Poleva, která je nejčastěji používána na zdobení perníčku.
Ingredience:
160g moučkového cukru
1 bílek
pár kapek citrónu
Postup:
1. Moučkový cukr alespoň 2x prosejeme.
2. Přidáme bílek a pár kapek citronu.
3. Šleháme alespoň 8 minut.
Pokud máme moc řídkou směs přidáme prosátý moučkový cukr, pokud máme moc hustou přidáme citronovou šťávu. Záleží na tom, jak máme velký bílek.