Ořechové mušličky jsem letos zkoušela poprvé a opravdu se osvědčili. Našla jsem úžasně rychlý a jednoduchý recept.
Ingredience:
250g Hery
300g hladké mouky
1 vejce
Na nádivku:
100g cukru
100g meltých ořechů
1 vejce
(vše smícháme)
Postup:
1. Tuk nastrouháme na hrubém struhadle.
2. Mouku, vejce a tuk spojíme v křehké těsto.
3. Dáme alespoň na 20min odpočinout.
4. Těsto vyválíme na tloušťku cca 2 cm a vykrajujeme kolečka, do kterých dáme lžičku nádivky a překlopíme napůl.
5. Okraje k sobě lehce přimáčkneme a pečeme cca 15 min na 160°C.
6. Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru.
