Taky už Vás nebaví kupovat si ty jakože vanilková aroma? Pravý vanilkový extrakt je docela drahý, tak proč si ho nevyrobit doma. Pokud jako já natrefíte na vanilkové lusky v akci, konkrétně v Lidlu 2ks za 25Kč, tak máte vyhráno. Pak stačí alkohol nejlépe v podobě vodky, která sama o sobě do aroma nepředá žádnou chuť. Pokud ho potřebujete hned, tak máte smůlu, ale proč si neudělat do zásoby? Navíc se pak stává bezedným, pokud ho budete poctivě alkoholem stále dolívat.
Ingredience:
0,5l vodky
6ks vanilkových lusků
Postup:
Velmi jednoduchý
1. Vanilkové lusky podélně rozřízneme, ale aby na začátku a na konci zůstaly spojené.
2. Lusky trošku roztáhneme a naházíme do flašky s vodkou.
3. Dáme na 2 měsíce spinkat na chladné a temné místo, takže ideálně do sklepa.
4. Denně nebo alespoň každý druhý den chodíme extrakt protřepat.
5. Po 2 měsících máme vlastní výborný extrakt.
Extrakt na fotce je dva dny starý a už hnědne .=)
