Ingredience:
1 ananasový kompot (340g)
400 g polohrubé mouky
300 g cukru
1 prášek do pečiva
2 šťastná vejce
špetka soli
Postup:
1. Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny.
2. Mouku promícháme s práškem do pečiva a špetkou soli.
3. Celý ananasový kompot včetně šťávy promícháme s vaječnou pěnou.
4. Nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva a rozdělíme do 2 dortových forem o průměru 20 cm.
5. Dort pečeme ve vyhřáté troubě na 165°C (horní a dolní ohřev) cca 50 minut. Zda máme korpus upečený poznáme zapíchnutím dřevěné špejle doprostřed korpus. Pokud vytáhneme špejli suchou, tak máme hotovo.
