neděle 7. října 2012

Slaný dort pro strejdu



Chlapi, že nemusí sladký? To u nás v rodině neplatí! =)

Ale chtělo to zase nějakou změnu, tak jsem se rozhodla udělat strejdovi k narozeninám dort slanej. 
Sice jsem si vždycky říkala, že až budu dělat slaný dort, tak si korpus upeču, ale nějak nebyla nálada a bílej toustovej chleba plně postačil.

Ingredience:

16ks toustového chleba
česneková pomazánka
tvrdý sýr v celku + plátky
pár koleček měkkého a tvrdého salámu
nějaká ta zeleň a rajčátka na ozdobu =)
1 myška

Postup:

1. Z toustového chleba okrájíme "kůrku" .

2. Uděláme si česnekovou pomazánku. 

3. Vyrobíme myšku, na kterou budeme potřebovat půlku vejce, 3 hřebíčky, kousky salámu (uši, pusinka, ocásek)

4. Tousťák naskládáme do čtverce 2 x 2.


5. Každou vrstvu řádně promažeme a nakonec obmažeme celý poskládaný dort.


6. Nastrouháme si sýr a  půlku obarvíme pomocí sladké papriky. Sýrem střídavě zdobíme boky dortu.


7. A teď už jen zdobíme dle fantazie.

8. Nakonec dáme dort vychladit a uležet do ledničky.


*TIP: Ze silnějších koleček salámu můžeme díky vykrajovátkům udělat jakékoliv tvary, které napíchneme na párátka a zapíchneme do dortu.