tag:blogger.com,1999:blog-64066810301930186462024-03-20T09:15:50.032+01:00dobroty DulinkaDulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comBlogger289125tag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-5347434522913991112020-10-04T22:14:00.003+02:002020-10-04T22:14:57.381+02:00Kanelbullar aneb skořicový šnek s polevou<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-MsgQ_x2tmX1ylaG48xekk1b1Iuk-NaIJ6SBZ4YGSeRmSw6Mct92OrJVx6YvcKR5WkRRT0laxU8tZOP9Hb1cNRymSwp10EwFB_JRg3GieGuYjeJFSNNsQ1subhyphenhyphenIac-i6tQmd-xIxKCxu/s2048/IMG_20201004_220316.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1222" data-original-width="2048" height="382" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-MsgQ_x2tmX1ylaG48xekk1b1Iuk-NaIJ6SBZ4YGSeRmSw6Mct92OrJVx6YvcKR5WkRRT0laxU8tZOP9Hb1cNRymSwp10EwFB_JRg3GieGuYjeJFSNNsQ1subhyphenhyphenIac-i6tQmd-xIxKCxu/w640-h382/IMG_20201004_220316.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">4. října, mohlo by se zdát, že je to zcela obyčejný den, ale opak je pravdou. Je to totiž Den skořicových šneků aneb <b>Kanelbullens dag</b>, který se slaví od roku 1999. Sláva jim, protože skořicové šneky miluji.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: justify;">Trocha historie:</div><div style="text-align: justify;">Jejich obliba ve Švédsku sahá do 20. let 20. století, kdy o kanelbullar nacházíme první zmínku a kdy patřil na stůl spíše majetnějších vrstev obyvatelstva. Po druhé světové válce se díky zlepšující se ekonomické situaci jejich konzumace rozšiřuje, čemu napomáhá i masivní pití kávy, které je tradičně spojováno s pojídáním sladkého pečiva. </div><div style="text-align: justify;">Dnes je kanelbullar fenoménem tak rozšířeným, že ho najdeme všude: ve školních bufetech, kavárnách či potravinách, a to buď domácí výroby, nebo jako mražený polotovar. </div><div style="text-align: justify;">Ve Švédsku provází často akce určené dětem dovětek <b>Saft och bullar till barnen!</b> (Šťáva a šneci pro děti!), jelikož děti, na rozdíl od dospělých, nepijí kávu. Vůně domácích skořicových šneků podle Švédů často navozuje domáckou atmosféru, pocit pohody a domova.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC-pUT9-apA64B3Do2-_TVEKGT6QKsTdo75Xkjma8o_PE_OGvqzzLOIhoP9bD9eh8PfGzSLn0BiSE23h-SgcQOSrIXH8YM0byss6rnM5gp1yhJZL1j0jZI5401yLf-orulaFsq4XUNbNu_/s2048/IMG_20201004_141127.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC-pUT9-apA64B3Do2-_TVEKGT6QKsTdo75Xkjma8o_PE_OGvqzzLOIhoP9bD9eh8PfGzSLn0BiSE23h-SgcQOSrIXH8YM0byss6rnM5gp1yhJZL1j0jZI5401yLf-orulaFsq4XUNbNu_/w640-h480/IMG_20201004_141127.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">No ještě aby ne, kdo by se nenaladil na vlnu pohody, když mu celým domem voní máslo a skořice :)<span><a name='more'></a></span></div><p><br /></p><p style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">Ingredience:</span></b></p><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">Těsto:</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">100 g rozpuštěného másla</span></b></div><div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">330 ml vlažného plnotučného mléka</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">55 g cukru krystal</span></b></div></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">500 g hladké mouky</span></b></div><div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">1 pytlík sušeného droždí nebo 20 g čerstvého droždí</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">1 malá lžička soli</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">1 lžička mletého kardamomu</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">1 lžička cejlonské skořice</span></b></div><div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">Náplň:</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">120 g másla</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">70 g cukru krystal</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">2 polévkové lžíce cejlonské skořice</span></b></div></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">Na potření:</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">1 šťastné vejce</span></b></div><div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">Poleva:</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">5 vrchovatých lžic moučkového cukru</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">2 lžíce tučného bílého jogurtu</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">1 lžička rumu</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">2 lžičky citronové šťávy</span></b></div></div></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div><h2 style="text-align: left;"><b><span style="font-size: small;">Postup:</span></b></h2><div style="text-align: justify;">Ideálně večer předem zadělávám těsto a využívám tzv. lednicového kynutí. Je mi to takové příjemnější, večer zadělá těsto, dám i s mísou zakryté do lednice a ráno/dopoledne teprve pokračuju dál. S těstem se i mnohem lépe pracuje.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">1. Zadělání těsta:</div><div><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;">Pokud používáte sušené droždí, tak jen veškeré ingredience dáme do mísy a zpracujeme vláčné, mírně lepkavé těsto, které se lehce odděluje od stěn mísy</li><li style="text-align: justify;">Pokud používáte droždí čerstvé, tak jej nadrobte do vlažného mléka, přidejte lžíci cukru a nechte alespoň 15 minut na teplém místě vzejít kvásek. Mezitím si do mísy dejte zbytek surovin a poté přidejte vzešlý kvásek. Následně také zpracujeme vláčné, mírně lepkavé těsto, které se lehce odděluje od stěn mísy</li></ul><div style="text-align: justify;">2. Těsto necháme zakryté kynout na teplém místě přibližně hodinu, musí zdvojnásobit objem. Nebo pokud si chceme dát minimálně na 12 hodin pauzu, tak jej přikryté šoupneme do lednice.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">3. Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál a vyválíme placku o rozměrech cca 30 x 50 cm.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhapXt-MFGXeCUPGnZvm_8xWVQG6LtNbTFYyXIw7CAMn0CD7MfYENoxKIluJM3XX6bAgYqsic_MvMrmPVUKVbjhQ89IK2EVSkPEWq0-I-dd32jIFg2jh2rTOkT2kqDLu5ey3nY1LkP4DsZc/s2048/IMG_20201004_220347.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1387" data-original-width="2048" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhapXt-MFGXeCUPGnZvm_8xWVQG6LtNbTFYyXIw7CAMn0CD7MfYENoxKIluJM3XX6bAgYqsic_MvMrmPVUKVbjhQ89IK2EVSkPEWq0-I-dd32jIFg2jh2rTOkT2kqDLu5ey3nY1LkP4DsZc/w640-h434/IMG_20201004_220347.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">4. Placku pomažeme rozpuštěným máslem s posypeme cukrem se skořicí.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdAY7kQ2i8oCLyHhi0xj5c9qCzkMU7gcoNznq7LLZykQgZy6WSMZO1-IfrL-KygrTnFvXGemaKE8Hzje2yit8LIWSTWB4ljwJIpGI88RsmjD2P24GC8TyOqnxWn5UjSNxyLXcaNZnDCOtr/s2048/IMG_20201004_112033.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdAY7kQ2i8oCLyHhi0xj5c9qCzkMU7gcoNznq7LLZykQgZy6WSMZO1-IfrL-KygrTnFvXGemaKE8Hzje2yit8LIWSTWB4ljwJIpGI88RsmjD2P24GC8TyOqnxWn5UjSNxyLXcaNZnDCOtr/w640-h480/IMG_20201004_112033.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">5. Zarolujeme tak, aby délka "nohavice" byla 50 cm.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">6. Nohavici si rozdělíme na 16 dílků. Vždy začínám přepůlením, ty dvě půlky zase přepůlím, vzniklé 4 kousky za všechny na polovinu a vzniklých 8 kousků znovu rozříznout v půlce.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnmTGYG_ib2XK_tuGvM2VwqT5jb4jBKI3x3NGgBdNmq_USUaJIAgoa0Z2cYZnPSfvZykah8Q-mSIBxKszkDnHJ7dwvCl9Wqm2cVBXu2QYDhy17eTs8SFShhFzOgEL3JUIORlgb-l5g88cj/s2048/IMG_20201004_220405.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnmTGYG_ib2XK_tuGvM2VwqT5jb4jBKI3x3NGgBdNmq_USUaJIAgoa0Z2cYZnPSfvZykah8Q-mSIBxKszkDnHJ7dwvCl9Wqm2cVBXu2QYDhy17eTs8SFShhFzOgEL3JUIORlgb-l5g88cj/w640-h480/IMG_20201004_220405.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">7. Šneky vyskládáme do vymazané formy a necháme jim rozestupy, aby měli kam kynout. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6eAZMQ0g6iUYJqMuFl7p_X9ONjs_IWCeyAZ7qt0WwQMDXF0eDb-kDmSTcCyCpBjHIFjZ5iG8f8o2aF3kd1By8_botfcGs11voOCimfBQuJmRApg0NHFhRnHKMpQvNVkPQ6EfcT7uHbu6t/s2048/IMG_20201004_112516.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6eAZMQ0g6iUYJqMuFl7p_X9ONjs_IWCeyAZ7qt0WwQMDXF0eDb-kDmSTcCyCpBjHIFjZ5iG8f8o2aF3kd1By8_botfcGs11voOCimfBQuJmRApg0NHFhRnHKMpQvNVkPQ6EfcT7uHbu6t/w640-h480/IMG_20201004_112516.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">8. Vyskládané šneky ještě necháme přikryté půl hodinky až hodinku kynout.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">9. Nakynuté šneky pomažeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">10. Pečeme na 180°C horkovzduch nebo 200°C horní a dolní ohřev cca 25 minut.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">11. Upečené šneky necháme alespoň půl hodinky vychladnout a polijeme polevou na kterou stačí jen vše pořádně smíchat.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNkcitnrdvCr9_8Omjooa0VLgUZuKjmehWwjY9WjLnmiqPlpaBmicsLgnc9sFUOJ3iqws1hE5PtbtOLG2EJ5SUkkQwTi6cVSb5H3jflQHfG895YeEvx3vx8NWT_Y1Zhwgd5wfWptpLwVU3/s2048/IMG_20201004_141143.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNkcitnrdvCr9_8Omjooa0VLgUZuKjmehWwjY9WjLnmiqPlpaBmicsLgnc9sFUOJ3iqws1hE5PtbtOLG2EJ5SUkkQwTi6cVSb5H3jflQHfG895YeEvx3vx8NWT_Y1Zhwgd5wfWptpLwVU3/w640-h480/IMG_20201004_141143.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbB2_tX02KQLeCh467jlpzPAuO7cmkTHzL6HzGKMPBgq9IzYsQ9ASu-asmmlIs9a6mKEl8fWPHtf5pHKo9tEy_Y_JykQC_nZTT6HEaAUU1OngvKD6cvFuQJY9I0u1hl1_vBu6Rzik_uCts/s2048/IMG_20201004_141151.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbB2_tX02KQLeCh467jlpzPAuO7cmkTHzL6HzGKMPBgq9IzYsQ9ASu-asmmlIs9a6mKEl8fWPHtf5pHKo9tEy_Y_JykQC_nZTT6HEaAUU1OngvKD6cvFuQJY9I0u1hl1_vBu6Rzik_uCts/w640-h480/IMG_20201004_141151.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /><br /></div></div></div>Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-67682656197910122502020-04-15T12:00:00.000+02:002020-04-17T12:16:33.143+02:00Sýrové krekry<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUCGOelTGAixXpKyggBjqDYnwo1VCxZibyAwiI4jSxnjXCF7RYouXDWci23Oe0ZAV5xB4w0VjM29_bNEZJZuso_9wArt1B-Np6HNFnynCjZ1u9tatQVE7XcPjJROyyskUaEj7j3CHu9B0n/s1600/IMG_20200325_133219-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1022" data-original-width="1600" height="408" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUCGOelTGAixXpKyggBjqDYnwo1VCxZibyAwiI4jSxnjXCF7RYouXDWci23Oe0ZAV5xB4w0VjM29_bNEZJZuso_9wArt1B-Np6HNFnynCjZ1u9tatQVE7XcPjJROyyskUaEj7j3CHu9B0n/s640/IMG_20200325_133219-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><br /><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sýrové krekry, jedny z našich nejoblíbenější na takové to večerní zobání, ať už se sklenkou vína nebo vychlazeného cideru. Ujíždíme si na bezlepkové verzi od Bezlepkové pekárny Liška, ale pytlíček po 60 g je prostě málo. Ve chvíli, kdy člověk chytne tu správnou slinu, tak už marně prstíky šátrá po dně pytlíčků.</span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /><br />Bylo tedy potřeba zasáhnout a vyzkoušet něco podobného i doma. Tentokrát jsem se nepouštěla do bezlepkové verze, ale do klasické a zvolila jsem to nejjednodušší, co šlo.<br />I když ve mně hlodal červíček, abych použila ten zbytek špaldové mouky, co se mi tu stydí už nějaký ten týden v šuplíku.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />Jaký použít sýr? My domu nejčastěji na strouhání kupujeme Goudu 48%. Ale můžete samozřejmě použít i Eidam, Ementál nebo klidně Čedar. Pečeme z toho, co máme doma, takže v našem případě to tentokrát byla Gouda.<br /><br /></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b>Ingredience:</b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b>200 g sýra</b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b>200 g másla</b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b>200 g hladké mouky</b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b>sůl </b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b>(záleží na slanosti sýra)</b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b>Na posyp:</b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b>mák, semínka, koření</b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><h4>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> Postup:</span></h4>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /><br />Varianta 1 - struhadlo<br /><br />1. Přichází nejméně příjemná část celého recept. Tou je, nastrouhat sýr na té části struhadla, která je ze všech směrů ostrá. Tu používám jen na strouhání brambor na halušky. Zastávám názor, že to je vražedná strana struhadla a při každém jejím použití přijdu o kousek nějakého prstu.<br /><br />2. Nastrouhaný sýr promícháme s moukou, případnou solí a máslem a vypracujeme těsto.<br /><br />Varianta 2 - mixér<br /><br />1. Tou lehčí variantou je ta, že vše, kromě másla, nahážeme do mixéru a rozsekáme na podobu hrubého písku. Sýr samozřejmě před vložením do mixéru nakrájíme na malé kousky.<br /><br />2. Jakmile je sýr rozsekaný, tak přidáme máslo a propracujeme.<br /><br />Nechám na vás jakou variantu chcete nebo můžete zvolit. Dále už je postup stejný.<br /><br />3. Z těsta udělám kouli a dáme do lednice minimálně na 20 minut, já dělám většinou večer, takže těsto odpočívá přes noc.<br /><br />4. Odpočinuté těsto rozválíme na tenký plát, ze kterého vykrajujeme libovolné tvary. Můžete použít vykrajovátka nebo jen rozkrájet rádýlkem či nožem na čtverečky/obdelníčky. Případně využít rozkrájení na jakoby kousky sýra a brčkem "vykrájet" otvory jako v ementálu.<br /><br />5. Krekry dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 200°C cca 15 minut.<br /><br />Hotové krekry uchováváme v uzavřené dóze, když teda nějaký zbydou :) Jejich výsledná chuť závisí na druhu použitého sýra, vždy je potřeba posoudit, jak moc je slaný a zda je do těsta potřeba přidat sůl.</span></div>
Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-23418787952792268302020-04-08T18:54:00.002+02:002020-04-11T15:50:19.764+02:00Velikonoční mazanec s kozím mlékem<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAw_qfbBElyiUq8pqRXHyBosaVwgxRYn5GcO8KTz2Ac8bi91_4umabGjOTFo0TLexQfo_eV0dtmVYUyv5rgAsVO965hczACqk8SbkDwoFRZ12wlXnSFCsHs2c6bbiZEYTveTalfzGNZQ_z/s1600/IMG_20200408_085819-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1120" data-original-width="1600" height="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAw_qfbBElyiUq8pqRXHyBosaVwgxRYn5GcO8KTz2Ac8bi91_4umabGjOTFo0TLexQfo_eV0dtmVYUyv5rgAsVO965hczACqk8SbkDwoFRZ12wlXnSFCsHs2c6bbiZEYTveTalfzGNZQ_z/s640/IMG_20200408_085819-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Velikonoce se nám nezadržitelně blíží, i když letos budou asi úplně jiné, než si je pamatujeme z let minulých. My třeba každé Velikonoční pondělí jezdíme na zámek Jezeří. Začali jsme tuto tradici s rodiči, pak se k nám přidal můj muž a teď už i ten náš malej cvrček. Pro někoho možná nuda jezdit na ten samý zámek každý rok, ač znám slova průvodce téměř do každého písmenka, tak přeci jen je každý rok alespoň nějaká malá novinka.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA2xcD3G5za0kCtYYHj0kqwG6n0EeNihZU6s4EDJNLIYOCTDr1GTB9u-ETobHIEUpnngvDGB5YhHta32OHSYxEqjkT5Nl8t_HJ7G5_Jlt3Mj60KmtpskBhvb9wYpxp4JvyS2mGeFAEBKOp/s1600/IMG_20200408_085952-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="983" data-original-width="1600" height="392" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA2xcD3G5za0kCtYYHj0kqwG6n0EeNihZU6s4EDJNLIYOCTDr1GTB9u-ETobHIEUpnngvDGB5YhHta32OHSYxEqjkT5Nl8t_HJ7G5_Jlt3Mj60KmtpskBhvb9wYpxp4JvyS2mGeFAEBKOp/s640/IMG_20200408_085952-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Jestli zámek Jezeří neznáte, tak doporučuji vyhledat o co se jedná. Pak možná pochopíte, proč se vracíme každý rok. Je úžasné vidět i ten sebemenší pokrok. Neskutečná atmosféra na rozhraní dvou světů. Ale to třeba někdy v cestovatelském okénku :) Jen poslední malá vsuvka, že se zámek Jezeří dostal jako první česká památka na seznam 7 nejohroženějších památek Evropy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Letos však máme smůlu, ale o to více práce uvidíme příští rok.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT4kpbfnsc4b65_pmYch2pUK7j9_MJ71bA3bLee0GI6t59UUk2OPax0r5mWPavUqt0FihT2172PaqHuAjqP8eL-r9AdNxkeKIXCKBnt_RfZWYaYd8DhqW7clOsztlUJbAf1eJFvlKAxGCt/s1600/IMG_20200408_122937-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1083" data-original-width="1600" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT4kpbfnsc4b65_pmYch2pUK7j9_MJ71bA3bLee0GI6t59UUk2OPax0r5mWPavUqt0FihT2172PaqHuAjqP8eL-r9AdNxkeKIXCKBnt_RfZWYaYd8DhqW7clOsztlUJbAf1eJFvlKAxGCt/s640/IMG_20200408_122937-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Poslední dobou peču více, než kdy předtím a tenhle recept jsem za poslední měsíc dělala asi 6x. Ale konečně je hotový a tak se jdu o něj s vámi podělit. Mám za sebou samozřejmě i pár neúspěchů z hurá akce remoska a nedokynutý mazanec v troubě. Ale vše dotaženo a vy se můžete pustit do pečení, třeba zrovna na tu Bílou sobotu, jak velí tradice</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Ingredience na 2 mazance:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>550 g hladké mouky</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>240 g/ml kozího mléka</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>70 g povoleného másla</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>7g sušeného droždí (celé balení) nebo 21 g čerstvého droždí (1/2 polovina kostky)</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>120 g moučkového vanilkového cukru</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>3 žloutky</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 lžička soli</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>hrst rozinek namočených v rumu</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>bílky na potření</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>plátky mandlí na posyp</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Postup:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Mléko společně s máslem dáme do hrnečku či kastrůlku a ohřejeme. Ideální teplota je tak, abychom v mléce ještě udrželi prst.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Pokud používáte droždí čerstvé, tak si v ohřátém mléce nejdříve rozdrobte droždí, přidejte trochu cukru a mouky, nechte vzejít kvásek. Poté postupujte stejně.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Do mísy nalijeme ohřáté mléko s máslem a přidáme zbytek surovin kromě rozinek.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Těsto hněteme asi 5 minut a poté přidáme rozinky, které jen zapracujeme do těsta.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Hotové těsto přendáme do mísy vymazané olejem, přikryjeme folií a necháme přibližně hodinku kynout na teplém místě. Těsto musí minimálně zdvojnásobit svůj objem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Vykynuté těsto rozdělíme na 2 díly, každý díl má cca 550 g, a stočíme mazanec. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Stočený mazanec rozplácneme do tvaru vyšší placky. Možná se teď divíte, ale on se kynutím i pečením zase zvedne, takhle by nám běžel zbytečně jen do výšky.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. Stočené mazance necháme zakryté kynout asi hodinku a půl.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsMYtdxof-7NW9URi1eZxhWcy5u2Q5u5Ux0vUm4i9HDAxpJ48vfAdriq4IYjSA7qNpscGpRnzuktm3m0DV2VVzlBE5Dctxe3oRakTwnmEby7UQKxlWAt6lRf-b7lfRWctGzAm2poLHwJAh/s1600/mazanec_kynut%25C3%25AD.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1600" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsMYtdxof-7NW9URi1eZxhWcy5u2Q5u5Ux0vUm4i9HDAxpJ48vfAdriq4IYjSA7qNpscGpRnzuktm3m0DV2VVzlBE5Dctxe3oRakTwnmEby7UQKxlWAt6lRf-b7lfRWctGzAm2poLHwJAh/s640/mazanec_kynut%25C3%25AD.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">8. Před pečením mazance důkladně pomažeme rozšlehanými bílky a posypeme mandlemi.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">9. Mazance pečeme ve vyhřáté troubě na 160°C (horní a dolní ohřev) 40 minut.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7NN7gHdnBujcuqIcvKNFZW30kymGrFZoW4Z1uSqRadtVb5yBv4YpnMwTARxk3RmfBzrNjq58oClCuK4MSbU273RjkslnZbPvijXWh-oP7NhzN-TdKFjCfKr5THankoYKaia8Sh4IucSef/s1600/IMG_20200408_122907-02.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="990" data-original-width="1600" height="396" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7NN7gHdnBujcuqIcvKNFZW30kymGrFZoW4Z1uSqRadtVb5yBv4YpnMwTARxk3RmfBzrNjq58oClCuK4MSbU273RjkslnZbPvijXWh-oP7NhzN-TdKFjCfKr5THankoYKaia8Sh4IucSef/s640/IMG_20200408_122907-02.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Užijte si krásné Velikonoce i tak, napečte si dobroty, ozdobte stoly, buďte s rodinou a čerpejte to božský počasí, které připaluje tváře už i u nás na horách. Na závěr jedno přiznání aneb akce remoska, ale stejně jsme ho snědli :)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjJnntkHsX_0vJFxCDFjuKJS3mSaYv_LB1qi8VBNegCE2URpTDOTHtJ_UoD9um9SdUzHlfR7ahPzL2aVls9IcqocCTkghagbXMDWorZgV5vy3kdglgvXSxSroeoR4Tf5VoIEEHhytIZZqD/s1600/Akce+remoska.