Lepší než kupovaná? Nejen to! Zdravější, čerstvá, levnější a samozřejmě chutnější. Vše Vám zabere maximálně 6 minut. Tak hurá do toho! =)
Ingredience:
150ml oleje
2 žloutky (POKOJOVÉ TEPLOTY)
1lž hořčice (lépší je pikantnější: dijonská atd.)
1lž octa
sůl, pepř
Postup:
1. Žloutky, hořčici, ocet, sůl a pepř dáme do vyšší sklenice.
2. K ingrediencím přilijeme olej.
3. Ponorný mixér dáme až na dno, zapneme a pomalinku táhneme vzhůru.
4. Celý proces trvá cca 5-10 sec a máme krásně hustou majonézu.
