Nejmilovanější cukroví! Žere nám ho i lednička. No vážně, přijdete do ledničky a půlka talíře pryč a nikdo to samozřejmě nebyl, takže za to může lednička. Když pračky žerou ponožky, tak proč by ledničky nemohly jíst vosí hnízda. A hlavně, když mám ty skvělý formičky se včeličkou. Ať už plněné, či neplněné. Ať už špičaté nebo kulaté se včeličkou je to vynikající cukroví. Ujíždí na něm každej, tak proč ne zrovna VY!
Ingredience:
180g piškotů
160g cukru
60g másla
1 PL holandského kakaa
2 PL Baileys (nebo jiný sladký likér (vaječňák), lze i mléko s rumem)
Náplň:
70g cukru
100g másla
1PL Baileys (místo žloutku)
- nevím, jak to dělám, ale nikdy nezpracuju všechnu náplň, tak ji pak cpu i do jiného cukroví
- nevím, jak to dělám, ale nikdy nezpracuju všechnu náplň, tak ji pak cpu i do jiného cukroví
celé piškoty
Postup:
1. Piškoty dáme do sáčku a rozdrtíme důkladně válečkem. (V mixéru je to rychlejší, ale nebudete mít takový svaláky.)
2. Cukr utřeme s máslem, přidáme rozdrcené piškoty, kakao a Baileys.
3. Ze všeho vypracujeme těsto, které je sice drobivé, ale při zmáčknutí drží tvar.
4. Ingredience na náplň společně vyšleháme.
5. Těsto nacpeme do formičky (já mám rozevírací, takže nemusím vymazávat, občas trošku pomoučím), ale necháme v něm důlek.
6. Do důlku dáme náplň, zaklopíme piškotem a otevřeme formičku.
Pokusíme se vosí hnízda hned nesníst a uchovat je alespoň do těch Vánoc. =D