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1600" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjJnntkHsX_0vJFxCDFjuKJS3mSaYv_LB1qi8VBNegCE2URpTDOTHtJ_UoD9um9SdUzHlfR7ahPzL2aVls9IcqocCTkghagbXMDWorZgV5vy3kdglgvXSxSroeoR4Tf5VoIEEHhytIZZqD/s640/Akce+remoska.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-52884098555331504752020-03-22T20:32:00.001+01:002020-03-22T20:33:53.667+01:00Sádlové housky <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1003" data-original-width="1600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH6YuSiyyIju9tY4Xe9yfr80yQp9txtFuY5rb8_EFPOCkvk98kQ1dKyt6E9z2BZxwUxtTpMwijcNX9J2u7nYIrfQsAs8fMSJdGkt26ZIxnnjfJKMpRtjR0cBB_UmnQfVHPp0HIeo5KuN9P/s640/IMG_20200322_162832-01.jpeg" width="640" /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Můj Vilém peče housky...</i> Jo, tak tahle to vážně není, Viléma sice znám, ale rozhodně mi nepeče housky :) Nezbývá tedy, než si na mě zadělat sama. Konečně recept se kterým jsem spokojená, housky jsou <b>měkoučké a nadýchané</b>. Sádlo tam vážně udělá zastane svou roli.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Pečivo se u nás doma peklo i dříve často, ale v současné chvíli, kdy se snažíme opravdu co nejvíce vyprodukovat sami, tak se u nás housky pečou téměř ob den :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Někdy proložíme chlebem, ty housky mají totiž jednu zatracenou nevýhodu. Nějak strašně rychle mizí.</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Suroviny na 12 housek:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>500 g hladké mouky</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>260 g vlažné vody</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>20 g droždí</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 lžička medu</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>30 g sádla</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>2 lžičky soli</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Na potření:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>křepelčí vajíčko</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> (samozřejmě, že můžete použít i klasické, ale to křepelčí vyjde přesně na těch 12 housek)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>2 lžíce mléka</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>mák</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Postup:</span></h4>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Do mísy prosejeme mouku, kterou rozhrneme do stran.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Do vzniklého důlku nalijeme teplou vodu do které rozdrobíme droždí a přidáme lžičku medu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Mísu zakryjeme utěrkou a necháme 15 minut odpočívat - vzejít kvásek.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Proč vzejít kvásek?</b> I čerstvé droždí můžete zapracovat do těsta ihned a na nic nečekat. Kvásek se dělává hlavně proto, aby jste zjistili, zda jsou vaše kvasnice aktivní. Kdyby se za těch 15 minut nic nestalo, kvásek nenabyl nebo nezačal bublinkovat, tak se nadýchaných houstiček nedočkáte. V mém případě je to spíše taková rutina, protože kvásek nechávám aktivovat už v míse s moukou, tím pádem by to pro mě moc úspora surovin nebyla. Vy ale můžete dělat bokem v hrnečku, abyste nevyhodili půl kila mouky. Mimochodem, za těch x let se mi stalo jen jednou, že by kvasnice neudělaly svou práci.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Do mísy přidáme sádlo, sůl a vymísíme hladké těsto.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Hotové těsto necháme kynout v zakryté míse, dokud nezdvojnásobí svůj objem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Vykynuté těsto rozdělíme na 12 dílů o necelých 70 g. Ano, i kdy peču hodně často, tak chci mít pečivo stejně velké, takže vážím s přesností na 2 gramy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK_o1z1Szu4n2mkc2B_5IqQbcJAPgSwQ2-huni7agus2EdFb-ZWRtzOI9rkxix_r4fNXM7V9LQN6SUdngoDUXODHP97q4SD3B3FqeGETkR7hNoMTSgcszUNj0fKZAHu8gbySpEMPH-ghvn/s1600/IMG_20200322_144103.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaPyl1LIDiX-tGgY8H0jAVGB1rd6ivYQ_rwnruuJl41XdGKqjxqYsTDP6UI2eNykj5Vj301ERtNxJJzmahVIJZIxRa15M9EE3T1sV-jB2swdZKBjCAGA03mJRbo67Uszfv8pqsOL3BDhOG/s640/IMG_20200322_143950.jpg" width="640" /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Z každého kousku těsta zpracujeme pravidelnou kuličku. Jak? těsto rozplácneme a jeho okraje přehýbáme do středu na čtyrech až šesti místech. Ten nepravidelný vzniklý tvar ještě utáhneme do "ranečku", aby nám vznikla pravidelnější kulička.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1017" data-original-width="1600" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkLAE2Zmi_6WZtLW_H1l0KIGkAyYg3cL3yyutPyi4UM5ourug7jIN9K4W5kdHvjZWCKSTt1oGY_BBD-Bw4EoT-N9Rf_3msIczrdk7nul4uq_RF855Pp_mNvGDMOlxBjRdt85_cVbmRXrtn/s640/IMG_20200322_194248.png" width="640" /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. Z kuliček válíme hady o délce cca 30 cm ze kterých spleteme housky. Ano, stále má tendenci se smršťovat, jako unavený chlap.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">levý konec hada přehneme k polovině viz 1. obrázek koláže</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">pravý konec hada prostrčíme vzniklým okem doleva viz 2. obrázek koláže</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">chytneme očko (modrá a růžová šipka) a přetočíme jej viz 3. obrázek koláže</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">pravý konec hada, který nám stále trčel doleva zastrčíme do malého očka, které vzniklo přetočneím viz 4. obrázek koláže</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzNpEBNnck_THyStwrSIkFhrlwhQfSaQ7qcadv7Phbll1U8S2wHVxQ__dt6f1BUtJ64q8fh8zo0U1ej-rSPk0xq6_Snc6JMZZj1aTQ0mRAbsn8kZwGRw6917O0OkJ2HnGqTBG-0SOBbq4p/s1600/houskypleten%25C3%25AD.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1025" data-original-width="1600" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzNpEBNnck_THyStwrSIkFhrlwhQfSaQ7qcadv7Phbll1U8S2wHVxQ__dt6f1BUtJ64q8fh8zo0U1ej-rSPk0xq6_Snc6JMZZj1aTQ0mRAbsn8kZwGRw6917O0OkJ2HnGqTBG-0SOBbq4p/s640/houskypleten%25C3%25AD.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhRbGrNnfDFbIvuJ2ZlBCWACbV3t_LEqqVoyt5cxZl0h4Qx_spmjTxL2j1_zoYFs9S86cb4QsnyBrwrM66Kfjk11jbLBSQRoO4WS56Mg_RCvDNYZeyqQgrbXIp-3L7_66e0EsCr5L_eNnI/s1600/IMG_20200322_194314.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">8. Upletené housky skládáme na plech vyložený pečícím papírem, necháme ještě minimálně hodinu kynout zakryté pod utěrkou.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdlf309w33Fv8eq8gt-pnjkg2YfG-xhHexcxEw0OigQHgmp6PU5rZDaNZZ39pTGRBKQWFFiA-mlfJVCSlzo5IAu86WFfNNhMZ9w3JqRY4n8Q0LoaFrSavvJmSouWO6S4Usn4qw8IwxFjzj/s640/IMG_20200322_181500.jpg" width="640" /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">9. Vykynuté housky potřeme rozšlehaným vajíčkem s mlékem a posypeme mákem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHrR_YpwlwenO0eFducErhwfnSitHycalkuGwkUnoh24k3ElB9L-ycMyVVEYUwuPOxUIJCUL19PckleG0WOLtyMxG40vZGbvhlQPlwVL6a5YXbwyQJbi_LTbp8j7hS4WhHQYj5_mHgGUhT/s640/IMG_20200322_160942.jpg" width="640" /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">10. Troubu předehřejeme na 250°C, na spodek trouby dáme plech, do kterého po rozpálení vlijeme vodu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">11. Housky vložíme do středu rozpálené trouby, dolu na rozpálený plech nalijeme hrnek vody a ihned zavřeme. Pozor na páru.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">12. Housky pečeme při teplotě 250°C 11-15 minut. Záleží na vašich preferencích, jak máte rádi housky vypečené. Mám vyzkoušeno na 11, 12 a 15 minut. Za mě ideál tak těch 12 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">TIP: Housky nechávám chladnout pod utěrkou, budou tak ještě více měkoučké.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWMduxwOxfIHc7bFzfiHbObKDBzYtgJd5_sY7oQbcqDHttBmEgx3_UKqwDHLkr-f2idoC4rhD0zy5G4djstTSEJDbCD9b0mV4CNvs3_5FJu6xL3iNRclsUJWR_BqVj63xvkv2WwF535D4X/s1600/IMG_20200322_162648.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWMduxwOxfIHc7bFzfiHbObKDBzYtgJd5_sY7oQbcqDHttBmEgx3_UKqwDHLkr-f2idoC4rhD0zy5G4djstTSEJDbCD9b0mV4CNvs3_5FJu6xL3iNRclsUJWR_BqVj63xvkv2WwF535D4X/s640/IMG_20200322_162648.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-1320982236557298152020-03-03T19:00:00.000+01:002020-03-04T18:23:26.976+01:00Čokoládový dort s čokoládovo-karamelovou ganache<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgENvxNq9IOeQA9EOwoIvjDau_9aIY5j4FDxtuxDJdEOXxvDx1GpW8tbuaOQ6cKxdKSmgrbpc6yPq73ME3b2knVh1Pvtc1EhFYk-ipq0v6LA8FWNsML1yU0MQDVRqqEqr8BY1A6SuLD93Wy/s1600/IMG_20200222_144851.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgENvxNq9IOeQA9EOwoIvjDau_9aIY5j4FDxtuxDJdEOXxvDx1GpW8tbuaOQ6cKxdKSmgrbpc6yPq73ME3b2knVh1Pvtc1EhFYk-ipq0v6LA8FWNsML1yU0MQDVRqqEqr8BY1A6SuLD93Wy/s640/IMG_20200222_144851.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Každý můj dort má nějaký příběh, za ty roky nebyl ani jeden stejný. Rodinné oslavy, a že nás je spousta, tak i oslavy přátel mi dávají krásnou příležitost pouštět se do experimentování.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">V rámci experimentování mi většinou chybí ten receptový zápis. Jako žena činu většinou na poslední chvíli překopu vše, co jsem si dopředu vymyslela.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tentokrát jsem se rozhodla se hecnout a vše si zapisovat tak poctivě, jak jen to jde. Ač jsem se při počátečním zakrojení trochu zděsila tuhosti dortu, tak na jazyku byl lahodně čokoládový a jen se rozplýval.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8GztlCb-TW2MICYg9flahRSITaZm-SgfUv2DwSUAi28dSRbngSlV7JQWXwdmnM56OM4IxuklToy9wa7LqjKmYpbAiJbFQJHpZr4OKNnlDHqAvS2pP0fijeZr_n7DWtYV2C-yvWzXlFIul/s1600/IMG_20200222_144917.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8GztlCb-TW2MICYg9flahRSITaZm-SgfUv2DwSUAi28dSRbngSlV7JQWXwdmnM56OM4IxuklToy9wa7LqjKmYpbAiJbFQJHpZr4OKNnlDHqAvS2pP0fijeZr_n7DWtYV2C-yvWzXlFIul/s640/IMG_20200222_144917.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Korpus sám o sobě byl moc dobrý, dovedu si ho představit i ve formě bábovky. Čokoládovo karamelová ganache vše povznesla do nebeských výšin a chuťové buňky se rozplesaly.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dort už nepotřeboval nic navíc, snad jen tu korunku ze sytě červených malin, které jsou teď v zimě za hříšný peníz, ale celému dortu dodaly značnou noblesnost.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Na dort o průměru 20 cm (2 formy)</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>4 vejce</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>270 g cukru</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>200 g másla</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>6g soli</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>6g jedlé sody</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>3/4 PDP</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>420 g hladké mouky</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>120 g 70% čokolády</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>50 g kakaa</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>120 g silné kávy</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>120 g smetany ke šlehání</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Na krém:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>200g cukru</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>špetka soli</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>100g másla</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>200g smetany ke šlehání</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>200g čokolády 70%</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYC7cdaoFih63lNAyk4g8HZsHj_iFmLC1Vg-T7RtD4Ne2ExF7oYGLq29io2X3EGf_Qpm34_7QiP_M5fko8cU5lAGwpiXJLv3qxePdizAgMg5xJShwcGgGZ5gt3mOMIrW1wgmAdPm18nsrV/s1600/IMG_20200222_144925.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYC7cdaoFih63lNAyk4g8HZsHj_iFmLC1Vg-T7RtD4Ne2ExF7oYGLq29io2X3EGf_Qpm34_7QiP_M5fko8cU5lAGwpiXJLv3qxePdizAgMg5xJShwcGgGZ5gt3mOMIrW1wgmAdPm18nsrV/s640/IMG_20200222_144925.jpg" width="480" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Postup:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. V kastrolu společně přivedeme k varu smetanu, kávu a kakao. Minutu provaříme, odstavíme z plotny, přidáme nalámanou hořkou čokoládu a vymícháme dohladka.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. V míse smícháme jedlou sodu, sůl, mouku a prášek do pečiva.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. V jiné míse vyšleháme změklé máslo s cukrem do světlé pěny a poté po jednom zašleháváme vajíčka.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. K máslové pěně přidáme moučnou směs, promícháme a na závěr vmícháme čokoládovou směs.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Všechny ingredience promícháme v kompaktní těsto a rozdělíme do 2 forem o průměru 20 cm.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160°C (horní a dolní ohřev) cca 55 minut. Zda už je těsto hotové zkoušíme zapíchnutím špejle doprostřed těsta, pokud vytáhneme špejli čistou, tak máme hotovo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Krém:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Cukr nasypeme do vyššího hrnce a necháme rozpustit na karamel. Nemusíme míchat a nenecháme plotýnku úplně naplno, aby se nám dole nespálil a nahoře ještě nebyl rozpuštěný. Ke karamelu přidáme špetku soli.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Dále přidáme máslo, necháme rozpustit a poté vlijeme i horkou smetanu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Proč horkou? Když nalijeme do karamelu smetany studenou, tak se dočkáme tance karamelových kapek všude kolem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Vše spolu vymícháme dohladka, stáhneme z plotýnky a přidáme nasekanou čokoládu. Mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí a nebudeme mít hladkou ganache. Necháme vychladnout.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Vychladlou ganache společně vyšleháme.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sestavení dortu:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Korpusy je potřeba nechat řádně vychladnout a odpočinout. Nejlepší je, když korpusy pečeme den před plněním dortu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Každý korpus 1x prořízneme, budeme tedy mít 4 pláty. Jelikož dort je naháč, tak se snažme o co nejpřesnější řez, nic nelze schovat pod krém, který na boky nedáváme.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Vždy si v míse krém/ganache pomyslně rozdělím na jednotlivé díly. Ganache si v tomto případě rozdělme na 4 díly alespoň od oka, nemusíme nutně vážit.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Jednotlivé pláty promažeme jedním dílem ganache a skládáme na sebe.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Jako poslední je samozřejmě vrstva ganache, do které naklademe dokola maliny na ozdobu.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcD_g_cb5VzYS9tTs26v3p0qj-fdxm2ynSrh6WkV7TWQPVM1EMqkCWh6ecHQ_Y1QNyvN40Iu2VCFMQsbgORzEmLM9hXnwEmZs526r1cN6NYz12_1LfZ7naExldYFBW-07eH7HFrMC3t_it/s1600/IMG_20200222_144906.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcD_g_cb5VzYS9tTs26v3p0qj-fdxm2ynSrh6WkV7TWQPVM1EMqkCWh6ecHQ_Y1QNyvN40Iu2VCFMQsbgORzEmLM9hXnwEmZs526r1cN6NYz12_1LfZ7naExldYFBW-07eH7HFrMC3t_it/s640/IMG_20200222_144906.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<br />Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-87907857542731462462020-02-10T23:20:00.002+01:002020-03-01T22:51:44.070+01:00Fazolové brownies s mandlovým proteinem<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqmZPSuwxJrSh5Dl6lD1IuOfPRurneQddlmkSoKmR6vFXKXWxRzCwPkTA0st6xY3cA0WDe7j8plu3txQc0NFX4c23s_sEeer8x9cNyLyYp2Oi-hDYbtsdBzq4YWLdfSj8X2AvxsPtOc8hm/s1600/IMG_20200206_124550-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1115" data-original-width="1600" height="446" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqmZPSuwxJrSh5Dl6lD1IuOfPRurneQddlmkSoKmR6vFXKXWxRzCwPkTA0st6xY3cA0WDe7j8plu3txQc0NFX4c23s_sEeer8x9cNyLyYp2Oi-hDYbtsdBzq4YWLdfSj8X2AvxsPtOc8hm/s640/IMG_20200206_124550-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tak dlouho! Tak dlouho jsem nad fazolovým brownies přemýšlela, ale přišla na něj řada až dnes. Už mnohokrát jsem domu koupila plechovku červených fazolí. Fazole máme rádi, ale spíše bílé, na červené nás moc neužije.</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tenhle recept je trošku slavnostní, žádné narozky nebo výročí, ale poslední psaný recept na tomhle zasekaným počítači, co nedělá mezery, z ničeho nic začne psát někde úplně jinde a nebo se prostě jen tak vypne.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">To jsem trochu odbočila, takže zpátky k receptu.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">S přípravou i pečením se vejdete do 30 minut a to jen proto, že nějakou dobu trvá nahřátí trouby. Recept se dá označit za veganský, nejsou v něm použity žádné živočišné produkty. Místo lískooříškového mléka lze použít i vodu nebo klasické mléko. Záleží na vašich stravovacích prioritách.</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Výsledné brownies není téměř vůbec sladké, ale každý už si může dosladit, například javorovým sirupem, přímo na talíři.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Už se vážně těším na snídani :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>Ingredience:</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>1 plechovka červených fazolí v nálevu </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>(250 g - propláchnuté fazole bez nálevu)</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>25 g mandlového proteinu</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>25 g kakaa</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>1 malý banán</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>1 malá lžička kypřícího prášku</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>1 panák lískooříškového mléka</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>Navíc:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>hořká čokoláda</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>čerstvé ovoce</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>oříškové máslo</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Postup:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Fazole propláchneme vodou, banán nalámeme na několik kusů a s ostatními surovinami dáme do mísy.</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Všechny ingredience rozmixujeme ponorným mixérem, vznikne nám hustá hnědá pasta.</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr0fKk50ke6YPcvunTZlSuiibw28eGcUidlHYSHHdzE93pBjkvNyP3Jp0YFT5yslGTtMDZxFUJOjB7jFq2DJ1BiqUxsz8T4s_HvcjiNn5n1Cy0YYVEFvhBumWz8sFOg2Az24pNpUa1U94n/s1600/IMG_20200205_160654-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1117" data-original-width="1600" height="446" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr0fKk50ke6YPcvunTZlSuiibw28eGcUidlHYSHHdzE93pBjkvNyP3Jp0YFT5yslGTtMDZxFUJOjB7jFq2DJ1BiqUxsz8T4s_HvcjiNn5n1Cy0YYVEFvhBumWz8sFOg2Az24pNpUa1U94n/s640/IMG_20200205_160654-01.jpeg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Teď si buď do brownies můžeme přidat něco extra navíc nebo dát péct takhle. Já přidávám ještě 50 g rozlámané hořké čokolády na vrch brownies.</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Hotovou směs na brownies rozetřeme do malé zapékací misky vystlané pečícím papírem.</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFWeqUYbRUWvPhazniDH_jkzDZomPSO3nFx0nUXGQ1fvFEG3ObqmTL3OajER66-iMj2Lsxt5GFXWXvCwNoeFLAOnljGkvIHrEh2weXgub-kun_7pGPak15ja1us_2eooA98lt5P2JwJMfr/s1600/IMG_20200205_161457-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFWeqUYbRUWvPhazniDH_jkzDZomPSO3nFx0nUXGQ1fvFEG3ObqmTL3OajER66-iMj2Lsxt5GFXWXvCwNoeFLAOnljGkvIHrEh2weXgub-kun_7pGPak15ja1us_2eooA98lt5P2JwJMfr/s640/IMG_20200205_161457-01.jpeg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Pečeme na 180°C cca 20 minut.</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Zchladlé brownies nakrájíme na 6 kousků a dozdobíme na talíři dle chuti. Já ho mám nejraději pokapané kešu máslem. </span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXPKXmZ43xpYhYSGDKERQYCbDvk_hRHVSe4Zg-1wFgMA57rzQnPWqjR_G60ZpFoFddFuG4zv1mAY5T2XTpCu8yk0y0ez1ocmvWuA2YsPn-mEPaQ44hpSdG4zW4oAF0qcLXa1iEx_en5jK4/s1600/IMG_20200206_124801-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1096" data-original-width="1600" height="438" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXPKXmZ43xpYhYSGDKERQYCbDvk_hRHVSe4Zg-1wFgMA57rzQnPWqjR_G60ZpFoFddFuG4zv1mAY5T2XTpCu8yk0y0ez1ocmvWuA2YsPn-mEPaQ44hpSdG4zW4oAF0qcLXa1iEx_en5jK4/s640/IMG_20200206_124801-01.jpeg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
</div>
Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-85429319661381234052020-02-04T20:00:00.000+01:002020-02-04T20:21:53.388+01:00Chodský koláč<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSH7ktRgp-qmA-nXL_W_PV8RUv98D9RaX2ydKZUGpbKxkcYCt972SdQFNPBH51z6guLtJNPUAwo7Cfz35Htl-_WQg78862GziGwCZvY3buvEKSgoyGL4lcWrxkI_-bFcFnuxocKMG2-2Sl/s1600/IMG_9240-01.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSH7ktRgp-qmA-nXL_W_PV8RUv98D9RaX2ydKZUGpbKxkcYCt972SdQFNPBH51z6guLtJNPUAwo7Cfz35Htl-_WQg78862GziGwCZvY3buvEKSgoyGL4lcWrxkI_-bFcFnuxocKMG2-2Sl/s640/IMG_9240-01.jpeg" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Celým domem se line omamná vůně másla, rumu a cukru. Tohle by byla nejlepší vůně pro svíčku, ale tak autentické to stejně nikdy nebude. Chuťové buňky už tancují a ještě takovou dobu čekat, než vychladne.</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTRJzaImKWifYLu9rl8UIY0JI9TPJQu1KBPKWxX_lYRxAW5FzxZzzuCQ0Da2_0CAjzY6xJhK4SxnFBuOjpQfMmIjpk4iVWmCUPVc96Ma7IWe90LF20IZkHwP5fpiE47ybAagcDTcj4MRFv/s640/IMG_9241-01.jpeg" /></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Každá rodina, co má recept na Chodské koláče, tak má určitě ten pravý. Stejně jako máme všichni ten svůj pravý recept na svíčkovou, buchty apod.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ať už je tento recept tím pravým nebo ne, ale je zatraceně dobrej. Udělat dobrý koláč však není jen tak. Vychytat správný poměr mezi tloušťkou těsta a náplně není ve výsledku nic lehkého. Spousta nástrah může člověka potkat při cestě za tím nejlepším koláčem. Těsto přepečené, nedopečené, sražená náplň, vysušená náplň, rozteklá náplň apod.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Že i přesto do toho jdete? Super, tak s chutí do toho.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Suroviny:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Na těsto:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>300 g hladké mouky</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>80 g cukru</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>3 žloutky </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>150 ml mléka</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>40 g rozpuštěného másla</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>7 g sušeného droždí (1 balení) nebo 20 g čerstvého droždí</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>špetka soli</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>špetka muškátového oříšku</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Náplně:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Tvarohová:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>200 g tvarohu</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>40 g cukru</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 žloutek</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 lžička vanilkového pudinku (5 g prášku)</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Smícháme všechny suroviny dohladka.</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Maková:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>200 g mletého máku</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>20 g cukru</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>30 g medu</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>150 ml mléka</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Svaříme v mléce mák s ostatními ingrediencemi do polotuhé hmoty. Necháme vychladnout.</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Povidlová:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>150 g švestkových povidel</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>špetka skořice</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>2 lžíce rumu</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Povidla pouze dochutíme skořicí a rumem.</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Na dokončení:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>máslo</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>rum</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>mandličky</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>rozinky</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>vajíčko na potření</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Postup:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Všechny suroviny na těsto dáme do robota a vymícháme v hladké nelepivé těsto.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Těsto necháme kynout v přikryté míse v teple asi 1 hodinu. Záleží na teplotě v místnosti, těsto by mělo minimálně zdvojnásobit svůj objem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Vykynuté těsto si vyklopíme na vála zpracujeme v pravidelnou kouli. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Na pečícím papíře si rozválíme kolo o průměru 30 cm.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Proč válím rovnou na papíře? Ušetříme si práci s přenášením rozváleného těsta na papír a pekáč. Přeci jen bychom si určitě alespoň jednu stranu koláče vytáhli. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Jak dostat bezpečně pečící papír s koláčem na plech? Pod rozválené těsto, které máme na pečícím papíře, vsunu tenké plastové prkénko, mám jich vícero (Lidl nebo Ikea). I s prkénkem položím na plech a pak jen prkénko vytáhnu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Okraje koláče potřeme rozšlehaným vajíčkem a můžeme začít zdobit.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Na zdobení můžete využít přiložený obrázek, tvaroh pak ozdobit rozinkami a povidla mandlemi.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb5e_SQX0KYFXlLfHjUxouYxLo1e7vcWSyPLpU2Qn3t-IDliGy_Ezz-SSqgQLnGal5otY2m-tLFNfq8I_pcQr7texQDbfIrDLaueBqCdrIrYQjcK5In_kU30b6r17MIGC-2Va2nLSF-62Z/s1600/zdoben%25C3%25AD_kol%25C3%25A1%25C4%258D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="804" data-original-width="1280" height="402" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb5e_SQX0KYFXlLfHjUxouYxLo1e7vcWSyPLpU2Qn3t-IDliGy_Ezz-SSqgQLnGal5otY2m-tLFNfq8I_pcQr7texQDbfIrDLaueBqCdrIrYQjcK5In_kU30b6r17MIGC-2Va2nLSF-62Z/s640/zdoben%25C3%25AD_kol%25C3%25A1%25C4%258D.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcq6ZH1fPN2VqETsa4qCtMBZVQvxUXvGpBCVe-Aoo0CUx5XY50orfDpA-VXlQ2RZPTQ62ZXAoMKSgoCtHCPIobcLQItLyc_XP8V4oo8c1sIDdXwEfZ_qS0G7g-Xr6XORL_LZ1zQZWqM-sk/s1600/20200203_155046_0000.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcq6ZH1fPN2VqETsa4qCtMBZVQvxUXvGpBCVe-Aoo0CUx5XY50orfDpA-VXlQ2RZPTQ62ZXAoMKSgoCtHCPIobcLQItLyc_XP8V4oo8c1sIDdXwEfZ_qS0G7g-Xr6XORL_LZ1zQZWqM-sk/s640/20200203_155046_0000.png" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Zdobením jsem se pouze inspirovala, na tvaroh jsem použila řezanou špičku. Mák a povidla jsem nanášel pouze pytlíkem bez zdobící špičky.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. Nazdobený koláč necháme ještě 30 minut kynout a mezitím rozpálíme troubu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">8. Pečeme na 190 °C (horní a dolní ohřev) cca 17 minut. Prvním deset minut jsem pekla ve spodní části trouby a dalších sedm minut v horní části.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">9. Ještě horký koláč hojně pokapeme rozpuštěným máslem smíchaný s rumem. Soustředím se hlavně na makovou náplň, aby se pořádně napila.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkVrwbEOb1Spp5v4JzdvpXWxTeTy8e1ePYwCtdKqEbRNpgrxRMRuze0VYcSVikGrs5lPbul1bDytUuXpPUYfDfzzWa3hK5TH5drlbrtAB33CD1CJap_b3M3MpzZGxHdHIZqXwCru2PJMl9/s1600/IMG_9230-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1028" data-original-width="1600" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkVrwbEOb1Spp5v4JzdvpXWxTeTy8e1ePYwCtdKqEbRNpgrxRMRuze0VYcSVikGrs5lPbul1bDytUuXpPUYfDfzzWa3hK5TH5drlbrtAB33CD1CJap_b3M3MpzZGxHdHIZqXwCru2PJMl9/s640/IMG_9230-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #3d3016; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #3d3016; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-91132464104794303842019-11-27T14:26:00.000+01:002020-02-03T22:09:59.273+01:00{cukroví} Kokosové crinkles s pomerančem<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA21WRxypZIatII3vrwgJben4ZZuUm9RRPMwDMyvpnuv8fkiZVda5Dw05AFzBSwLsI77EiuhyEjz0SkmcvIUe414sGswfCWCf1FSd5t_CjMUchOBsvoHtAtZhKat4gUbZUdOBxsHYlBAII/s1600/IMG_20191127_115412-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="979" data-original-width="1600" height="390" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA21WRxypZIatII3vrwgJben4ZZuUm9RRPMwDMyvpnuv8fkiZVda5Dw05AFzBSwLsI77EiuhyEjz0SkmcvIUe414sGswfCWCf1FSd5t_CjMUchOBsvoHtAtZhKat4gUbZUdOBxsHYlBAII/s640/IMG_20191127_115412-01.jpeg" width="640" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Vánoční pečící šílenství vypuklo. Já jsem ho odstartovala snad jedním z nejvoňavějších cukroví, co jsem kdy pekla. Jsem žena činu a tohle byla vlastně jen taková zkouška, abych si vychytala časy pečení pro čokoládové crinkles, které mám na seznamu vánočního cukroví.</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Vím, že samochvála smrdí, ale tohle je prostě tak dobrý! Kokos, pomeranče, křupnutí a měkounký střed. Je to slast, že mi i náš pes sežral půlku tácku, který zůstal nestřežen pár minut na konferenčním stolku. :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Zkoušela jsem péci ve třech velikostech a taková ta akorát je prostě nejlepší! Tak pojďte do toho a pochlubte se mi, jak se vám povedli.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Ingredience na 2 plechy:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">240g hladké mouky</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">1/2 balíčku PDP</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">150g cukru</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">180g kokosu</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">60g povoleného másla</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">2 vejce</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">1 pomeranč (kůra z celého a šťáva z půlky)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">špetka soli</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">cukr moučka na obalení</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Postup:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Změklé máslo vyšleháme s cukrem, po jednom přidáváme vajíčka a vyšleháme do pěny. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Přidáme špetku soli, kůru a šťávu z pomeranče, kokos a mouku s PDP.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Vypracujeme polotuhé těsto, které zabalíme do folie a dáme odpočinout do lednice, ideálně přes noc.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Z těsta koulíme kuličky o velikosti třešně a obalujeme v moučkovém cukru.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6mvZI_IlLrre54-mz6EFgeFFCaWCz01atcwDpKz5eIWpL9Qxi_JHcC1ogM_xD6Mews5CipSY_ZlLm2yUqgF5aslGkh4KoBYDgnmHXfFSaKVABs7szKUf3KRA-Vkfw-8L2m1wkKndFtiOC/s1600/IMG_20191126_163408.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6mvZI_IlLrre54-mz6EFgeFFCaWCz01atcwDpKz5eIWpL9Qxi_JHcC1ogM_xD6Mews5CipSY_ZlLm2yUqgF5aslGkh4KoBYDgnmHXfFSaKVABs7szKUf3KRA-Vkfw-8L2m1wkKndFtiOC/s640/IMG_20191126_163408.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Kuličkám necháváme rozestup cca 3 cm od sebe. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca 13 minut. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXxs6cn5cPY9p-xIUm_RuJb9BSbmxK-qirutzl_65wV3EAojva37e9ccsH-GbzHKzPy5NaLrucGNEu_Fvzzcc2h7pmf7x5bgAHMXGQwxuHt__KOlJeCFybUsQzu9ovI7YaA4gabk1rTK5k/s1600/IMG_20191126_175124.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXxs6cn5cPY9p-xIUm_RuJb9BSbmxK-qirutzl_65wV3EAojva37e9ccsH-GbzHKzPy5NaLrucGNEu_Fvzzcc2h7pmf7x5bgAHMXGQwxuHt__KOlJeCFybUsQzu9ovI7YaA4gabk1rTK5k/s640/IMG_20191126_175124.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Crinkles jsem zkoušela ve třech velikostech.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Pidi crinkles</b> - kuličky o velikosti asi malé višně. Doba pečení max 8 minut, ale při téhle velikosti si člověk neužije tu vláčnost uvnitř a dá se rychle přepéct.</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Akorát crinkles</b> - kuličky o velikosti pořádných třešní. Pečené 13 minut. U crinkles platí, že méně je více. Ještě nevypadají růžově a najednou je pozdě.</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Klasicky velké crinkles</b> - kuličky o velikosti pingpongového míčku. Pečené 18 minut. Standardní velikost crinkles, ale já zůstanu u těch "akorát".</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-90996895482835829302019-11-05T13:13:00.001+01:002020-02-03T22:11:17.369+01:00{ultra} Čokoládový dort <div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIt_IkePs9TfiD5IUHfcY4FlG7w3LwTN7ppgG2Di6OpczF7mFRAO8RTm71lbSlkQH5dgqm-ydXvnFAJt0V3btvc2WmF-84Hg1SRu0LcGsFwsIhHZpSpSyCT5NcEppny9Ax3PviHssYOdYO/s1600/%25C4%258Cokol%25C3%25A1dov%25C3%25BD_dort_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIt_IkePs9TfiD5IUHfcY4FlG7w3LwTN7ppgG2Di6OpczF7mFRAO8RTm71lbSlkQH5dgqm-ydXvnFAJt0V3btvc2WmF-84Hg1SRu0LcGsFwsIhHZpSpSyCT5NcEppny9Ax3PviHssYOdYO/s640/%25C4%258Cokol%25C3%25A1dov%25C3%25BD_dort_1.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Lhala bych, kdybych tvrdila, že mi pečení dortů nechybělo. Pořád jsem čekala, až něco bude. Najednou bylo vše a k tomu zbrusu nová kuchyň, ale chvíli na to přišlo i to naše malé štěstí. Zanedlouho ji bude rok a já se zase po krůčcích vracím k nějakému tomu pečícímu a vařícímu tvoření. Samozřejmě, že jsem pekla a vařila dál asi tak, jak by každá máma měla :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Pomalu se mi vrací dech a hlavně zase chuť něco tvořit. A ta odměna v podobě toho, že někomu jinému, než rodině, chutnají mé výtvory, je prostě báječná.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Znovu jsem si to ověřila při tomto dortu, kdy mi jediným zadáním vlastně nebylo nic, ale já se zařekla, že udělám <b>ultra čokoládový dort</b>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Korpus:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>150 g másla</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>500 g cukru</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>9 vajec</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>330 ml mléka</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>2 jablka</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>3 prášky do pečiva</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>500 g hladké mouky</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>špetka soli</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>150 g kakaa</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Krém:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>750 ml smetany ke šlehání</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>300 g hořké čokolády</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>750 g mascarpone</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>100g moučkového cukru</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Navíc dovnitř:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>100g mléčného kozího karamelu Cajeta</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>100g nadrcených kešu ořechů</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>2 banány</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Na ozdobu:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>hořká čokoláda, mléčná čokoláda, čokoládové koule, marcipán, Toffifee, ořezy z korpusu, karamelové bonbony, kakaové boby, drcené kešu ořechy + nějaká ta zeleň ze zahrádky :) </b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Postup:</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Troubu předehřejme na 170°C a dortovou formu o velikosti 23 cm vyložíme pečícím papírem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Máslo pokojové teploty a cukr společně začneme šlehat, po jednom přidáváme vajíčko a vyšleháme do pěny.</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Do vaječné pěny přimícháme nastrouhaná jablka a přilijeme mléko.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Místo mléka lze použít i smetanu, či kefír. V případě, že použijete kefír, tak místo jednoho prášku do pečiva dejte jedlou sodu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Mouku smícháme s kakaem, práškem do pečiva a špetkou soli.</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. K tekuté směsi postupně zašleháváme tu sypkou, až máme jednolité výrazně kakaové těsto.</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Těsto vlijeme do dortové formy a pečeme přibližně hodinu a půl. Hotový korpus poznáme tak, že do středu dortu píchneme špejli. Jakmile vytáhneme špejli bez nalepeného tekutého těsta, tak máme hotovo.</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Mezitím, co se nám peče korpus, tak začneme s přípravou krému. </span></div>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Smetanu s nalámanou čokoládou dáme do rendlíčku a zahříváme, dokud se čokoláda nerozpustí. Jakmile se čokoláda rozpustí, tak necháme vychladnout.</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. Mascarpone vyšleháme s moučkovým cukrem a následně přilijeme vychladlou čokoládovou smetanu a společně vyšleháme do tuhého krému.</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">8. Hotový a vychladlý korpus rozřízneme na 3 části, v případě vyboulení seřízneme vršek korpusu do roviny, můžeme následně využít na zdobení dortu.</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">9. Na spodní část korpusu naneseme čokoládový krém, po okraji poklademe tlustá kolečka banánu a na střed dáme ještě kopeček čokoládového krému. </span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">10. Prostor mezi banány a krémem vyplníme mléčným karamelem smíchaným s nadrcenými kešu oříšky.</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">11. Položíme druhý plát korpusu na který opět naneseme čokoládový krém a přiklopíme posledním korpusem. Celý dort obmažeme zbytkem čokoládového krému.</span></li>
</ul>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Jak dort nazdobit?</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Kreativitě se meze nekladou, ke zdobení jsem využila drobečky ze seříznutého korpusu, bonbony, čokoládové koule, Toffifee, marcipán a hořkou čokoládu, ze které jsem si vyrobila pár ozdob. Na zahradě jsem natrhala nějakou tu zeleň a dílo bylo na světě.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tipy na závěr:</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Pokud děláte dort předem, tak si schovejte trochu krému na finální potření. Krém má tendence po delší době odpočinku praskat, tak ať můžete případně zakrýt nedostatky.</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Aby byl dort vláčnější, lze korpusy provlhčit uvařenou kávou. Přidáním kapky likéru do kávy nic nezkazíte. </span></li>
</ul>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-55983870724967591052019-11-01T13:13:00.000+01:002019-11-13T08:46:36.015+01:00{pečivo} Bulky s červenou řepou<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUJVAvrzEz0EArmf4EeFFOTY5tCbJZe_XyGSqFZlXauY9sIdNOO8WuKBcL1lhJ4gjwUt1if9l1g5jRJBJz3TTqg5aiVR41gmdDL-s0UMKT3-Hy8SNzhDAbPKYuNrEb-flqCRvJ70NjW4uj/s1600/IMG_20191028_155703-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUJVAvrzEz0EArmf4EeFFOTY5tCbJZe_XyGSqFZlXauY9sIdNOO8WuKBcL1lhJ4gjwUt1if9l1g5jRJBJz3TTqg5aiVR41gmdDL-s0UMKT3-Hy8SNzhDAbPKYuNrEb-flqCRvJ70NjW4uj/s640/IMG_20191028_155703-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Burger je lahůdka, která zakotvila v našich jídelníčcích již dávno. Jenže dobrou burgerovou bulku, aby člověk v krámě pohledal. Nezbývá tedy nic jiného, než péct vlastní. Na ty klasické jsme si už ten svůj nej recept našli, teď jsou na řadě nějaké spešl.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc8A6MOl5VOVzDyJI8bbU1TM-YSNN7c3FAt-UKtP7VCls58Jup5fN8fPaaAU0PTC5Y1nQVIlDrDjtIQS36FXK0vc5eHExb6mJEVV8XcmtuE5XZjv60t4hiwdht71kmFJe8CZHNxOD8KY7C/s1600/IMG_20191028_155707-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc8A6MOl5VOVzDyJI8bbU1TM-YSNN7c3FAt-UKtP7VCls58Jup5fN8fPaaAU0PTC5Y1nQVIlDrDjtIQS36FXK0vc5eHExb6mJEVV8XcmtuE5XZjv60t4hiwdht71kmFJe8CZHNxOD8KY7C/s640/IMG_20191028_155707-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tentokrát vyšla řada na ty s červenou řepou, uznejte, že ta barva vypadá fakt dobře. Tak hurá na ně.</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Ingredience:</span></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">2 červené řepy</span></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"> 1/2 čerstvého droždí (21,5g)</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; font-size: large;">350 g hladké mouky</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">2 lžíce oleje</span></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">1 lžíce datlového sirupu</span></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">1 lžička soli</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">mák na posypání</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">trocha mléka a oleje na potření</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Postup:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Syrové řepy oloupeme a nastrouháme na jemno.</div>
