až si pojedu do Ústí v březnu vyzvednout další. A nejspíš si k boxu ještě něco přihodím bokem.

Objednáváte také ŠmakujTo box? Co nejvíce zaujalo nebo láká vás? Nebo máte své tajné tipy i na jiné skvělé boxy? Dejte mi určitě vědět.

Tato recenze není sponzorovaná a je založen pouze na našich chutích.

{domácí} Cibulová marmeláda - CIBULÁDA

Cibulová marmeláda je srdeční záležitostí. Říkáte si, že cibule a marmeláda nejdou dohromady? Ale jdou! Ochucení burgerů, sendvičů, doplněk k masu, sýrům a dejte si ji všude možně, kde máte pocit, že bude dobrá. Jakékoliv jídlo dokáže povznést o level výš. Poprvé jsem měla možnost ji ochutnat, když jsem při jednom nákupu na eshopu přihodila do košíku anglickou cibulovou marmeládu. Naprosto jsem se do ní zamilovala a nebyla jsem jediná. Ovšem objednávat marmeládu pořád z internetu se nevyplatí a při běžných nákupech na ní nenarazím.

{opilá} Králičí roláda s kuřecí fáší zabalená ve slanině

Tato roláda je skvělým doplněním k pečenému králíkovi. Už moc nezáleží na tom, zda se jedná o omáčku nebo o jinou úpravu. Samostatně bez celého králíka roládu neuděláte, ale díky ní navýšíte počet porcí.

RECENZE: Zámecká restaurace Děčín - Valentýnské menu

Po sobotním plese a následném filmu jsme s Kubikem v neděli rozlepili oči někdy až v půl 11 dopoledne. Na otázku, zda budu ještě spinkat jsem řekla, že nevím a válejíc se v peřinách se zeptala na to samé. Kubik odpověděl, že už nemůže, že musí do Teplic. Opravdu jsem nechtěla, aby odjížděl jen kvůli nějakému Valentýnu. Řekla jsem mu, aby nikam nejezdil, že je hlavní, že jsme spolu.

{slané} Zapečené palačinky s vepřovým masem

Spíž je prázdná. žádné brambory ani jiné přílohy. Drahý mi jistě přijede z práce hladový a já nemám nic. Udělám tedy alespoň palačinky, už jsem je dlouho neměla. Pak jsem nakonec našla v mrazáku kus zapomenutého vepřového. Slané palačinky jsem upřímně ještě nikdy nezkoušela. Proč je tedy nevyzkoušet dnes?

Palačinky můžete naplnit čímkoliv. Asi nejvíce známou variantou jsem zapečené palačinky se špenátem. Bohužel ani tím jsem doma neoplývala a přeci jen jsem chtěla vyzkoušet něco jiného.

Netušila jsem, že jsou tak moc dobré. Takto připravené palačinky opravdu zasytí a už záleží na vás, zda tento rozpočet budete mít pro dva nebo pro 4 lidi.

FOOD HAUL #1 Leden 2016 - Objevy, přešlapy a stálice!

Dnes máme 9. v měsíci a s tím i první FOOD HAUL. Než se vrhnu na to, čím jsme obohatili naše chuťové buňky, tak vysvětlím strukturu článků.

{šťavnaté} Kuře supreme s medovým přelivem a kuskusovým salátem

I když v zimě ujíždíme především na "těžkých" jídlech, tak je potřeba jídelníček chtě nechtě odlehčit. Pro dnešní oběd jsme tedy zvolili kuřecí prsíčko supreme. Kdyby někdo nevěděl, co supreme znamená, tak se nejedná o žádnou vědu. Je to klasické kuřecí prsíčko, ale necháte ne něm kůstku z křídla.

Inspiraci pro tento recept jsem našla v knize Šéfujte své kuchyni, ve které najdete výběr toho nejlepšího ze soutěže MasterChef Česko. Konkrétně se jedná o recept od Yazana Manjaha a jeho Kuřecí prso na medu se salátem Tabouleh.

{bezlepkový} čokoládový mini cupcake s pomerančem

Nevím, jak vás, ale mě vždy po jídle honí mlsná na něco dobrého. To samé u kávy, já ještě tím, že kafe nesladím, tak ty cukry vážně postrádám.

Konečně jsem si pořídila formu na mini cupcake, která mě v Tescu vyšla asi na 150 Kč. Více se o ní dozvíte v mé nové rubrice o nákupech. Která bude vycházet vždy 9. v měsíci. 

Když už tedy dnes byl ten lehčí oběd, tak do sebe nebudu rvát Horalku, ale mohla bych po sto letech něco upéct. Jelikož bude pečení chvilkové, tak by mi to trouba ani nemusela spálit. A rozhodla jsem se pro tyhle malé krasavce, ve kterých není ani špetka mouky. Prim tu hraje má milovaná pomerančová Lindt čokoláda. I krém není nic složitého a upřímně se mi nechtělo kvůli takhle malému množství rozdělávat celé mascarpone.