neděle 8. prosince 2013

Bílková poleva

Poleva, která je nejčastěji používána na zdobení perníčku.

Ingredience:


160g moučkového cukru
1 bílek
pár kapek citrónu


Postup:


1. Moučkový cukr alespoň 2x prosejeme.

2. Přidáme bílek a pár kapek citronu.

3. Šleháme alespoň 8 minut.



Pokud máme moc řídkou směs přidáme prosátý moučkový cukr, pokud máme moc hustou přidáme citronovou šťávu. Záleží na tom, jak máme velký bílek.