</span><br />
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Vymačkáme z nich šťávu do odměrky. Ze dvou řep mi většinou vychází 200ml, pokud byste měli méně, tak doplňte teplou vodou. Pokud více, tak upijte.</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Šťávu ohřejeme, aby byla vlažná, vlijeme do mísy a rozdrobíme droždí. </span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Promícháme a necháme 10 minut vzejít kvásek.</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Ve velké míse zpracujeme všechny ostatní ingredience + 20 g nastrouhané řepy. </span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Přilijeme vzešlý kvásek a vypracujeme hladké a pružné těsto. </span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz0Wqvh6z6d0m98GXpHkVXmmQ3B80Y0kFOKlpPbkmJUmFlD4GXWva-2lVmvekR0rTSw14LvIT5r1nkDDfXk86480Yd44n57G7Gu_GfyjeHZ6097gCtY9zTTCEg_ePIhWUUejX_6uOV2tbX/s1600/IMG_20191028_114425.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz0Wqvh6z6d0m98GXpHkVXmmQ3B80Y0kFOKlpPbkmJUmFlD4GXWva-2lVmvekR0rTSw14LvIT5r1nkDDfXk86480Yd44n57G7Gu_GfyjeHZ6097gCtY9zTTCEg_ePIhWUUejX_6uOV2tbX/s640/IMG_20191028_114425.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dle potřeby můžeme přidat více mouky, aby se těsto nelepilo.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
<div style="text-align: justify;">
7. Propracované těsto vložíme do mísy vymazané olejem. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout asi hodinu. </div>
<div style="text-align: justify;">
8. Vykynuté těsto rozdělíme na 6 stejných kousků, ze kterých vypracujeme kuličky.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbhH4bQvsfDg_nEi_TqT_YP4i8AHB8GQ092Dea7MiF7vlP1heyjCYeH4PNbU3xh3o4H7GpT4YVuzfrQRxHAt6ljAIcllgY0UjI2tKHV95xfmcMO1GGwM_klEO6xP0p4wG1fI9opZj5DqPh/s1600/IMG_20191028_131811.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbhH4bQvsfDg_nEi_TqT_YP4i8AHB8GQ092Dea7MiF7vlP1heyjCYeH4PNbU3xh3o4H7GpT4YVuzfrQRxHAt6ljAIcllgY0UjI2tKHV95xfmcMO1GGwM_klEO6xP0p4wG1fI9opZj5DqPh/s640/IMG_20191028_131811.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pro větší přesnost si můžeme těsto odvážit, aby bulky byly stejně veliké. Mně vychází 1 bulka na cca 100g.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
9. Bulky položíme na plech vyložený pečícím papírem, přikryjeme a necháme ještě půl hodinky kynout.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAmAQA4x6a8OfqqZz_BFQg_5jzrqh7nDwfwRjetMTFbT-KlUDlxEiGsuV4YXpyp_aeyeLW7ge_u2VVdKV44kicj75B3lAQ6mQUe7Q0Xa91nG4c4VIWn2pHEo06ZXSmmi5WUn-P7fNUv1Ql/s1600/IMG_20191028_135026.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAmAQA4x6a8OfqqZz_BFQg_5jzrqh7nDwfwRjetMTFbT-KlUDlxEiGsuV4YXpyp_aeyeLW7ge_u2VVdKV44kicj75B3lAQ6mQUe7Q0Xa91nG4c4VIWn2pHEo06ZXSmmi5WUn-P7fNUv1Ql/s640/IMG_20191028_135026.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
10. Přede pečením trochou mléka s olejem a posypeme mákem. </div>
<div style="text-align: justify;">
11. Nakynuté bulky pečeme na 230°C 10 - 15 minut. Bulky po upečení necháme vychladnout na mřížce přikryté utěrkou.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Co se zbytkem červené řepy? Nejvyšší čas udělat řepáky. Že nevíte o co jde? Ale bramboráky určitě znáte, že? Jednoduše stačí, když část brambor nahradíte řepou, pokud máte řepu hodně rádi, tak použijte jen řepu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span></div>
Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-80267703032286204852019-10-30T12:00:00.000+01:002019-10-30T12:00:04.098+01:00Řepáky aneb bramboráky s červenou řepou<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhjXclmZ3PPwLQ2yafrjbGv8G2ithVmhyphenhyphenfYGdhTxyM4HFF2pET8pq9e6GKtgbkNRXQ_SPAd4_n0xorW6_m-MO3wThiq7DkwY1tEUPDPHM1az30j5ITmTiPKDitJxtC9ylLbcMF_e_GhjKq/s1600/IMG_20191028_155617-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhjXclmZ3PPwLQ2yafrjbGv8G2ithVmhyphenhyphenfYGdhTxyM4HFF2pET8pq9e6GKtgbkNRXQ_SPAd4_n0xorW6_m-MO3wThiq7DkwY1tEUPDPHM1az30j5ITmTiPKDitJxtC9ylLbcMF_e_GhjKq/s640/IMG_20191028_155617-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Chcete do svého jídelníčku zařadit více červenou řepu, ale úplně nemusíte její chuť? Doporučuji vám vyzkoušet řepáky. Jsou to vlastně bramboráky, kam dle svého uvážení přidáte navíc červenou řepu. Už je pouze na vašich preferencích, zda to uděláte půl na půl nebo jako já 2:1 brambory:řepa.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ochucení už je pak stejné jako u bramboráků - majoránka, česnek, sůl. Někdy přidávám i drcený kmín nebo mletý koriandr. Když je chci vážně spešl, tak přihodím smaženou cibulku nebo na kousíčky uzené maso.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Kreativitě a chutím se meze nekladou, berte tedy tento recept jako pouhou inspiraci.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw8GTmWv83tUYCOorxbojYiyTRfXPTcNljVkVbpjkAUZZiQ78uynKyLHB4noiWND1ZLHun6rL_g87ikImhKc8gfHERhSHN5Dg9TNErkW2ageXTVHSwxOUbWww8evQzD7PDfNk1LHpGMc98/s1600/IMG_20191028_155552-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw8GTmWv83tUYCOorxbojYiyTRfXPTcNljVkVbpjkAUZZiQ78uynKyLHB4noiWND1ZLHun6rL_g87ikImhKc8gfHERhSHN5Dg9TNErkW2ageXTVHSwxOUbWww8evQzD7PDfNk1LHpGMc98/s640/IMG_20191028_155552-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Ingredience:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">2 středně velké řepy</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">4 velké brambory</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">500 ml kefíru</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">2 vajíčka</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">cca 200g hladké mouky</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">majoránka</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">česnek (minimálně půl palice)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">sůl</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Postup:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Syrovou řepu oloupeme a nastrouháme na jemno.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Z řepy vymačkáme veškerou šťávu, kterou použijeme na výrobu bulek.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Nastrouháme na jemno i brambory a vymačkáme z nich přebytečnou vodu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Brambory přidáme k řepě, osolíme, přisypeme majoránku a prolisujeme česnek.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Rozklepneme vajíčka a promícháme.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Ke směsi přilijeme kefír a postupně přimícháváme mouku.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. Řepáky smažíme ve vyšší vrstvě sádla.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGD9SeW5xaFSYYMxPMQqnAavwb99RODFPPAUo4Ry3hT_SiWNCq9b7VjmTAW7vniu7JltnuFRzsgMUqj2iwBFuLTrnhOn38AVv5A8L1iQmvo7oaxPbmujZkRueP4KLkpnRQVi9kfxgGww3T/s1600/IMG_20191028_125302-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGD9SeW5xaFSYYMxPMQqnAavwb99RODFPPAUo4Ry3hT_SiWNCq9b7VjmTAW7vniu7JltnuFRzsgMUqj2iwBFuLTrnhOn38AVv5A8L1iQmvo7oaxPbmujZkRueP4KLkpnRQVi9kfxgGww3T/s640/IMG_20191028_125302-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Vždy si dělám první testovací bramborák, případně dochucuji či přisolím nebo přidám mouku. Poměr je hodně o odrůdě brambor a tak nějak o všech surovinách. Je potřeba si to zkrátka vychytat a po prvním testovacím řepáku ještě doladit.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoh5rMzfSt18d_B15gfNqVEWLWb7FO3ccy_u66JCkCbl04vskSqusKyQsQt-drjWuGk5ACxWR_Hj1LFkLzr0Pj_XhZX3qYHB7JcKiq937ELtudIUARqU9MI-0zDalpe2e77nYMm5P2swoC/s1600/IMG_20191028_155546-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1199" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoh5rMzfSt18d_B15gfNqVEWLWb7FO3ccy_u66JCkCbl04vskSqusKyQsQt-drjWuGk5ACxWR_Hj1LFkLzr0Pj_XhZX3qYHB7JcKiq937ELtudIUARqU9MI-0zDalpe2e77nYMm5P2swoC/s640/IMG_20191028_155546-01.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-79029986025271218452019-10-25T13:13:00.000+02:002019-10-25T13:29:49.568+02:00{vláčná} Dýňová bábovka<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCtIFnSpQdN4RMzVGnwBJUKvMVAonBFvDI04d6rR0TyNx82cj_vrSTXenZDt89yviH9oTy9vOVCAzpz-RbHajj2Gg5cXmxDWXeP3Srb8u2ZyR6BupefyTcLOc1mmQrLWi1dch3w0aCI1BP/s1600/IMG_20191024_161608.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCtIFnSpQdN4RMzVGnwBJUKvMVAonBFvDI04d6rR0TyNx82cj_vrSTXenZDt89yviH9oTy9vOVCAzpz-RbHajj2Gg5cXmxDWXeP3Srb8u2ZyR6BupefyTcLOc1mmQrLWi1dch3w0aCI1BP/s640/IMG_20191024_161608.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Barvy a vůně podzimu</b>, tak taková je tahle dýňová bábovka. Na řezu se prolíná oranžová s hnědou, voní po perníku a dýně jí dodává neskutečnou <b>vláčnost</b>. Vláčná zůstává opravdu dlouho. Receptem jsem se inspirovala u Marušky, která má <a href="https://www.balicekzdravi.cz/magazin/podzimni-dynova-babovka">bábovku</a> samozřejmě ve veganské verzi.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Hledáte v receptu cukr?</b> Marně, sladkost bábovce dodávají pouze datle. Pokud téměř nesladíte, tak se můžete použít jenom datlový sirup. S takovou verzí jsem byla spokojená já a malá Juli, jenže jsem bábovku mohla jíst sama. Ostatní v rodině radši sladší variantu. Udělala jsem tedy kompromis a přidala ještě datlovou pastu, která dohnala potřebou sladkost klasických bábovek.</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Ingredience:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>250g hladké mouky</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 prášek do perníku</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1/2 lžičky jedlé sody</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 malá dýně Hokkaido (200g po upečení)</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 lžička jablečného octa</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>200 ml mléka</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 vajíčko</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>50 ml kokosového oleje</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>100g datlového sirupu</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>50g datlové pasty</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>+ 50 ml mléka</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>4 lžíce kakaa + 50 ml mléka</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Na ozdobení:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>100g hořké čokolády </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 lžička kokosového oleje</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>pistácie</b></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Postup:</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">1. Dýni si zbavíme semínek a nakrájíme na měsíčky, loupat nemusíme. Upečeme na 200°C přibližně půl hodinky. Dýni musíme používat vychladlou, ideální je si připravit den předem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Troubu si předehřejeme na 180°C a připravíme si formu na bábovku.</span></div>
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">2. Ve velké míse smícháme mouku, prášek do perníku a jedlou sodu.</span><br /><ul>
</ul>
<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">3. Do mixéru, používám smoothie maker, si dáme dýni a přidáme veškeré mokré ingredience včetně datlové pasty. Rozmixujeme dohladka.</span><br /><ul>
</ul>
<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">4. Smícháme mokré a suché ingredience a spojíme v jednolité těsto.</span><br /><ul>
</ul>
<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">5. Mléko, které máme psané zvlášť (50 ml), nalijeme do mixéru a vypláchneme jím zbytky tekuté směsi. Nenecháme nic nazmar a přilijeme k těstu. Promícháme.</span><br /><ul>
</ul>
<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">6. Polovinu těsta nalijeme do bábovkové formy, zbytek nejdříve obarvíme kakaem, které si naředíme mlékem a přilijeme do formy. Můžeme projet cikcak špejlí, aby se těsta prolnula.</span><br /><ul>
</ul>
<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">7. Pečeme na 180°C přibližně 45 minut, po upečení necháme zcela vychladnout a vyklopíme (mám silikonovou formu).</span><br /><ul>
</ul>
<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">8. Hořkou čokoládu rozpustíme se lžičkou kokosového oleje a bábovku polijeme. Proč ten kokosový olej? Čokoláda pak nezatuhne úplně a bude se dobře krájet. Nakonec posypeme nadrcenými pistáciemi.</span><ul>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Jak je to s tím vyklápěním z formy, za tepla nebo nechat vychladnout?</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Vše záleží na tom, jakou vlastníte formu. </span></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Silikonová forma - nevymazávat - vyklápět studené</b></span></li>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> Pokud ji budete vyklápět teplou, tak vám vršek zůstane ve formě.</span></li>
</ul>
</ul>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Litinová, kameninová nebo keramická forma - vymazat a vysypat - vyklápět teplé</b> </span></li>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Pokud bábovka nechce ven, tak namočte kuchyňskou utěrkou a obalte ji kolem formy. Za chvilku pustí a jestli ne, tak nevadí, stejně se sní. :)</span></li>
</ul>
</ul>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPEhcn3AkGKvrs0ixQ-qpmkvXNJTAmPweY9fnx9JRHk7LH7ZCcGJJgfTmgf8p_BUF0C9rgMIpIzghof8Iv9YRC1FCXFI05O9yP2Ipgf0nan7jKRUHHnTs65tB2GnIRC2fk3MWML2ANeKkm/s1600/IMG_20191024_212809.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPEhcn3AkGKvrs0ixQ-qpmkvXNJTAmPweY9fnx9JRHk7LH7ZCcGJJgfTmgf8p_BUF0C9rgMIpIzghof8Iv9YRC1FCXFI05O9yP2Ipgf0nan7jKRUHHnTs65tB2GnIRC2fk3MWML2ANeKkm/s640/IMG_20191024_212809.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span id="goog_1056075239"></span><span id="goog_1056075240"></span><br />Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-75157071085800280302017-12-11T19:00:00.000+01:002017-12-11T19:00:00.246+01:00{já mám rád} Svařené víno červené {s karamelem}<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK4-V3QpqjVL3HGNfunjdpMKIhNXMYZlgSLkdlvaOu2F_jcpAdlznW-zgKSTPSTT996pGI97n5xUkoo7XD5J9sJlL6IbfT5cpNUJn-i27jBXrbtCoovMzLt4vAtYAvFKRVEkBa0W1_qgOr/s1600/sva%25C5%2599%25C3%25A1k_sva%25C5%2599en%25C3%25A9_v%25C3%25ADno_%25C4%258Derven%25C3%25A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="440" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK4-V3QpqjVL3HGNfunjdpMKIhNXMYZlgSLkdlvaOu2F_jcpAdlznW-zgKSTPSTT996pGI97n5xUkoo7XD5J9sJlL6IbfT5cpNUJn-i27jBXrbtCoovMzLt4vAtYAvFKRVEkBa0W1_qgOr/s640/sva%25C5%2599%25C3%25A1k_sva%25C5%2599en%25C3%25A9_v%25C3%25ADno_%25C4%258Derven%25C3%25A9.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Já mám rááád, <b>svařené víno červenééé</b>. Já mám rááád, rááád svařááák. A kdo by taky neměl. Jak jinak se v zimě zahřát než právě svařeným vínem. Jeho příprava není žádná věda a rozhodně je lepší si ho připravit doma, než kupovat nějaké "hotové" v krabici. Potřebné koření a ovoce má každý beztak před Vánoci doma. Pak už stačí koupit to červené víno a jde se na věc. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Jaké víno použít na svařák?</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Na přípravu svařáku opravdu nemusíte kupovat nějakou špičku mezi červenými víny, to by byl možná až trochu hřích. Rozhodně nepoužívejte přívlastková vína, zároveň také nekupujte krabičáky. <b>Volte zlatou střední cestu</b>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Proč si raději nekoupit svařák na trzích?</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Velmi jednoduchá odpověď. Vždy, když si něco připravujete sami, tak je to podle vaší chuti. Já miluju svařák s kousky ovoce a nazýváme ho Svařák s knedlíčky. Takový jsem ještě nikde na trhu nedostala. Navíc málokdy dostanete svařák jinak, než v plastovém kelímku. To ovšem neznamená, že si na trzích na svařáku nepochutnám.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Základem je tedy červené víno a zbytek je v podstatě na vás.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLT188dPkQZrQc4HsAP4ETu8S496OnIBVCd-1QrFzR4bndXqhaBRPa5Z4MSEWPsWX_vQGs0oXnCB3kuK4uXXUppNOY-94WoStK0c6uJwq115ZIPyquKR3HoFo3XwWWzMfKvlQNQ0_l1A5M/s1600/vesel%25C3%25A9v%25C3%25A1noce.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLT188dPkQZrQc4HsAP4ETu8S496OnIBVCd-1QrFzR4bndXqhaBRPa5Z4MSEWPsWX_vQGs0oXnCB3kuK4uXXUppNOY-94WoStK0c6uJwq115ZIPyquKR3HoFo3XwWWzMfKvlQNQ0_l1A5M/s640/vesel%25C3%25A9v%25C3%25A1noce.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV5xHTRrlArBhKx4exlOmGepXAKgLl2Zk_Ct3x9ms2_CjJepniQWs7t9piVod3snQ25oaOvjI-QmU_00wmff2bvSjcybyZ1sscOzU7LVxRJuokW78v_Mg6NhaoAvgK3ht5meH5I3wCPyFN/s1600/sva%25C5%2599%25C3%25A1k_sva%25C5%2599en%25C3%25A9_v%25C3%25ADno_recept.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV5xHTRrlArBhKx4exlOmGepXAKgLl2Zk_Ct3x9ms2_CjJepniQWs7t9piVod3snQ25oaOvjI-QmU_00wmff2bvSjcybyZ1sscOzU7LVxRJuokW78v_Mg6NhaoAvgK3ht5meH5I3wCPyFN/s1600/sva%25C5%2599%25C3%25A1k_sva%25C5%2599en%25C3%25A9_v%25C3%25ADno_recept.jpg" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><i>Jedna malá vychytávka. Do svařáku lze přidat i <a href="http://dobrotydulinka.blogspot.cz/2013/12/peceny-vanocni-caj.html">pečený čaj</a>. Dělám si své pečené čaje, jeden z receptů naleznete <a href="http://dobrotydulinka.blogspot.cz/2013/12/peceny-vanocni-caj.html">ZDE</a>. To mi udělá ve svařáku "knedlíčky" a čerstvé ovoce je pak převážně pro dekorativní účely.</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Dochucení a dekorace:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>cukr</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>plátky ovoce</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>med</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>(tím lze svařák dosladit, ale až na úplném konci po uvaření)</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Verze pro tvrďáky:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><i>Chcete více alkoholu? Tak přidejte ještě <span style="font-size: large;">rum. </span>Na jednu lahev cca 100ml. =)</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Postup:</span></h4>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>1.</b> V hrnci rozehřejeme 6 lžic skořicového cukru a necháme zkaramelizovat.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>2. </b>Ke karamelu přilijeme horkou vodu - postupně.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>S karamelem a vodou opatrně. Hlavně nepřilévejte studenou vodu, jinak budete mít karamelové prskance všude. Nejen, že se to blbě myje, ale mohly byste se popálit a to je horší. I při nalévání horké vody se vznese oblak páry a karamel bude zběsile protestovat. Když mu dáte chvilku tak on se umoudří a nakonec se s vodou spojí.</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>3. </b>Ke karamelové vodě přidáme koření a 10 minut spolu povaříme.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>4. </b>Nakonec přidáme ovoce, pečený čaj a přilijeme červené víno, které nenecháváme dosáhnout bodu varu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><i>Vše vypneme ve chvíli, kdy nám na hladinu začnou stoupat bublinky. Nechceme si z toho přeci udělat karamelové nealko.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>5. </b>Svařák ochutnáme a dle chuti dosladíme medem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Teď je i čas na verzi pro tvrďáky. Kdo tedy chce, tak přilije rum.</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Svařené víno podáváme ve silnostěnných skleničkách, které si předem nazdobíme.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Do jedné mističky si nalijeme cca 0.5cm vody</i></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Do druhé mističky si nasypeme cukr.</i></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Vezmeme skleničku. Její okraj nejdříve namočíme do vody a poté do cukru.</i></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Nakonec můžeme ozdobit plátkem citronu</i></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>A během dopisování tohoto receptu už se napouštím druhou skleničkou a je to vážně skvělé. <3</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Krásné Vánoce všem =)</i></span></div>
Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-59845784506636276922017-11-28T17:24:00.002+01:002017-11-28T17:24:22.774+01:00{Santo Domingo} kávová barbecue omáčka<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxX_B21WZfW9QyZltswyMWfPPJ6HJdzv1tycLZsLKa5CPgoy1d5bRR5X_uEBuq0lfLpS__HFTmCEaboVwsubm1s-3HOnXs3zcvrmQ4LZd-qfCkpSfuYfEE-IRDahyd9anVJr5ZeRF8GLL9/s1600/barbecue_om%25C3%25A1%25C4%258Dka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="575" data-original-width="920" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxX_B21WZfW9QyZltswyMWfPPJ6HJdzv1tycLZsLKa5CPgoy1d5bRR5X_uEBuq0lfLpS__HFTmCEaboVwsubm1s-3HOnXs3zcvrmQ4LZd-qfCkpSfuYfEE-IRDahyd9anVJr5ZeRF8GLL9/s1600/barbecue_om%25C3%25A1%25C4%258Dka.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Možná si myslíte, že mi to kafe už vážně leze na mozek. Upřímně jsem přemýšlela i já sama nad sebou, zda už to není trošku moc. Recept jsem zkoušela smířená s tím, že při nejhorším prostě poletí do odpadu. Ale ono přeci jen, ta káva tam udělá své a dává celé omáčce dokonalý šmrnc.</span><br />
<span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">Pokud jste přeci jen opatrní a tomuto receptu nevěříte, tak týden vyčkejte a vyzkoušejte jako první kávové cupcakes. </span><br />
<span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">Ale osobně si myslím, že během všeho toho cukroví a čokoládiček si rádi uděláte kus masa. Pak si určitě vzpomeňte na tuto barbecue omáčku a s chutí se k tomuto receptu vraťte.</span><br />
<span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">Trápí vás poslední otázka, proč mě napadlo dát kávu do barbecue omáčky? Tak i na tuto otázku najdete odpověď příští týden, zatím se musíte smířit s tím, že na kávě vážně ujíždím.</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Ingredience:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>250ml uvařené kávy <a href="https://www.cafesantodomingo.cz/eshop/mleta-kava/1ks-gourmet-283g">Induban Gourmet</a></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 polévková lžíce medu</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 polévková lžíce hnědého cukru</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><span style="font-size: large;">2 lžičky uzené papriky</span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 červená cibule</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 plechovka krájených rajčat</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>5 cm čerstvého zázvoru na plátky</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 polévková lžíce rajského protlaku</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>2 polévkové lžíce kvalitního kečupu</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 lžička worchestru</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1/4 citronu</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 lžička chilli</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>2 snítky čerstvého rozmarýnu</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>2 snítka čerstvého tymiánu</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>200ml vody</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>sůl</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Postup:</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Na oleji opečeme dozlatova červenou cibulku nakrájenou na velejemno.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Přidám cukr, protlak a med a necháme chvilku zkaramelizovat.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Základ zasypeme uzenou paprikou a krátce zarestujeme.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Krok číslo čtyři je velice jednoduchý, přidáme zbytek ingrediencí a necháme společně vařit na mírném ohni.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Na začátku opatrně se solí, jak se bude omáčka vyvařovat a houstnout, tak se bude zvětšovat i její intenzita. Pokud bychom osolili do finální chuti už na začátku, tak by byl výsledek přesolený.</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Omáčku vaříme přibližně 30 minut, pokud by se nám zdála málo hustá, tak necháme vařit ještě déle.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTDY7V-qehHd__tacwJhnGzZ916AvaRsdpzo04SU1J22sIYKkhhJPpaIhZjdAC114KctkgqbHgHc1GwO04leC7x30UP6Nw-Fq-RwcjpFEW-Blk_jqTPO7WLeGXNGZQjwtc6YhnMEbJou64/s1600/barbecue_om%25C3%25A1%25C4%258Dka2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="613" data-original-width="920" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTDY7V-qehHd__tacwJhnGzZ916AvaRsdpzo04SU1J22sIYKkhhJPpaIhZjdAC114KctkgqbHgHc1GwO04leC7x30UP6Nw-Fq-RwcjpFEW-Blk_jqTPO7WLeGXNGZQjwtc6YhnMEbJou64/s1600/barbecue_om%25C3%25A1%25C4%258Dka2.png" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Když je omáčka hotová, tak z ní vyndáme větvičky od bylinek, plátky zázvoru a buď propasírujeme nebo rozmixujeme tyčovým mixérem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Poslední krok není potřeba, ale já mám raději omáčky hladké. Tato omáčka se nejvíce hodí ke grilovanému vepřovému steaku z krkovice nebo trhanému vepřovému. i...Venku to sice už moc není na grilovačky, ale dobrá flákotka se dá udělat i na pánvi. Sedneme ke krbovkám a pochutnáme si stejně jako na terásce při paprscích slunce.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Jelikož doma bylo jen kuřecí, tak jsem se rozhodla omáčku použít jako marinádu. Naložila jsem maso a nechala přes noc marinovat v lednici. Pak jsem jen rozprostřela paličky do pekáče a nechala upéct. S bramborovou kaší to bylo opravdu pohlazení na duši. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dobrou chuť</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Vaše Dulča</span></div>
Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-21010098545327068582017-10-30T19:00:00.000+01:002017-10-30T19:00:00.333+01:00{jablečný} perník s oříšky a čokoládou<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAmBbCWCeQPIXvGwElTnchekhzwqafBO4tHkDtxGghbJFVECFRX_9D1kA9rYXM22bb86sxqzwCR2rT1zZbHhANC-WQt3qSgfyVkvWVcLYzEKNobB3BdTvf5HALeO6aRuHlOZI6UtHXqQD1/s1600/pern%25C3%25ADk_s_jablky_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1020" data-original-width="1600" height="408" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAmBbCWCeQPIXvGwElTnchekhzwqafBO4tHkDtxGghbJFVECFRX_9D1kA9rYXM22bb86sxqzwCR2rT1zZbHhANC-WQt3qSgfyVkvWVcLYzEKNobB3BdTvf5HALeO6aRuHlOZI6UtHXqQD1/s640/pern%25C3%25ADk_s_jablky_1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Jako malá jsem moc ráda perník neměla. Milovala jsem pouťové perníky, ale tuto buchtu nikoliv. Vlastně tomu bylo tak do doby, než jsem si začala péct svůj. Většinou, když mi někdo nabídl perník (samozřejmě tu buchtu), tak byl suchý a drobivý. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Když už je něco bez krému, tak to musí být samo o sobě přeci vláčné. Stále více mě ovládala vůně perníčkového těsta a tak jsem se jala zkoušet nějaký recept i na perník jako buchtu. Po pár marných pokusech se konečně dostavil výsledek. Jiný než tento recept již nepeču. Klíčem celého úspěchu jsou tu dvě nenápadná jablíčka, která zaručí perníku jeho vláčnost. Co se týče oříšku a čokolády uvnitř, tak to už je jen takový bonus, aby se neřeklo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Venku sice stále polechtá sluníčko na nose, ale já už začínám chytat vánoční náladu. Ono to totiž pak všechno moc rychle uteče, tak se pojďte i vy naladit, tímto skvělým perníkem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>Ingredience:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>2 jablka</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>200g hladké mouky</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>1 prášek do perníku</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>100g cukru</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>1 vajíčko</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>1 lžíce perníkového koření</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>4 lžíce kvalitního kakaa</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>125ml oleje</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>125ml mléka</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>drcené oříšky</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>kousky hořké čokolády</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>moučkový cukr</b></span></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Postup:</span></h4>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i><b>Troubu předehřejte na 175°C a pusťte se do přípravy.</b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Jablíčka zbavíme jádřinců, nakrájíme na čtvrtky a nastrouháme na struhadle najemno.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i><b>Jablíčka je zbytečné loupat, i když strouháme bez šlupky. Na šlupku položíte prsty a strouháte jablíčko naplocho. Šlupka vám zbude a vy se nekrouhnete a nebudete ulepení od jablek.</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Mouku smícháme s práškem do pečiva a teď už všechny ingredience dohromady.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i><b>Nejlepší postup, co může být. Prostě všechno smíchat.</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Menší pekáček vyložíme pečícím papírem a vlijeme těsto.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i><b>Pokud pečící papír nejdříve zmuchláte a pak znovu roztáhnete, tak se lépe vytvaruje podle formy.</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. Pečeme 25 - 35 minut v závislosti na výšce těsta. Testujeme špejlí.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzKmKhGwIxEXaZI34UhhbufdwoboyFPMTNBPlEPPBvhPAwhjmXUSPIqE8wsmPPfSjeOvkPaPxSfa-UUIZEs_LzKqZLEy_lldJWaOl5KOEH16mwZPk0axbx7MCM3zES75YGoXu1nDC3LwWY/s1600/pern%25C3%25ADk_s_jablky.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="970" data-original-width="1600" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzKmKhGwIxEXaZI34UhhbufdwoboyFPMTNBPlEPPBvhPAwhjmXUSPIqE8wsmPPfSjeOvkPaPxSfa-UUIZEs_LzKqZLEy_lldJWaOl5KOEH16mwZPk0axbx7MCM3zES75YGoXu1nDC3LwWY/s640/pern%25C3%25ADk_s_jablky.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hotový perník necháme zchladnout a před podáváním pocukruje moučkovým cukrem. Ale upřímně, já si ho vždy ráda zakrojím ještě teplý a se studeným mlékem je to dokonalá harmonie. </span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Dobrou chuť</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Vaše Dulča</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-65279068426290620792017-07-24T19:00:00.000+02:002017-07-24T19:00:20.079+02:00{zdravá} lilková "pizza"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie548nCZuxAwA67L9R9BFGf0rAYF9KZjexBxDo6LpVlvpFvadBX05wuQdP1zXam453ir2zB-w06GggQrrUCjGwi2y4bybAkww8fOJc5njOH2gL_KDPo1o1O5JNVsK2-h_glfr25wOvHJnC/s1600/lilkov%25C3%25A1+pizza+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="872" data-original-width="1600" height="348" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie548nCZuxAwA67L9R9BFGf0rAYF9KZjexBxDo6LpVlvpFvadBX05wuQdP1zXam453ir2zB-w06GggQrrUCjGwi2y4bybAkww8fOJc5njOH2gL_KDPo1o1O5JNVsK2-h_glfr25wOvHJnC/s640/lilkov%25C3%25A1+pizza+2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Lilková pizza? Ano, není to žádná věda, prostě místo těsta na pizzu použijete kolečko lilku. Léto je v rozpuku a to se u mě vždy začínají chuťové buňky orientovat na zeleninu. Ovšem, jsem schopna sníst v 90% jen takovou zeleninu, jakou jsem si připravila sama. Rozumějte, že já tepelně upravovanou zeleninu nerada. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglFsvpe9aIo89maZHhVS3JbMt06LU0kTqrMUX03f1RAVEhlkp8bdcVPZ50DfEUPnKbQQ0_ndB5sXoieMUMFzcshgyy-qJWx89C8YE0qxcjuPNdJlJzqNjIVqVQuGpWvl7RLVUtpLdxR6Tf/s1600/lilkov%25C3%25A1_pizza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1600" height="318" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglFsvpe9aIo89maZHhVS3JbMt06LU0kTqrMUX03f1RAVEhlkp8bdcVPZ50DfEUPnKbQQ0_ndB5sXoieMUMFzcshgyy-qJWx89C8YE0qxcjuPNdJlJzqNjIVqVQuGpWvl7RLVUtpLdxR6Tf/s640/lilkov%25C3%25A1_pizza.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Jsem však naprostým obdivovatelem a zbožňovatelem Rattatouile, ne té malé boží krysy, ale té pečené zeleniny. Tu jsem schopna jíst samotnou, doplněnou pouze o pečivo. A víte co? Tenhle lilkový zázrak chutná téměř stejně.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Rychlá a lehká večeře či oběd po kterém vám zaručeně nebude těžko.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Na lilek můžete klidně přidat i malá kolečka cukety nebo jiné zeleniny, která udělá radost vašim chuťovým buňkám.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Ingredience:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 tlustší lilek</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>6 cherry rajčátek</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>hrstku parmezánu</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>6 lžic rajčatové passaty</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>sůl, chilli a oregáno</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 stroužek česneku</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 jarní cibulka</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>olivový olej</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Postup:</span></h4>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><i>Troubu si předehřejeme na 200°C.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Lilek nakrájíme na 6 tlustších plátků, osolíme z obou stran a zakápneme olivovým olejem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkiHjuyb4iC1zxuNk9rfk5082nzEW9n2KR9f2902f59n3JXI1yYH_I1l4iQ5b5ALYPOIAPe1R3NG-O51LcJFghnVihYdd5-P7LPHdUmgmnRDBaLKEAq8_hgSBdElDhYlCMh6AElxPE2F9d/s1600/lilkov%25C3%25A1_pizza_postup.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1098" data-original-width="1600" height="438" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkiHjuyb4iC1zxuNk9rfk5082nzEW9n2KR9f2902f59n3JXI1yYH_I1l4iQ5b5ALYPOIAPe1R3NG-O51LcJFghnVihYdd5-P7LPHdUmgmnRDBaLKEAq8_hgSBdElDhYlCMh6AElxPE2F9d/s640/lilkov%25C3%25A1_pizza_postup.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Lilek předpečeme přibližně 20 minut samostatně v troubě.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Rajčatovou passatu osolíme, přidáme chilli, oregáno a nadrcený stroužek česneku.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Rajčátka nakrájíme na tenká kolečka, stejně tak jarní cibulku a nastrouháme parmezán.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Předpečený lilek vyndáme z trouby a pomažeme ochucenou passatou.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Nazdobíme krájenými rajčátku, cibulkou a nakonec posypeme parmezánem a sušeným oreganem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJlIVMR983DSPqLrO57H-Fj9oUl7rGfn90JsxNV7KNfGtfMzFatQBmJjdOzBmyBEIA_Yj4MQTY19sfBbVLkG9a3lZUKjTuM2jLkUUq9_V-78K8GT1EX7xyB0CfiNNLm31ue1ZhSqd-vhu6/s1600/lilkov%25C3%25A1_pizza_postup1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1001" data-original-width="1600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJlIVMR983DSPqLrO57H-Fj9oUl7rGfn90JsxNV7KNfGtfMzFatQBmJjdOzBmyBEIA_Yj4MQTY19sfBbVLkG9a3lZUKjTuM2jLkUUq9_V-78K8GT1EX7xyB0CfiNNLm31ue1ZhSqd-vhu6/s640/lilkov%25C3%25A1_pizza_postup1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. Troubu přepneme na horní gril, teplotu zvýšíme na maximum a zapečeme přibližně na 5 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlWb5F7MuwYTRX6QZxGF-t8ttGNL-W7iAlqhgPgzxXDwS3nttErTtSHq97niSltWb8orKWv2UnTolnFx8RFrQhSOreSadI3j7OWpbUPqWE7_VidroSltUYrzUzYMz1j7t892Lv5Kg7xgjK/s1600/lilkov%25C3%25A1_pizza2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1029" data-original-width="1600" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlWb5F7MuwYTRX6QZxGF-t8ttGNL-W7iAlqhgPgzxXDwS3nttErTtSHq97niSltWb8orKWv2UnTolnFx8RFrQhSOreSadI3j7OWpbUPqWE7_VidroSltUYrzUzYMz1j7t892Lv5Kg7xgjK/s640/lilkov%25C3%25A1_pizza2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Hotové lilky podáváme buď s opečeným toustem a nebo klidně s bramborem či salátem. Výborným doplňkem budou i při večerním grilování. Dají se totiž podávat jak teplé, tak i studené. Dlouho jsem lilku nemohla přijít na chuť, ale teď se potkáváme docela často.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dobrou chuť</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Vaše Dulča</span></div>
Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-44230726024796049282017-07-17T19:00:00.000+02:002017-07-17T19:00:00.184+02:00Vepřové kotlety se ciderem a hořčící<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7-Ei86eKTiYgpaqlkDabDih7_ztcX0Ualge5xvs5BVRmXt8pkNwc0lxyEryw2C3S8fW-sZRB-1WpwUbPAcz6RhRibXxyqvq9aaCXMnedlFgE4Oy8ZUAJIutepHIsBl22awRb3erwKMGEN/s1600/ciderov%25C3%25A9_kotlety2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="947" data-original-width="1600" height="378" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7-Ei86eKTiYgpaqlkDabDih7_ztcX0Ualge5xvs5BVRmXt8pkNwc0lxyEryw2C3S8fW-sZRB-1WpwUbPAcz6RhRibXxyqvq9aaCXMnedlFgE4Oy8ZUAJIutepHIsBl22awRb3erwKMGEN/s640/ciderov%25C3%25A9_kotlety2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Když jsem ještě byla malé škvrně, tak jsme <b>s maminkou vždy koukaly na Nigellu</b>. Obě jsme ji zbožňovaly a už asi tenkrát se začala prohlubovat má láska ke gastronomii. Pořad s vtipnými scénkami, kdy jde v noci tajně ujídat do kuchyně nebo nepředstavitelná situace, že bych někdy ráno vyvařovala snídaně.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>A najednou...</b> Klidně si o víkendu přivstanu, abych mohla udělat lívance nebo si dáme snídani, kterou by jiní sytostí považovali za oběd. Peču do pozdních nočních hodin, jen abych někomu druhý den udělala radost.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Nadávám, brečím, hroutím se a pak s úsměvem koukám na to dílo, které mi zase vzniklo pod rukama. Jenže ne vždy je ten čas, trávit několik hodin v kuchyni. Jelikož je Nigella Lawson stále mou srdcovkou, kterou vždy budu mít spojenou s tím, jak s maminkou slintáme nad jejím pořadem, tak jsem si již před pár lety pořídila její kuchařku Vaříme express.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlFBmtt6OXULIy5_M3Rj5IN8rBGtLNYj_FLnChKOt_6kS8Z1nZazvd7651ILxGumMMV_UQ9OHi_ix9lSx5rQRS-EGMN0MiORa6mbMvr0wfa9vDVRbP158dbV-oFJkpHj9dY2tIOEu-HNZ-/s1600/ciderov%25C3%25A9_kotlety.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="1600" height="347" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlFBmtt6OXULIy5_M3Rj5IN8rBGtLNYj_FLnChKOt_6kS8Z1nZazvd7651ILxGumMMV_UQ9OHi_ix9lSx5rQRS-EGMN0MiORa6mbMvr0wfa9vDVRbP158dbV-oFJkpHj9dY2tIOEu-HNZ-/s640/ciderov%25C3%25A9_kotlety.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dnešní recept je v něčem první, není sice první zde na blogu z této kuchařky, ale jako první jsem ho chtěla uvařit. V době, když jsem si tuhle kuchařku koupila, tak tady u nás téměř nikdo nepil Cider. Připomíná mi to stejnou situaci jako s mascarpone, které dřív nebylo tak dostupné a když, tak velmi drahé. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Jenže dnes máme v krámech až přeciderováno a člověk si může vybírat, já byla věrná a koupila Strongbow, který si kupuji i normálně na pití. Aby jídlo splnilo svou roli a bylo express, tak jako přílohu používám noky a to kupované z Lidlu. Nikdy nedělám a zatím se na to ani nechystám, chce to jen koupit kvalitní. Takže si hlídejte podíl brambor, abyste jen nekoupili předražené válečky mouky. Jak už vám asi došlo, tak tento recept je inspirován kuchařkou od Nigelly Lawson - Vaříme express. Píšu inspirován, protože já snad nikdy nedodržím přesný postup a ingredience.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Ingredience:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>4 tlusté plátky vepřových kotlet</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>300ml cideru</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 vrchovatá lžička medové hořčice</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 vrchovatá lžička hrubozrnné hořčice</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>150ml smetany</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 větvička rozmarýnu</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Postup:</span></h4>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Pokud jako přílohu děláte noky či těstoviny, tak jako první si dejte vařit vodu, tohle jídlo bude celkem rychlovka, tak ať maso pak zbytečně nečeká na přílohu.</b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Kotlety klouby jemně naklepeme. Můžete samozřejmě použít i paličku, ale takhle to bohatě stačí.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. V pánvi rozehřejeme olej a osušené kotlety opečeme cca 5 minut z každé strany. Hotové kotlety vyndáme na talíř, který přikryjeme alobalem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Do pánve, kde jsme dělali kotlety přilijeme cider a odvaříme připečenou šťávu a kousky z masa. Vaříme asi 3 minuty, poté přimícháme obě hořčice.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Přilijeme smetanu, která je alespoň pokojové teploty a promícháme. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Stáhneme plamen a do omáčky vrátíme kotlety včetně šťávy, kterou pustily a přidáme větvičku rozmarýnu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Společně provaříme přibližně 2 minuty.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. Kotlety přendáme na nahřáté talíře a uvařené noky či těstoviny vsypeme do pánve, kde je necháme koupat v ciderové lázni.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5YW0wQD4Sz5Z1bb_RiySWEuHikj9eY58Gx6du7EB5z7kT1jSLXkexxr00NJNgxQQjB-auzD2GozR_P8lBBqdZs0AawQM3w2kbSTUnNczGRKSyU1zPTR2D_nW4RnFQUu0NYhJR4xyqmcOW/s1600/ciderov%25C3%25A1_kotleta_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1154" data-original-width="1600" height="460" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5YW0wQD4Sz5Z1bb_RiySWEuHikj9eY58Gx6du7EB5z7kT1jSLXkexxr00NJNgxQQjB-auzD2GozR_P8lBBqdZs0AawQM3w2kbSTUnNczGRKSyU1zPTR2D_nW4RnFQUu0NYhJR4xyqmcOW/s640/ciderov%25C3%25A1_kotleta_2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Máme chvilku čas prostřít si stůl, udělat pití, svolat rodinné příslušníky k jídlu a pak se vrátit k podávání jídla. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Jídlo je velmi dobré a pokud jste si všimli, tak jsme nepoužili vůbec sůl, která je v tomto receptu opravdu zbytečná. Chuť je nezvyklá a opravdu záleží na cideru, který zrovna použijete. Nám velmi chutnalo, doufám, že bude i vám.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dobrou chuť</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Vaše Dulča</span></div>
Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-49526330397863243952017-07-10T19:00:00.000+02:002017-07-10T19:00:21.782+02:00{zdravé} Tvarohové noky a ovocnou omáčkou<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Je léto a <b>šťavnatost ovoce </b>na nás kape z každého stromu. Jíme ho na kila ať už čerstvé, odšťavněné, zmražené, v koláčích nebo zamotané do knedlíku. <b>U těch knedlíků se dnes trošku pozastavíme</b>. Ať je sezóna čehokoliv a hlavně borůvek v Krkonoších, tak restaurační cedule z každého rohu řvou nějaké<b> ovocné knedlíky.</b> Samozřejmě je to dobré a udělat dobrej ovocnej knedlík taky není nic zrovna jednoduchého. Ale přeci jen je léto a naše tělo by raději jedlo jídla lehčí, než je kynutý knedlík.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Jsou dvě varianty, buď odolat a nedat si nic nebo <b>zkusit semnou tento jednoduchý recept na tvarohové noky.</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Obecně jsem si oblíbila i tvarohové plněné knedlíky pro jejich lehkost, ale stále je s nimi při vaření dost práce, když se balí ovoce. S noky máme za málo práce hodně muziky. Ušoulá se noček, uvaří omáčka, pár kousků na ozdobu a tradá...</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Ingredience:</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Na noky:</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 vanička tvarohu (250g)</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>100 g celozrnné mouky</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>2 vajíčka</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>40 - 50g změklého másla</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1lž citronové nebo pomerančové kůry</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>špetka soli</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Na omáčku:</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>500g ovoce</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>(jahody, švestky, meruňky atd...)</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>agavový nebo datlový sirup</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>(dle chuti)</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<h4>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Postup:</span></h4>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Začneme tvarohovými noky, musí si totiž trochu odpočinout.</b></i></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Rozdělíme si žloutky a bílky.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Žloutky vyšleháme s máslem, přidáme tvaroh, sůl a kůru z citrusu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Směs smícháme s moukou a na úplný konec přidáme vyšlehaný tuhý sníh z bílků.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Těsto necháme odpočinout a mezitím začneme s přípravou omáčky. Omáčka je velmi jednoduchá.</b></i></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Ovoce rozmačkáme v rendíčku dle toho, jak velké chceme kusy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Dosladíme sirupem a chviličku povaříme. Postačí 5 - 10 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Velmi záleží na tom, jak máte zralé ovoce. Prostě vařte, dokud nebude ovoce měkké.</b></i></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Teď už nám zbývá jen uvařit noky.</b></i></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Pomocí dvou lžící tvoříme noky, které vkládáme do vroucí vody.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. Noky jsou hotové, jakmile vyplavou na povrch. Ihned vyndaváme!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Do hlubokého talíře nalijeme omáčku, záleží už na vás, zda chcete mít omáčku teplou nebo studenou. Vložíme noky a můžeme se pustit do jídla. Rychlý sladký oběd je na světě.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dobrou chuť</span></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Vaše Dulča</span></div>
</div>
<br />
<br />Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-69436511842069589172017-07-03T19:00:00.000+02:002017-07-03T19:00:07.364+02:00{nejlepší} domácí těsto na TORTILY<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxvM5hv5ABZHtbu1dZ65dZtJ1wBOu3IfExlOY5Xke6XlTLfptPzGqrPIs2qkAstElMVXYhkL_9yJBsduvMTnFlIOTuMtl1ObjMI7cnkAmJAMgeTFfmOpf0y9L-Z_WNu1-aS_lGoAOlBIjj/s1600/nejlep%25C5%25A1%25C3%25AD_tortila.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="890" data-original-width="1600" height="354" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxvM5hv5ABZHtbu1dZ65dZtJ1wBOu3IfExlOY5Xke6XlTLfptPzGqrPIs2qkAstElMVXYhkL_9yJBsduvMTnFlIOTuMtl1ObjMI7cnkAmJAMgeTFfmOpf0y9L-Z_WNu1-aS_lGoAOlBIjj/s640/nejlep%25C5%25A1%25C3%25AD_tortila.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>NEJLEPŠÍ!</b> To je to slovo, které by se nikdy nemělo používat v nadpisu, protože je jasné, že to je z 90% podvrh, ALE. Tentokrát mi můžete na milion procent věřit, protože <b>lepší těsto na tortily neexistuje</b>. </span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Miluju mexická jídla jako quesadillu, chimichanga, enchiladas a podobně. Vždy jsem si tortily kupovala, bohužel jejich první mínus je cena. Jsou nechutně drahé a vůbec nevím proč. Druhé mínus je TEN smrad. Octovej štiplavej smrad, tak smrdí všechny tortily, které se vybalí z obalu. A jako sorry, ale 50 Kč a více za mouku, vodu, sůl a olej? To snad vážně ne.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Jenže pokaždé, když jsem zkoušela nějaký <b>"zaručený" recept na tortily</b>, tak to byla spíše katastrofa, než úspěch. Proto jsem se vždy vrátila k těm divně zapáchajícím plackám ze supermarketu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvqiY6lGaP0b7iuREiB4yID71XmhQ4NTzMmIlhjlD-jPMy-zqxo2x6IQhUXcyAhaHJJP0yIyehiQW1883bCLnw0gIKPp6DLgf2M-_S-Xir3fqKUGwqNkr9eHBRl9OyLPi-L35uYjWb3bPf/s1600/nejlep%25C5%25A1%25C3%25AD_tortily_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1133" data-original-width="1600" height="452" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvqiY6lGaP0b7iuREiB4yID71XmhQ4NTzMmIlhjlD-jPMy-zqxo2x6IQhUXcyAhaHJJP0yIyehiQW1883bCLnw0gIKPp6DLgf2M-_S-Xir3fqKUGwqNkr9eHBRl9OyLPi-L35uYjWb3bPf/s640/nejlep%25C5%25A1%25C3%25AD_tortily_3.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Nevím, kdy přišlo to osvícení, ale bylo to někdy v půlce května. Dostala jsem chuť na quesadillu a rozhodla se dát <b>poslední šanci domácím tortilám</b>. Našla jsem recept, přepsala na papírek a pustila se do díla. Upřímně nevím odkud jsem recept vzala, protože jsem klikla na random stránku. Ale kdybych to teď věděla, tak dotyčné/dotyčnému snad ruce zulíbám.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>S těstem se pracuje jedna báseň</b> a za 14 dní se u nás podávaly tortily rovnou tříkrát. Jednou jako quesadilla, jednou naplněná zbylým chilli con carne a pak zase s opečeným kuřecím a vepřovým masem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>S manželem si užíváme společně hodování</b>. Po 2 letech jsme začali jíst u normálního stolu a tak si na něj vyskládáme úplně vše, co se tam vejde. Tortily, zeleninu, maso, omáčky a každej si sestavujeme tu svou dokonalou. <b>Tohle těsto se vážně nedá zkazit</b>, to jde snad jedině ve finále připálit, ale přípravu zvládne opravdu každý. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Ingredience:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">(na 8 - 10 tortil)</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">450g hladké mouky</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">280ml horké vody</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">6 polévkových lžic oleje</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">2 lžičky soli</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Postup:</span></h4>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Do mísy dáme mouku, sůl, olej a přilijeme horkou vodu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ano, postup je velice složitý. :) Díky teplé vodě se s těstem velmi dobře pracuje a po prvotním zapracování vařečkou již pokračujte rukou a během 3 minut, máte vypracované krásné těsto.</span></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Aby byly tortily "stejné" tak jsem se naučila těsto odvažovat a váha jedné kuličky se pohybuje okolo 80 - 100g.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Tortily si rozválíme na pomoučněném válu na kola o průměru cca 25 cm.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Pokud chcete mít hezounky a mít tortilu pravidelnou, tak po rozválení přiložte talíř a přebytky odkrojte. Mně to však přijde zbytečné a alespoň je vidět, že jsou domácí. Časem stejně už budete mít lepší oko na to, jak válet, aby byly přibližně stejné.</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Rozpálíme si nasucho pánev a dáme na ní tortilu, jakmile se začne nafukovat, tak otočíme. Doba opékání se časem zkracuje, protože je pánev více rozpálená.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Pak už to hezky vychází, že mám jednu tortilu na pánvi, znovu pomoučím vál, trochu rozválím kuličku, otočím tortilu na pánvi, dovyválím. Vyndám z pánve hotovu tortilu a dám novou.</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><span style="color: red; font-size: large;">POZOR!</span></b> Hotové tortily uchovávejte pod utěrkou, hlavně pokud děláte větší množství. Jedna věc je, že by vám tortily vychladly, ale ta hlavní je, že by ztvrdly a už byste si nic moc nezamotali.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoyw4vXx08G_QZqUg7fWQrWDo6tvq-0d1Y6LTQw0uedebftpivzBlKDb4Zlqh65xUi4PTRauMW0KfBB_hmCU9RwZdOopSVqio7hMoOEatAFIZh2xAS0S5BlI6dZfbd_qTit7N9LxioBJ7f/s1600/nejlep%25C5%25A1%25C3%25AD_tortily_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="921" data-original-width="1600" height="368" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoyw4vXx08G_QZqUg7fWQrWDo6tvq-0d1Y6LTQw0uedebftpivzBlKDb4Zlqh65xUi4PTRauMW0KfBB_hmCU9RwZdOopSVqio7hMoOEatAFIZh2xAS0S5BlI6dZfbd_qTit7N9LxioBJ7f/s640/nejlep%25C5%25A1%25C3%25AD_tortily_2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Čím naplnit tortily?</span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Opravdu čím chcete. Pokud trotily jen zamotávám, tak je u mě základem nějaký salát např.: můj nejoblíbenějsí polníček a rajčata. K tomu dresink nebo pomazané hummusem a nějaká hlavní složka, mleté maso, opečené maso, grilované maso, řízečky, atd.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Skvělá je též tortila plněná míchanými vajíčky nebo ji využijte na již zmíněné mexické recepty.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Popusťte svou fantazii a naplňte čím je libo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcPdyXi6wQYnHDpL2YF5UOefVjuF2yYJn8MXW5zJ4g5zqmZ-DQvrb1yeJn9syfifAf7TfTS8fuzhdzAznBX_cotNxeyoEKAVqe5NdL12lzANBFSUpQqY41_2EW5Cg9nGTYiyMoVHjJJJv6/s1600/nejlep%25C5%25A1%25C3%25AD_tortila_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="993" data-original-width="1600" height="396" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcPdyXi6wQYnHDpL2YF5UOefVjuF2yYJn8MXW5zJ4g5zqmZ-DQvrb1yeJn9syfifAf7TfTS8fuzhdzAznBX_cotNxeyoEKAVqe5NdL12lzANBFSUpQqY41_2EW5Cg9nGTYiyMoVHjJJJv6/s640/nejlep%25C5%25A1%25C3%25AD_tortila_1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Pár rad na závěr:</span></h4>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li><i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tortily válejte opravdu na tenko, aby se mohly dělat rychle a bylo vše propečeno jak má.</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Používejte rozpálenou pánev, je to vážně tak 1 minuta z jedné strany a 1 minuta z druhé strany. Když budete trápit tortily na nízký plamen, tak z toho budete mít akorát tvrdou placku,</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Uchovávejte hotové tortily.</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dělejte jen takové množství, které sníte hned, pokud vám nějaké tortily zbudou, tak je využijte například na quesadillu na večerní posezení k vínku.</span></i></li>
</ol>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Vy jste ještě nezačali, tak zvedněte zadky od těch telefonů, tabletů a počítačů a jděte vařit.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dobrou chuť</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Vaše Dulča</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-76174428902832842922017-06-26T19:00:00.001+02:002017-06-26T19:00:02.301+02:00{bezkonkurenční} banánové lívance<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrO0o7C5T9kJpcwfyYPhpZsX1dHtCJyECIW1jN1m5TDFR0937ul18niT9g-3DqRZddTfJM2RD42jpkRDz4XNE8bcQBbLBAakM7T-GLE5UMSumKJqCV15SGIK-3nWmOs3LzaGqBiUTngHgt/s1600/ban%25C3%25A1nov%25C3%25A9_l%25C3%25ADvance.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="879" data-original-width="1600" height="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrO0o7C5T9kJpcwfyYPhpZsX1dHtCJyECIW1jN1m5TDFR0937ul18niT9g-3DqRZddTfJM2RD42jpkRDz4XNE8bcQBbLBAakM7T-GLE5UMSumKJqCV15SGIK-3nWmOs3LzaGqBiUTngHgt/s640/ban%25C3%25A1nov%25C3%25A9_l%25C3%25ADvance.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tak tohle byla trefa do černého. Jelikož v týdnu nesnídám doma, ale až v práci, tak o víkendu to vynahrazuji sobě i svému manželovi. Doma jsme měli velmi zralé banány a tak výběr snídaně byl pro mě jasný. Jsem milovníkem banánů, ale i když vím, že se banány mají jíst až krásně žluté a měkké, tak mám právě raději ty tvrdé. Dále z důvodu toho, že nejezdím na nákup každý den, tak kupuji banány spíše ještě zelené a doma mi krásně dozrají až třeba do stádia, kdy z nich mohu udělat tyhle výborné lívance.</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Jen jsem si v duchu přála, aby lívance nebyly žvejkací. A tadááá, nebyly! Byly výborné, velmi vláčné, samozřejmě chutnaly po banánech a skořici. No co dodat, už jen doplnit kysanou smetanou, skořicovým cukrem, marmeládou a skvělé dílo je dokonáno.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tyto lívance jsou vážně velmi sytou snídaní a to my chceme. Jelikož už je krásně a vyrážíme na výlety, tak si dáme takhle vydatnou snídani a můžeme vyrazit. Není potřeba čekat na oběd a pak si někde při výhledu dáme sváču. Tak hurá do toho aaaa, lívanec je hotovo. :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Ingredience:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>400g zralých banánů</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>200g hladké mouky</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 lžička kypřícího prášku</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>100ml mléka</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>2 vejce</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>1 lžička skořice</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Postup:</span></h4>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Banány buď rozmixujeme nebo pečlivě rozňahňáme vidličkou.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Přidáme vajíčka, mléko, skořici a společně prošleháme.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQsSJdiQ19kX4Eu52czHDv72r4ft2uJPUBooroGtsACNNUpSEsskjrCqE4rfBv3bvMJc5Xxb95YqfBllKqsuqvbByRZP04JrQop1jGE_pRNMqQXxh0tCERFybYOGW0QvaB-j89bPycFoUU/s1600/ban%25C3%25A1nov%25C3%25A9_l%25C3%25ADvance_postup.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="534" data-original-width="1600" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQsSJdiQ19kX4Eu52czHDv72r4ft2uJPUBooroGtsACNNUpSEsskjrCqE4rfBv3bvMJc5Xxb95YqfBllKqsuqvbByRZP04JrQop1jGE_pRNMqQXxh0tCERFybYOGW0QvaB-j89bPycFoUU/s640/ban%25C3%25A1nov%25C3%25A9_l%25C3%25ADvance_postup.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Nakonec zašleháme mouku smíchanou s kypřícím práškem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3jrvZEo0PBV-NvZ9EjY3wW5n7ugdkTYta9w3cTvOBhy8ywH0h7lIwcr3tqEMcr8f38t6dKPb1_uspzZ17k8nwPR50tHIaC7qfuni6SjiEd45dkFN3w4qAPr6cCiSGO6n0WhuZ7OkBMj-B/s1600/ban%25C3%25A1nov%25C3%25A9_l%25C3%25ADvance_na_p%25C3%25A1nvi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="918" data-original-width="1600" height="366" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3jrvZEo0PBV-NvZ9EjY3wW5n7ugdkTYta9w3cTvOBhy8ywH0h7lIwcr3tqEMcr8f38t6dKPb1_uspzZ17k8nwPR50tHIaC7qfuni6SjiEd45dkFN3w4qAPr6cCiSGO6n0WhuZ7OkBMj-B/s640/ban%25C3%25A1nov%25C3%25A9_l%25C3%25ADvance_na_p%25C3%25A1nvi.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Lívanečky smažíme dozlatova z obou stran.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW31tPxgwi-WGqtSNDJAk5X1L3tie2s-IbBrAlDq3c8-ZCc4QNVWuG94jrx4etrbuTBFiBGzYuYg8HXUK9GqIy1nsnjzBGB67nBDe16h51HOBEs1cNfLX6P7rvPg489q58CDFJpJpyHMld/s1600/l%25C3%25ADvane%25C4%258Dky.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="993" data-original-width="1600" height="396" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW31tPxgwi-WGqtSNDJAk5X1L3tie2s-IbBrAlDq3c8-ZCc4QNVWuG94jrx4etrbuTBFiBGzYuYg8HXUK9GqIy1nsnjzBGB67nBDe16h51HOBEs1cNfLX6P7rvPg489q58CDFJpJpyHMld/s640/l%25C3%25ADvane%25C4%258Dky.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Lívanečky smažíme na minimu tuku, stačí pouze před každou várkou jemně pomašlovat olejem. Poslední dobou jsem vážně lívancožrout a jsem ráda, že se mi svět lívanců otvírá stále víc a víc. Tyto lívance se stávali favoritem a na nějakou dobu vytlačí ty moje klasický lívance bez kynutí. A jak to máte s lívanci vy? Dáte si také o víkendu záležet na snídani?</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dobrou chuť</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Vaše Dulča</span></div>
Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-79022842644262344802017-06-19T19:00:00.000+02:002017-11-03T19:21:46.440+01:00{bezlepkový} Čokoládový dort z červené řepy s limetkovým krémem<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuWpGUxxVyebtcJiH5ilQQb130pcSFgqvEdJ_cdQdrZRJqskhibdpCUDHaoc4ul0-zcWCxQ8klDucg1EZukHe6eqTOiIhGd2nhnIm0ScZrowfHScFX3wpGQE03ps2jccCsjS93DSSCq15C/s1600/dort_z_%25C4%258Derven%25C3%25A9_%25C5%2599epy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="893" data-original-width="1600" height="357" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuWpGUxxVyebtcJiH5ilQQb130pcSFgqvEdJ_cdQdrZRJqskhibdpCUDHaoc4ul0-zcWCxQ8klDucg1EZukHe6eqTOiIhGd2nhnIm0ScZrowfHScFX3wpGQE03ps2jccCsjS93DSSCq15C/s640/dort_z_%25C4%258Derven%25C3%25A9_%25C5%2599epy.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sladký dort ze zeleniny? Ano. S elegancí jsem odmítla nabídku, že mi bude dort k narozeninám koupen. Od nějakého záchvatu nákupu zeleniny jsem měla doma 2 červené řepy, které jsem potřebovala zpracovat.</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Původně jsem je chtěla zpracovat na nějaké finger food, ale nakonec se rozsvítila žárovička. Když tedy budu péct dort, tak proč nezkusit korpus z červené řepy. Byl to hokus pokus, které nakonec vyšel více než dobře. Řepa v korpusu není cítit a korpus je díky ní velmi vláčný. Opravdu to není korpus na rozkrajování, konzistencí připomíná spíše brownies. Je takový mokrý a občas někde chřoupne mandlička. Pokud máte lepší mixér nebo koupenou mandlovou mouku, tak vám samozřejmě nic chřoupat nebude.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Měla jsem obavy, že bude dort hutný, tak jsem raději zvolila svěží krém s limetkami a opravdu to byl tah na branku. A ne, to zelený v krému není pažitka, ale limetková kůra. </span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>Korpus:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>250 g předvařené červené řepy</b></span></div>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"></span></b><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>200 g kvalitní čokolády</b></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><span style="font-size: large;">
</span></b></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><span style="font-size: large;">120 g mletých mandlí</span></b></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><span style="font-size: large;">4 vejce</span></b></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><span style="font-size: large;">150 g třtinového cukru</span></b></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><span style="font-size: large;">1 celý prášek do pečiva</span></b></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">1 lžíce kvalitního kakaa</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">2 lžíce medu</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">půl lžičky mletého zázvoru</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Krém:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">2 limetky</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">2 mascarpone</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">1 smetana ke šlehání</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">med/cukr</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">ovoce (jahody, maliny)</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<h4 style="text-align: justify;">
Postup:</h4>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
1. Červenou řepu uvaříme v celku v osolené vodě.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2. Uvařenou řepu oloupeme a rozmixujeme na pyré nebo nastrouhejte.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<i><b>Řepu jsem oloupala škrabkou a nastrouhala na jemném struhadle a zvládla jsem to bez poskvrny a ruce jsem také v pohodě umyla. :) </b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
3. K řepě přidáme rozpuštěnou čokoládu, vaječné žloutky, med, mandle, kakao, mletý zázvor a PDP.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMbJMHK7eBK5bbROmS8muZe2FW4OCPtLPeYIHNuubzWPF7feXSbcVj3Mgr0ag1YBnfzdWlmNrylRcq6cZz9SuaUyt49w3jsPIEel8IQEb-SEivnlKuRexnp1yBcgLnsm0lGQRquIJPGCJm/s1600/dort_z_%25C4%258Derven%25C3%25A9_%25C5%2599epy_postup.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMbJMHK7eBK5bbROmS8muZe2FW4OCPtLPeYIHNuubzWPF7feXSbcVj3Mgr0ag1YBnfzdWlmNrylRcq6cZz9SuaUyt49w3jsPIEel8IQEb-SEivnlKuRexnp1yBcgLnsm0lGQRquIJPGCJm/s640/dort_z_%25C4%258Derven%25C3%25A9_%25C5%2599epy_postup.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4. Vše společně důkladně zamícháme.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
5. Z bílků ušleháme sníh a spojíme s těstem.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<i><b>Pokud nám jde o bezlepkovost tohoto dezertu, tak vymazanou formu na dort vysypeme kakaem a ne moukou. A vážně, použijte to kakao, je to lepší.</b></i><br />
<i><b><br /></b></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMEHvzbwvXb1n54__fvjMwSWuIZ1k2f85UT63tCWZFY7O8giqcX7WRXSJJOqhjPiDU8SzXbns8vrw8hRhO12zNRfaxS5AaUNg1siHk9_U1TK8WVCk-wd4Zx6RiiHWnDJzVc_sD1QdTT8GH/s1600/dort_z_%25C4%258Derven%25C3%25A9_%25C5%2599epy_postup2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMEHvzbwvXb1n54__fvjMwSWuIZ1k2f85UT63tCWZFY7O8giqcX7WRXSJJOqhjPiDU8SzXbns8vrw8hRhO12zNRfaxS5AaUNg1siHk9_U1TK8WVCk-wd4Zx6RiiHWnDJzVc_sD1QdTT8GH/s640/dort_z_%25C4%258Derven%25C3%25A9_%25C5%2599epy_postup2.jpg" width="640" /></a></div>
<i><b><br /></b></i></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
6. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a dáme péct na 200°C horkovzduch, cca 40 minut.</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b><i><br /></i></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b><i>Po upečení necháme dort vychladnout. Při pečení dort pravděpodobně popraská na povrchu, ale to nám vůbec nevadí. Zatím, co dort chladne, tak si připravíme krém.</i></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
7. Limetkám nejdříve oholíme kůru (struhadlem) a až potom obě vymačkáme.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
8. Smetanu vyšleháme a smícháme s mascarpone.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
9. Přidáme limetkovou šťávu a kůru z limetek a dosladíme cukrem či medem.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
10. Krémem pomažeme korpus a dle chuti ozdobíme ovocem, například jahodami.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggkdqFcAXOsMWh0B4B5DKsKtdQGqZMzEDep0Ebcm8oRhEQZn2CO3YGrf43ipspP-tydy9lrxrqvjvRO9xuPDJ0HHf8gv9ZREYaKGAn9lmigcs1IJJI_-vHmJAu4wNQDSPxxCSul4IdcOW6/s1600/dort_z_%25C4%258Derven%25C3%25A9_%25C5%2599epy_sousto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="926" data-original-width="1600" height="370" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggkdqFcAXOsMWh0B4B5DKsKtdQGqZMzEDep0Ebcm8oRhEQZn2CO3YGrf43ipspP-tydy9lrxrqvjvRO9xuPDJ0HHf8gv9ZREYaKGAn9lmigcs1IJJI_-vHmJAu4wNQDSPxxCSul4IdcOW6/s640/dort_z_%25C4%258Derven%25C3%25A9_%25C5%2599epy_sousto.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dort jsem jedla i třetí den a byl stále dobrý. Jen si dejte pozor, aby nezačal od spodu plesnivět, přeci jen je hodně mokrý.<br />
A co vy? Taky takhle tajně krmíte rodinu zeleninou, aniž by o tom věděla. Já je nejdřív nechala sníst pár soust a až pak jsem oznámila, že je to z řepy.<br />
<div style="text-align: right;">
Dobrou chuť</div>
<div style="text-align: right;">
Vaše Dulča</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span>Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-31143477019250991672017-06-14T21:14:00.002+02:002017-06-14T21:14:47.743+02:00Co vařit na dovolené? Tipy, triky a pytlíky!<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKi7i4XtmMYtcqS9Tjh9qSF7x5NIAPtO_bAYaujGjk9M5PKttQewhuUEvQ5Iwu6fK386rqgjmAkhGLmkX4RT__0ID5ZJa1s3a5KWj7QW99fUvm5HVAQv2aqcxtjaElwMt0GBuIBjsdVOcC/s1600/co_va%25C5%2599it_na_dovolen%25C3%25A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="631" data-original-width="920" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKi7i4XtmMYtcqS9Tjh9qSF7x5NIAPtO_bAYaujGjk9M5PKttQewhuUEvQ5Iwu6fK386rqgjmAkhGLmkX4RT__0ID5ZJa1s3a5KWj7QW99fUvm5HVAQv2aqcxtjaElwMt0GBuIBjsdVOcC/s1600/co_va%25C5%2599it_na_dovolen%25C3%25A9.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">V dnešním článku se dočtete <b>tipy, co vařit na dovolené, když máte přístup do kuchyňky.</b> No, je to spíše taková zpověď a přiznání, co si vaříme my. Už nezáleží, zda je to kuchyň v kempu, apartmánu nebo chalupě. Jenže to není všechno. Rozhodně nečekejte vyvařování, vše domácí v té nejlepší kvalitě. Věřte, že se sem tam objeví nějaká konzerva nebo pytlik. A také se dozvíte něco, čím by se asi foodbloger chlubit moc neměl.</span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Už v pátek <b>odjíždíme směr Český Krumlov</b>, kde si budeme na týden užívat krás okolí. Druhým rokem se vracíme na stejné místo a moc dobře víme, co nás čeká (a nemine) :D</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Nejezdíme do žádných all inclusive hotelů, ale do starého stavení, kde máme vše pro sebe - takže i kuchyň. V kuchyni je pouze varná deska bez trouby, to však vyřeší mamka, která letos znovu přibalí remosku. A dokonce fungl novou, ta stará po skoro 30ti letech udělala pápá. Přijde mi až neskutečné, že něco může tak dlouho vydržet. Ale zpět k tématu. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Není každý den posvícení a už vůbec ne tolik peněz, abychom se stravovali v těch nejlepších restauracích. I když mám nějaké nové vyhlídlé a samozřejmě musí být v té vyšší cenové kategorii (mám na to prostě talent :D).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Častěji si budeme vyvářet sami</b>, nevím kolik toho bude a v jaké dny, protože když se ráno nasnídáme a vyrazíme na celý den pryč, tak asi těžko budeme klohnit oběd. Něco tedy budou večeře, něco obědy a něco třeba vůbec.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Nějaký "jídelníček" do zásoby mít musíme, aby bylo z čeho vybírat. Je to spíše takový seznam, co by možná mohlo být uvařeno, než pevně daný jídelníček na celý týden.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><span style="font-size: large;">TĚSTOVINY s červenou omáčkou</span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc5HXQURT5G-2g0xci0JB8T6iNMJQu0cpnhLTZ-u-pCFVEaVhxkKhihiLDLzn1HR9JQKM6vxhplvpBHu9gfLAlO334V2sUgyngYPJB86S-czt3dfgE7I6cTvX8WnGDgv8Ga2-HVFyBtt-k/s1600/bolo%25C5%2588sk%25C3%25A9_%25C5%25A1pagety.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="553" data-original-width="950" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc5HXQURT5G-2g0xci0JB8T6iNMJQu0cpnhLTZ-u-pCFVEaVhxkKhihiLDLzn1HR9JQKM6vxhplvpBHu9gfLAlO334V2sUgyngYPJB86S-czt3dfgE7I6cTvX8WnGDgv8Ga2-HVFyBtt-k/s1600/bolo%25C5%2588sk%25C3%25A9_%25C5%25A1pagety.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Určitě se v našem jídelníčku objeví. Tady zachraňuje Lidl se svou rajčatovou passatou s bazalkou, která je ve velké flašce a stojí pár peněz. Ještě nevím, zda bude králem párek nebo mleté maso. Člověk by měl pocit, že s párkem ušetří, ale když se zamyslíte, kolik stojí kilo párků, tak je ve výsledku to mleté kolikrát i levnější.</span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Co potřebujeme:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">těstoviny (konkrétně celozrnné špagety z Lidlu)</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">rajčatová passata s bazalkou z Lidlu</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">mleté maso (500g - 750g bude stačit)</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">cibule</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">sýr (ten samozřejmě využijeme i jinde)</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">koření - sůl a pepř</span></li>
</ul>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>GULÁŠOVKA z pytliku</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaGGt9aW0S7ngyG46MUMyHPA5L2yDsjYdtkUy92dQLbuvyY5ylLg6MVYMLFXzp_8Tu-SsKz4tpbQIbjKAKt4G3cxgMdzqHIsZ5NoAEhFCoHJd1U8zwHDfFDUEuEUjYWfL3MmVSlTR_BFCB/s1600/velka+rodinna+gulasova.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="500" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaGGt9aW0S7ngyG46MUMyHPA5L2yDsjYdtkUy92dQLbuvyY5ylLg6MVYMLFXzp_8Tu-SsKz4tpbQIbjKAKt4G3cxgMdzqHIsZ5NoAEhFCoHJd1U8zwHDfFDUEuEUjYWfL3MmVSlTR_BFCB/s640/velka+rodinna+gulasova.png" width="532" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Teď přichází to ono přiznání foodblogera - miluju gulášovku z pytliku a to jakože hodně. Ale jen jeden typ a vylepšenou o párek, brambory a vajíčko. A opravdu si nedokážu představit kempování nebo dovolenou bez téhle gulášovky. Každý máme nějakou tu neřest.</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Co potřebujeme:</b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">velká rodinná gulášovka od Vitany</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">vajíčka</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">párek</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">brambory</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">vodu</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b>BUŘTGULÁŠ</b></span></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><br /></span>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Klasika, další jídlo, bez kterého si neumím představit dovolenou. Jsou to takové pěkné prasárničky, hodíte do hrnce, uvaříte, přežerete se, dáte si pivko a je to. :D</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Co potřebujeme:</b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">brambory (cca 1kg zbude na gulášovku)</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">buřty</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">cibuli</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">koření - majoránka, sladká paprika, sůl a pepř</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">vodu</span></li>
</ul>
</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>LÍVANCE</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMHqnepFWaB2GOFJ19womXbxRs-l3OGFmsBGOFm-meAWKWkEaXUg4VaLgeDotosGvBdjqc9a5LZoZQZaMpzfM6MHhWWG76SYrUQKcR5u9utwgO10O_25NKoVTQlbLxEXNjShvXcp210DXF/s1600/l%25C3%25ADvane%25C4%258Dky.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="571" data-original-width="920" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMHqnepFWaB2GOFJ19womXbxRs-l3OGFmsBGOFm-meAWKWkEaXUg4VaLgeDotosGvBdjqc9a5LZoZQZaMpzfM6MHhWWG76SYrUQKcR5u9utwgO10O_25NKoVTQlbLxEXNjShvXcp210DXF/s1600/l%25C3%25ADvane%25C4%258Dky.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Lívance jsem si doma tak trošku předpřipravila, aby to bylo co nejjednodušší. Smíchala jsem si s sebou sypké suroviny do pytlíčku a pak už jen přimícháme suroviny tekuté. Od doby, co jsem se naučila dělat nekynuté lívance jsem se do nich opravdu zamilovala a jsem schopna je dělat všude. I na té dovolené.</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;"><b>Co potřebujeme:</b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">vajíčka</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">mléko</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">připravenou domácí sypkou směs</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">marmeládu</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">kysanou smetanu</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">tvaroh</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">skořicový cukr</span></li>
</ul>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>FRANCOUZSKÉ BRAMBORY</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwhehswkVsgzswB-KMVxNzJkkj5Yz7Rd7dVEYyut5t2t6wm6dtceNsG0ndp5C5NqkkKE70sTxu8cpCf-TdcMAWof3Jnch35h1ehkmp-bpv3aSS_U4xtQaIKHTn3Dzpt_Xf2XHDQ-Gixkp2/s1600/brambory.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="644" data-original-width="920" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwhehswkVsgzswB-KMVxNzJkkj5Yz7Rd7dVEYyut5t2t6wm6dtceNsG0ndp5C5NqkkKE70sTxu8cpCf-TdcMAWof3Jnch35h1ehkmp-bpv3aSS_U4xtQaIKHTn3Dzpt_Xf2XHDQ-Gixkp2/s1600/brambory.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Jelikož tradičně bereme s sebou remosku, tak si můžeme dovolit francouzské brambory. Příprava trvá déle, ale při večerním posezení u skleničky vína není kam spěchat. Dobře, jsou to zapečené brambory, ale u nás to byly odjakživa francouzské brambory a tečka. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;"><b>Co potřebujeme:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">brambory</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">uzené maso</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">vajíčka</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">smetanu</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">koření - sůl, pepř, sladkou papriku</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">sýr</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>TORTILY s kuřecím masem</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggH6V8Kz_TMRdrx0SzAXE0fxTF8hRDW5fzftryg4z2c2hUdqlnvvj8lAVG8rwTQPhwoUQilER8vYLnXlj0Dt0TbaNIq_jEoi68wptGtg4AWBsB_RsWAKVQJrgc43eUXx_aEaCFP6DfBPV-/s1600/nejlep%25C5%25A1%25C3%25AD_tortila_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="571" data-original-width="920" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggH6V8Kz_TMRdrx0SzAXE0fxTF8hRDW5fzftryg4z2c2hUdqlnvvj8lAVG8rwTQPhwoUQilER8vYLnXlj0Dt0TbaNIq_jEoi68wptGtg4AWBsB_RsWAKVQJrgc43eUXx_aEaCFP6DfBPV-/s1600/nejlep%25C5%25A1%25C3%25AD_tortila_1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Co nevidět se na blogu objeví ty nejlepší tortily, co jsem kdy jedla. Teď absolutně nechápu, jak jsem mohla kupovat ty smradlavé hnusy. Najednou můj tortilový svět dostal úplně nový rozměr, už mi jen chybí se do té tortily zabalit sama. Malá ochutnávka alespoň v podobě autentické fotky.</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Co potřebujeme:</b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">mouku, vodu, olej a sůl</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">kuřecí maso</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">salát</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">rajčata</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">za</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><span style="font-size: large;">KUŘE s bramborem</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRz6m3UMn0sNQ2Qom-Uz5hdg5uH_TdUzJfez9dghz8wG_TwxHay3MdalupFtb_HrTfvQ5rWz6zpq2ISC8v1uMIB4cM0NAs6mpp_Zp2T7-1ni1zHhUnNLEwWiONYoApF6OX0cX1_t7OX3tU/s1600/pe%25C4%258Den%25C3%25A9_ku%25C5%2599e.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="613" data-original-width="920" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRz6m3UMn0sNQ2Qom-Uz5hdg5uH_TdUzJfez9dghz8wG_TwxHay3MdalupFtb_HrTfvQ5rWz6zpq2ISC8v1uMIB4cM0NAs6mpp_Zp2T7-1ni1zHhUnNLEwWiONYoApF6OX0cX1_t7OX3tU/s1600/pe%25C4%258Den%25C3%25A9_ku%25C5%2599e.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Kuře do remosky a brambory do hrnce, co je jednoduššího. Nedávno jsem si našla recept na to nejšťavnatější kuře a hodlám ho spáchat i na dovolené. Malé nové brambůrky jako příloha jsou samozřejmostí.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><b>Co potřebujeme:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">kuře</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">máslo</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">pomeranč a limetka</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">koření - sůl, pepř, uzená paprika a rozmarýn</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">brambory</span></li>
<li><span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">voda</span></li>
</ul>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">To by byl alespoň takový náš hrubý nástřel. Uvidíme po dovolené, kolik se toho změnilo a co zůstalo pravdou. A jak vaříte na dovolené vy? Chodíte pouze do restaurací nebo si také vaříte? Razíte heslo o poctivosti i na dovolených nebo si také přibalíte nějaký ten pytlík?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Vaše Dulča</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-951478948031820922017-06-12T14:11:00.000+02:002017-06-13T20:34:56.442+02:00{plněné} jahodovo-rebarborové cupcakes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVRbiuTBdqxQB7Rt_ZpBkJ7e-AZ6fa2sLPRHaC1bx6TBZYZVpGxtYRfxLvbZgtZuVw0Qk7uCYed5x2XNNZvh0N-U-Z4X6x-8XQvXwTMeLz5Jmz19Rxya231lcaZy2PKqQ8zktI7ivIkifs/s1600/jahodovo_rebarborov%25C3%25A9_cupcakes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="562" data-original-width="950" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVRbiuTBdqxQB7Rt_ZpBkJ7e-AZ6fa2sLPRHaC1bx6TBZYZVpGxtYRfxLvbZgtZuVw0Qk7uCYed5x2XNNZvh0N-U-Z4X6x-8XQvXwTMeLz5Jmz19Rxya231lcaZy2PKqQ8zktI7ivIkifs/s1600/jahodovo_rebarborov%25C3%25A9_cupcakes.jpg" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Koláče, bublaniny, knedlíky, koláče, bublaniny, knedlíky a stále dokolečka děláme asi všichni každý rok, jakmile začne sezóna jahod a rebarbory. Nic proti a vše zmíněné miluju, ale seděla jsem s hlavou v rukách, které jsem měla opřené o kolena. Co já z toho letos vymyslím? A stále nic, rebarbora již byla doma týden a já stále nevěděla, co s ní. Už jsem se ale musela hecnout a něco vymyslet. Nakonec se stal favoritem džem, ale zapřísáhla jsem se, že zavařovat vše možné budu až v baráčku. V bytě nemám prostor na uskladnění a pak to jen všude překáží. Další na řadě byla Gallete, jenže na to jsem v tu chvíli byla moc líná, aby se prala s těstem. Tak to vyhrály tyhle plněné muffiny, dlouho jsem je chtěla zkusit, tak proč s tím nezačít zrovna teď. </span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjagdAp_BI07-9698zTDG6SAfEBWgPu09hyupdJpVLoia-SdQp0xCepny6qlD21OFsj3E-pTenY1YOVMMuO3UhSfHTV8tQGXyhiYJzUGw8Kl5FmmY371r2NFyEhfzMPY_yC5HyLzlUBi4BU/s1600/jahodovo_rebarborovy_cupcake_samota.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1058" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjagdAp_BI07-9698zTDG6SAfEBWgPu09hyupdJpVLoia-SdQp0xCepny6qlD21OFsj3E-pTenY1YOVMMuO3UhSfHTV8tQGXyhiYJzUGw8Kl5FmmY371r2NFyEhfzMPY_yC5HyLzlUBi4BU/s640/jahodovo_rebarborovy_cupcake_samota.jpg" width="422" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Upekla jsem si neutrální světlé těsto, protože náplň bude sama o sobě hodně výrazná. Právě chladnou, jak košíčky, tak náplň a já stále nevím, co na to dám za krém. Peču ze "zbytků", tak se v té lednici snad něco najde. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Plán je dodělat cupcakes, zvednout zadek od počítače a jet za rodinou, i když venku začíná bouřit a sluníčko jsme od dopoledne neviděli. Dnes jsou v Litoměřicích hasičské slavnosti a večerní program bude stát za to. Hasičská fontána, předváděčka speciálních vozidel a záchrany na vodě a nakonec ohňostroj. Miluju ohňostroje. Takže foťák připravit, cupcakes dodělat a hurá ven. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Ingrediece:</span></b></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Na 12 košíčků:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">250g hladké mouky</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">110g cukru</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">2lž PDP</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">60 rozpuštěného másla</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">2 vejce</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">200ml mléka</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">1 lžíce citronové štávy</span></b></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Na náplň:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">3 úzké stonky rebarbory</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">10 střednách jahod</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">3 lžíce cukru</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">1 lžíce datlového sirupu</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">2 lžičky škrobu</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">1 lžíce citronové šťávy</span></b></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Krém:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">1 mascarpone</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">zbytek náplně asi 3 lžíce</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">1 lžička citronové šťávy</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">100g tvarohu</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">datlový sirup na doslazení</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">případně potravinářské barvivo na dobarvení krému</span></b></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">malé jahody na ozdobu</span></b></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Postup:</span></h4>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Začneme košíčky, které nám musí vychladnout a předehřátím trouby na 180°C.</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Smícháme mouku, prášek do pečiva a cukr.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Na rendlíčku rozpustíme máslo, po rozpuštění ihned vypneme plotýnku a zalijeme studeným mlékem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Díky studenému mléku se máslo zchladí a neuvaří nám vajíčka.</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. K máslu s mlékem vmícháme dvě vajíčka a citronovou šťávu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Tekutou a sypkou směs smícháme dohromady v hladké těsto.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Plníme do formy, kterou jsme vyložili košíčky a pečeme na 180°C cca 15 - 20 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Jakmile jsou košíčky hotové, tak je necháme chladnout a pustíme se do přípravy náplně.</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Rebarboru oloupeme a nakrájíme na tenké proužky, omyjeme a odstopkujeme jahody.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. Vložíme do rendlíku, přidáme cukr a zapneme plotýnku.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">8. Chviličku spolu vaříme na nejmenší plamínek a pak rozšťoucháme jahody.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">9. Přidáme citronovu šťávu a datlový sirup (pokud je ještě potřeba dosladit).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">10. Jestli jsme už spokojeni s chutí a měkkostí, tak je čas zahustit. Škrob smícháme s troškou vody a vlijeme k ovoci. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">11. Vypínáme plotýnku a důkladně promícháme.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><i>Košíčky i náplň necháme zcela vychladnout, jakmile máme vychladlé, tak se přesouváme na fázi plnění.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo-cEeTrZy6TTEk3ypUR-UhxBS2MpEsy9niXW86cPN7OzPdKNURVg0Vn4Qm7yQ6gObk-7ueso_3QQR1p3xU4BgIx6mUNXLJNRquMS_2ePzD_PUDEPxkcvdymD3Pbh5L-KT8_Bu4zxELyZy/s1600/jahodovo_rebarborove_cupcakes_postup.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="950" data-original-width="950" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo-cEeTrZy6TTEk3ypUR-UhxBS2MpEsy9niXW86cPN7OzPdKNURVg0Vn4Qm7yQ6gObk-7ueso_3QQR1p3xU4BgIx6mUNXLJNRquMS_2ePzD_PUDEPxkcvdymD3Pbh5L-KT8_Bu4zxELyZy/s1600/jahodovo_rebarborove_cupcakes_postup.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Košíčku musíme odříznout hlavičku, nůž zapíchneme pod úhlem 45° (trocha té geometrie neuškodí) a obřežeme dokola. </span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Po vyndání hlavičky máme v košíčku důlek, které se zužuje do špičky.</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Hlavičce odřízneme přebytek těsta a do důlku dáme přibližně 2 lžičky náplně.</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Nasadíme zpátky hlavičku.</span></li>
</ul>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinBr11grvSquhl-acY5jHby2NCI1S3Gw_0yx1M1muO1gnDr34XKYuuOXyQ-y81A7BcAUezlQ3kSZsYSzndD0DENF6IB9UOJ9rM5_-DeI4qjS-SVT7A-HDQyxdQot-PPrrwkJptMkxSXaHf/s1600/rebarborovo_jahodove_cupcakes_%25C5%2599ez.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="633" data-original-width="950" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinBr11grvSquhl-acY5jHby2NCI1S3Gw_0yx1M1muO1gnDr34XKYuuOXyQ-y81A7BcAUezlQ3kSZsYSzndD0DENF6IB9UOJ9rM5_-DeI4qjS-SVT7A-HDQyxdQot-PPrrwkJptMkxSXaHf/s1600/rebarborovo_jahodove_cupcakes_%25C5%2599ez.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Zbyly mi asi 3 lžíce náplně, tak jsem ji využila do krému, který si připravíme tak, že jen smícháme všechny ingredience. Naplníme do cukrářského pytlíku a můžeme zdobit.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Nazdobené cupcakes doladíme malou jahůdkou navrch a je hotovo. Kyselá s sladká chuť spolu jdou vždy ruku v ruce a tentokrát tomu není jinak.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dobrou chuť </span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Vaše Dulča</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOhEgPTE0kCzSky2WCS3fDNVINj8SKvzb8qjHpnlZ7vAvL6UZrPz5VrEn3Awx3Zh6rTgta8_uBt9I6ypcnBtSB_IeL9AnuURqLZHvmf44Su55DBo7eX_hqlmqA_7cf2hNne3BWurEZAJPV/s1600/jahodovo_rebarborovy_cupcake_ko%25C5%25A1%25C3%25AD%25C4%258Dek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="633" data-original-width="950" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOhEgPTE0kCzSky2WCS3fDNVINj8SKvzb8qjHpnlZ7vAvL6UZrPz5VrEn3Awx3Zh6rTgta8_uBt9I6ypcnBtSB_IeL9AnuURqLZHvmf44Su55DBo7eX_hqlmqA_7cf2hNne3BWurEZAJPV/s1600/jahodovo_rebarborovy_cupcake_ko%25C5%25A1%25C3%25AD%25C4%258Dek.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-9848830137593056722017-06-11T12:00:00.000+02:002017-06-13T17:31:17.257+02:00{filmová recenze} Šéf / Chef (2014) aneb film 3v1<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOvcepA9zqFasqcaEx6a0CxkMPypbeZCSaGBPqvFS4U1Y8DnimznAViY2FaHXSQhq4yfZFEv_ABtCu_poFJCod_e4jz7WKRyfS5J0B8GSBP0S7jePgZvR7sd5tdAwTpz_vJ-IseXlz5PdU/s1600/thechef1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="563" data-original-width="750" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOvcepA9zqFasqcaEx6a0CxkMPypbeZCSaGBPqvFS4U1Y8DnimznAViY2FaHXSQhq4yfZFEv_ABtCu_poFJCod_e4jz7WKRyfS5J0B8GSBP0S7jePgZvR7sd5tdAwTpz_vJ-IseXlz5PdU/s640/thechef1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Krásnou neděli všem,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">začínám svou sérii recenzí o filmech, kde se ve větší či menší míře objevuje jídlo. Jako první na řadu přichází film Šéf, protože ve mě nechal nejrozporuplnější pocity ze všech filmů, co jsem doposud viděla. Na film jsem koukala v originále s českými titulky, upřímně, ani jsem nepátrala, zda je dabován do češtiny.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><b>!SPOILER! Článek obsahuje děj filmu. !SPOILER!</b></span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tento na první pohled velmi sympatický a zábavně vypadající film byl propadák. Popis na csfd.cz se skládá ze dvou souvětí a mě osobně na film nalákala fotka s hercem Robert Downey Jr. a asi nebudu jediná. Marně jsem však po něm ve film pátrala, nakonec se objevil na pár minut trapné scény a konec.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ale přejděme na začátek...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/UeF16MCDJtM/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/UeF16MCDJtM?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Jak bychom mohli čekat u filmu o vaření, tak se začátek příběhu odehrává v kuchyni restaurace. Šéfkuchařem je ambiciózní až namyšlený Carl Casper <i>(Jon Favreau)</i>, který aktuálně žije samotářský život bez své rodiny. <i>První část filmu mi přijde jen o moc podrobných konfliktech.</i> Jeden z těch velkých nastane, když majitel restaurace nechce dovolit Carlovi, aby známému kritikovi jménem Ramsey Michel <i>(Oliver Platt)</i> naservíroval něco nového. <i>Jelikož i v osobním životě nesnáším, když spolu lidi mluví stylem, že se překřikují, křičí na sebe a nepustí se ke slovu, tak ve filmech mě to naprosto vytáčí. A k mé smůle, takových scén je v tomto filmu až moc.</i> Carl musí uvařit to, co vaří vždy. Kritik mu to samozřejmě dá sežrat. Mezitím ho jeho syn naučí používat twitter a tím se roztočí zprvu digitální hádka mezi Carlem a Ramseym až to vyvrcholí v hádku osobní. Nakonec Carl sbalí své nože a opouští restauraci nadobro.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPmr5FhRKvG-O-DEIoPwnLapjBLKQy5cClU2NaaYJtqHbYC5LqzOCI8u_hMB1T1wBEwyBETOeE9nRd3D21yrtVuDMdJ05RRI7h7WR8byfGcRHjT_S50GDEbYp0zK7XTtpdyRY-IZiSRXw_/s1600/chef4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="565" data-original-width="850" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPmr5FhRKvG-O-DEIoPwnLapjBLKQy5cClU2NaaYJtqHbYC5LqzOCI8u_hMB1T1wBEwyBETOeE9nRd3D21yrtVuDMdJ05RRI7h7WR8byfGcRHjT_S50GDEbYp0zK7XTtpdyRY-IZiSRXw_/s640/chef4.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Zdroj: Aldamisa Entertainment</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tady se nachvilku zastavím. Už tohle by mohl být samostatný film. Bohužel, téměř všechny ty vyhrocené situace byly vlastně k ničemu, protože teď začíná další samostatná část.</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Následovaly "vyplňující" nepotřebné scény. Molly už od začátku filmu Carla přesvědčuje, aby se vrátil k food trucku se kterým dříve jezdil. Jelikož je Carl nezaměstnaný, tak odlétá s Molly na služební cestu, aby tam pohlídal jejich syna místo chůvy. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBn2Wx7UFWTWtjAvbWhh7JNKC4JraB15RMjxASGLu3ITWCu9dC7t0YB766_FXY3wKmAh239jRRubXaPG3SRMq_KHH9ItiRTc25gz177ILJowLFPEu3djXpTOgOXTWecb8CHPcNckyTs5-f/s1600/chef3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="241" data-original-width="580" height="264" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBn2Wx7UFWTWtjAvbWhh7JNKC4JraB15RMjxASGLu3ITWCu9dC7t0YB766_FXY3wKmAh239jRRubXaPG3SRMq_KHH9ItiRTc25gz177ILJowLFPEu3djXpTOgOXTWecb8CHPcNckyTs5-f/s640/chef3.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Zdroj: Aldamisa Entertainment</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">A to byste nečekali, po půlce filmu se konečně objevuje Marvin <i>(Robert Downey Jr.)</i> jako bývalý Molly. Carl od Marvina kupuje food truck a následují scény "kdo co kdy kde s kým". <i>Až teď jsem teda pochopila, že ty narážky o food trucku od Molly v první části filmu byly asi to nejdůležitější.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Carl volá klukům do restaurace, co udělal a Martina <i>(John Leguizamo)</i> to zaujalo natolik, že ihned přiletěl a přidává se ke Carlovi jako jeho parťák.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYcfTEDsinGc4ewWD68MkEjpHOmuUrytVVtWExOxpMdtRxTyRcI2A0lRczWNWsxgZysdWvk2wLaQYGxR1DCDU4cFWhvOLZA8K_WiPHBro8Ml-58WKag5DSXU2m5V0Fr1PLb4oWqv3Gjtcz/s1600/chef5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="565" data-original-width="850" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYcfTEDsinGc4ewWD68MkEjpHOmuUrytVVtWExOxpMdtRxTyRcI2A0lRczWNWsxgZysdWvk2wLaQYGxR1DCDU4cFWhvOLZA8K_WiPHBro8Ml-58WKag5DSXU2m5V0Fr1PLb4oWqv3Gjtcz/s640/chef5.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Zdroj: Aldamisa Entertainment</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i>Od této chvíle se mi začal film líbit</i>, food truck vybavili vším potřebným a i s Carlovým synem (který měl letní prázdniny) vyráží na cestu zpět domů. Zastavují ve městech, kde ochutnávají místní kuchyni a zároveň připravují jídlo. Carlův syn vše sdílel na Twitter, takže lidé už stáli frontu na jejich sendviče dříve, než otevřeli. <i>Tahle část byla opravdu milá, ale už jsem ji měla zkaženou tím prapodivným začátkem. </i><i>Kdyby začátek byl kratší a byla tam jen čistě hádka s kritikem a odchod z restaurace, tak by to na start úplně stačilo.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Po příjezdu domu, pár dojemných chvilek, jak chtěl syn zůstat s tátou a ten nakonec po shlédnutí videa z cesty přeci jen povolil. Střih, pár měsíců pryč a šťastná rodinka ve food trucku společně s Martinem vydává jídlo. <i>To by ještě šlo, takovej happy end u kterého by se člověk pousmál...</i>.Ale na závěr se objeví Ramsey, který chce mluvit s Carlem. Pro sendvič si poslal někoho jiného a člověk by čekal, že jen řekne Carlovi, že mu chutnalo atd. <i>To už by samo zavánělo přeslazeným happy endem. </i>Ale neee, on mu nabízí zařízení vlastní restaurace. <i>Takže nový šťastný happy end filmu u kterého jsme si už mysleli, že je konec...</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZY9PiaEKWK2k8aU_4Tv_FvZicJ5kcPZ4_gQo6X5bhmvJvzZ57xdNbwNba22s58DMZ-ru2yRtH6WWlwbLh8jVpstHuMQEXXaE0EgMTx-_ETYdm1pyImyM252UvSFz58GvDnEp0NmgI482A/s1600/%25C5%25A1%25C3%25A9f.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZY9PiaEKWK2k8aU_4Tv_FvZicJ5kcPZ4_gQo6X5bhmvJvzZ57xdNbwNba22s58DMZ-ru2yRtH6WWlwbLh8jVpstHuMQEXXaE0EgMTx-_ETYdm1pyImyM252UvSFz58GvDnEp0NmgI482A/s640/%25C5%25A1%25C3%25A9f.jpg" width="640" /></a></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Zajímavosti:</span></h2>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Jon Favreau miloval dobré jídlo, které i sám velmi často dokázal uvařit, a tak možná právě nad plotnou ho napadlo natočit film o jídle. Napsal si scénář, zařídil potřebné technické a finanční záležitosti a nakonec oslovil své přátele, kteří již v jeho filmech hráli, díky čemuž se mu podařilo přivést do snímku známá jména.</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bratr herce Olivera Platta je skutečný restaurační kritik v metropolitní oblasti New York. </span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Jon Favreu s<span style="text-align: start;">e pro film naučil vařit. Vzal si hodiny intenzivního kuchařského kurzu u francouzského šéfkuchaře a amerického majitele food trucku a naučil se to prý skvěle. Dokonce se mu to zalíbilo natolik, že se se svými školiteli rozhodl nakoupit si v L.A. pár náklaďáků a provozují tam food trucky natrvalo.</span></span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Závěrem:</span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ve filmu jsem si více než jednou myslela, že se jedná o hlavní dějovou linii a nakonec se ukázalo, že ne. Nebyla jsem z toho takhle zmatená jen já. Film mi přišel jako splácanina minimálně 3 filmů dohromady. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Boj šéfkuchařů s kritiky</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Výměna luxusní restaurace za pojízdný "stánek"</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Jak si najít cestu k synovi</span></i></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Po dokoukání filmu jsem zjistila</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">, že Jon Favreau je nejen hlavní herec a režisér, ale také scénárista. Jako herec dobrý, na režisérském kontě má taky pěkné kousky jako Iron Man, Iron Man 2, Kniha Džunglí atd., takže to bude asi tou scénáristikou. Zbytečné odbíhání a když nevím co, hodím tam hádku nebo skočím úplně někam jinam. Celý film je jedna, vlastně dvě velké reklamy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-large;"><span style="background-color: white;"><b>Hodnocení 2/5</b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-large;"><span style="background-color: white;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVLkok2rdPDsbD84cDQQ5xjYaBgBEDfZj8AW_WcESLFx7NLzc8nBFejnOhfHwFswtmWE8H3cWD2b72ui5p5-jQ2MsSy4rOAdLLmGEa8dmVTppf7KpF5g3XWR_4KgTv6u7xK2zaLAo_vMOg/s1600/2++hv%25C4%259Bzdi%25C4%258Dky.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="140" data-original-width="284" height="157" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVLkok2rdPDsbD84cDQQ5xjYaBgBEDfZj8AW_WcESLFx7NLzc8nBFejnOhfHwFswtmWE8H3cWD2b72ui5p5-jQ2MsSy4rOAdLLmGEa8dmVTppf7KpF5g3XWR_4KgTv6u7xK2zaLAo_vMOg/s320/2++hv%25C4%259Bzdi%25C4%258Dky.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Kompletní seznam filmů o jídle a odkazy na recenze najdete <a href="http://dobrotydulinka.blogspot.cz/2017/06/filmova-vyzva-aneb-koukame-na-filmy-o.html">ZDE</a></span></div>
</div>
Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6406681030193018646.post-64483884927434330102017-06-05T19:00:00.000+02:002017-06-13T17:31:50.110+02:00{slané} lívanečky s uzeným lososem<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKpN1DnNrHIpRT8EJN8aMxaq-AIXT4SOVhmc5rEmnOS_RbV2rWwZnKkNRkfeEPteYfRe7cMejPQi8EnG_v8jF8jxyfWrXDLIaIhut7TJw5ISVjZCkmJa2Jpw2fx45GiRQ9vCqV3VIOLQch/s1600/lososov%25C3%25BD_l%25C3%25ADvanec.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="876" data-original-width="1600" height="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKpN1DnNrHIpRT8EJN8aMxaq-AIXT4SOVhmc5rEmnOS_RbV2rWwZnKkNRkfeEPteYfRe7cMejPQi8EnG_v8jF8jxyfWrXDLIaIhut7TJw5ISVjZCkmJa2Jpw2fx45GiRQ9vCqV3VIOLQch/s640/lososov%25C3%25BD_l%25C3%25ADvanec.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Slané lívance? Proč ne. Jak to vzniklo? No zase tak, že jsem brouzdala Pinterestem a hledala něco zajímavého na moje narozeniny. V lednici jsem měla uzeného lososa a tohle byla naprosto excelentní příležitost, jak ho využít. Jakmile kdokoliv spatří mezi chlebíčky lívanec a na tom uzeného lososa, tak se na sto procent začne pídit, co to je a chce to ochutnat. </span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhasBKH3R4RwdxDWvFNU9cGyIGgBwBjbWJvkTQu3aTNnkz61Y4zLYidgAwKWzlgM0cPU4kdOkGK92SANiv4xI5nqLcc_oM_NDh5uSdxQAfIUtGvKMJ-GRe0NfSFKQLb1P_fmcpVFNmecIHG/s1600/lososov%25C3%25A9_l%25C3%25ADvane%25C4%258Dky2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="1600" height="372" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhasBKH3R4RwdxDWvFNU9cGyIGgBwBjbWJvkTQu3aTNnkz61Y4zLYidgAwKWzlgM0cPU4kdOkGK92SANiv4xI5nqLcc_oM_NDh5uSdxQAfIUtGvKMJ-GRe0NfSFKQLb1P_fmcpVFNmecIHG/s640/lososov%25C3%25A9_l%25C3%25ADvane%25C4%258Dky2.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dokonce můj milý manžel, který nejí ryby, tak si na lívanečku pochutnal. A to je co říct, protože houby jsem ho ještě nenaučila jíst. Upřímně jsem původně čekala, že lívanečky budou chutnat hodně po chlebové mouce a budou prostě slané. Ale kdybych na ně namazala marmeládu a ozdobila smetanou, tak nikdo nepozná, že se mělo původně jednat o lívance slané. Po lívancích se zaprášilo stejně jako po<a href="http://dobrotydulinka.blogspot.cz/2017/05/opecene-polentove-ctverecky-s.html"> polentových čtverečcích</a> na které vyšel recept minulý týden.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Ingredience:</span></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">100g žitné chlebové mouky</span></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">70g hladké mouky</span></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">1 lžička sušeného droždí</span></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">1 lžička soli</span></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">250ml vlažného mléka</span></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">1 vajíčko</span></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">200g <a href="http://dobrotydulinka.blogspot.cz/2017/06/chlebicky-se-syrovou-penou.html">sýrové pěny</a></span></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">uzený losos</span></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<h4>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Postup:</span></h4>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Do misky vsypeme obě mouky smíchané se solí, uprostřed uděláme důlek a vsypeme sušené droždí.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Vlažné mléko smícháme s rozšlehaným vajíčkem a nalijeme k mouce.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Směs na lívanečky smícháme dohromady, přikryjeme potravinářskou folií a necháme hodinu stát na teplém místě.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Pánev vymažeme máslem a smažíme malé lívanečky. Na pánev je dáváme polévkovou lžící a smažíme z obou stran.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Těsto bylo celkem husté, takže na pánvi nešel téměř vytvořit žádný tvar. Jak to tam padlo, tak se to usmažilo. Pomáhat jsem si musela druhou lžící. Ale to chce jen cvik a půjde vše. </b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Osmažené lívanečky necháme chvilku vychladnout.</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. <a href="http://dobrotydulinka.blogspot.cz/2017/06/chlebicky-se-syrovou-penou.html">Sýrovou pěnou</a> naplníme cukrářský sáček nebo silnější pytlík a stačí bez zdobící špičky nazdobit lívaneček.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. Lososa nijak nekrájíme, ale natrháme, jak to vyjde a položíme na pěnu.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">8. Na závěr lívanečky lehce posypeme limetkovou kůrou.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">No uznejte sami, pokud jste milovníky uzeného lososa, tak si jistě zamilujete i tento recept. Poklad pod lososa se dá použít jakýkoliv. Jelikož mě zrovna přebývala tato sýrová pěna, tak mi skvěle posloužila.</span><br />
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dobrou chuť</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Vaše Dulča</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />Dulčahttp://www.blogger.com/profile/09595231971853087350noreply@blogger.com